【🥩】もう臭くない羊肉、脂質は少なく鉄分も豊富で「また食べたくなる」「海外ではハレの日のごちそう」

1 : 2026/07/27 19:21:06 ???: https://news.yahoo.co.jp/articles/c0ac2e68ac09d2953c7abdcb5ae6ba6ee5c8a449
2 : 2026/07/27 19:22:04 L1iZL: マザー牧場で羊見ながらジンギスカン食べてから一切食べられなくなった友達いるわ
5 : 2026/07/27 19:27:46 ROP7A: >>2
野蛮やなあ
デリカシーのない施設やなあ
4 : 2026/07/27 19:27:11 x4hr9: ラムは臭くないがマトンは臭い
マトンも臭くなくなったんか？
6 : 2026/07/27 19:30:57 ArY2n: ラムはクセになるな。おいしいぞ。
8 : 2026/07/27 19:38:57 sMvAw: >>6
生後１年未満の仔羊を食すのはどうも罪悪感が先に立ってダメだわオイラ　仔牛もダメだし　成牛やマトンなら食えるけど
28 : 2026/07/28 14:37:32 sFWNZ: >>8
聖人おつ
7 : 2026/07/27 19:33:22 MUECc: ラムチョップで
ババチョップ
9 : 2026/07/27 19:43:45 O1ZTc: 美味しいんだけど
脂が冷めて固まるとなかなか溶けないから
後片付けがちょっと面倒
10 : 2026/07/27 19:51:12 0m7B9: ジンギスカンの鉄板がドーム型なのは、熱をこもらせて高温状態を保ち焼くことで、臭みを消すとは聞いたことがある。だから、本当はあのドーム型は今は必要無い。
11 : 2026/07/27 20:12:17 BteYr: 生贄だからか
12 : 2026/07/27 20:14:33 eCi8a: 子供の頃、田舎で食べた山羊汁は臭みがすごくて
一口二口でギブアップしたわ
13 : 2026/07/27 20:17:19 qhHzs: くさいとかまずいと思うなら食うな
値上がりする一方で困るわ
14 : 2026/07/27 20:28:18 Tb6ED: 獣の肉を喰らう、、臭くて当たり前と思うけどな
完全養殖ならわかるが
15 : 2026/07/27 20:35:52 X4VKd: >>14
お前の祖国には野生の羊がおるんか？
27 : 2026/07/28 12:54:07 Tw40Y: >>14
草食ってると臭いんだよ
牛だって草で育てると独特の臭みがある
17 : 2026/07/27 23:19:29 FVsgA: わかった
ムスリムでも食べやすいように豚肉を混ぜよう
18 : 2026/07/27 23:38:39 KaCLo: いつもの日本人の価値観つぶし工作
19 : 2026/07/28 00:26:36 QdtIG: 高くね？
昔はラムは安かった
22 : 2026/07/28 09:48:38 3ckee: >>19
昔売っててよく喰ったのはマトンだったよ。
タレで臭みを抑えたやつ。
20 : 2026/07/28 00:33:36 MDl66: そもそもアレ草の匂いなんで、冷蔵技術ではどうにもならないだろ
牛肉でも草を食ってる牛は臭う
栄養価は高いらしいけどね
21 : 2026/07/28 06:19:17 w3OIE: 輸入物のくせに
23 : 2026/07/28 10:18:04 AWw2c: クジラの方がはるかに臭せえ
24 : 2026/07/28 10:31:37 BjRA1: ラムちゃんうめぇ
32 : 2026/07/28 14:46:06 HO0uF: >>24
そんなにソワソワしないで
25 : 2026/07/28 11:23:52 7oRxP: 長野市、国道１９号線沿いのジンギスカン料理を提供する店は今も健在かい？
あの辺一帯はジンギスカン料理のレストランが目白押し。
昼食にはよく訪れたものだ。値段もリーズナブル。
カーブを曲がったあの店舗、もう一度訪れてみたい。
26 : 2026/07/28 12:52:00 uGRie: 牛、豚が食べれない貧困層のごちそう
29 : 2026/07/28 14:39:06 KqZtA: 本当のヒツジ好きは、より羊臭の強い肉を喜ぶのが欧米や中国などの羊肉食文化だ。
30 : 2026/07/28 14:44:06 isT0U: 骨付きのマトンやヤギ肉売って欲しい
31 : 2026/07/28 14:45:17 isT0U: ヤギ肉は臓物まで一緒に煮込んだやつが美味いんだけど、近年は沖縄でもそういうやつはほとんど見かけない