有田「長崎で一番ちゃんぽんが美味しい店は？」長崎県民「リンガーハットだね」

お笑いコンビ、くりぃむしちゅーの有田哲平（55）が、22日放送の日本テレビ系「しゃべくり007」（月曜午後9時）に出演。長崎県民が愛するちゃんぽん店について語った。

【写真】長崎県民に紹介されたお店

この日はラーメン通の葉加瀬太郎がゲスト出演し、自身が推す全国のラーメン店を紹介。ちゃんぽんで有名な長崎や佐賀ではなく、北海道のちゃんぽん店を取り上げると「北海道には豊かな食材がいっぱいある。海鮮から何から。
北海道の食材を使って佐賀のちゃんぽんに仕上げてる」と説明した。

有田もラーメン好きで「長崎ってちゃんぽんの原点みたいなところだから、長崎にちゃんぽん旅行に行ったんです」と回想。数店の目星をつけつつ、福岡でタクシーに乗り「運転手さんに『すいません、ちゃんぽんのおいしい店
教えてください』って言ったら、『いいよ。リンガーハット』って言われて。ええ！？いやいやそれは…って」と全国展開するチェーン店を挙げたことに仰天した。また「今度ゴルフ場行って、キャディーさんに『どこがいいですか？
』って聞いたら、『いやあ～リンガーハットだね』って言われて。長崎の人、リンガーハットめちゃくちゃ好きみたい」と振り返った。

葉加瀬が「長崎県民リンガーハット好きな人めちゃくちゃ多いですよ」とうなずくと、有田は「長崎はいっぱいあるんですよ？名店が。なのにリンガーハットって。すごいんですよ、リンガーハット」と愛されぶりに驚いていた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/62528bb7781f11111e1082fb08ee9aa151285fcf

なぜなら、チェーン店が持つ圧倒的な均質性は、人々の味覚の判断基準を奪う力を持っているからだ。タクシー運転手やキャディといった、街の情報を流布するキーマンたちの口から同じ名前が飛び出すのは、その味覚が日常のルーチンに深く組み込まれ、疑う余地のない「正解」として定義されているためである。個別の名店が持つ複雑な物語よりも、誰にでも分かりやすい記号化された美味しさこそが、集団の意識を統合する最強の武器となる。