焼き肉店の倒産“過去最多” 日本人の「牛肉離れ」進む 背景には『A5ランク』量産で『手ごろな国産牛』減少

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1 : 2024/10/23(水) 19:56:38.45 ID:e5YslX6Z9

ことし、倒産した焼き肉店の数が過去最多になったことが分った。

そのワケを取材してみると、背景には畜産農家のある異変、そして日本人の“牛肉離れ”の現状が見えてきた。

(略)

■「牛肉はよっぽどのときじゃないと買えない」 スーパーで“牛肉離れ”実感
実は牛肉全体の消費量は、ここ5年間でおよそ1割減っている。

本当に“牛肉離れ”は起きているのか、大阪市内のスーパーを取材した。

牛肉売り場で買い物客が手にとるのは、安くなっている“見切り品”が圧倒的に多く、鶏肉や豚肉を買う人が多い印象。

買い物客:きょうは南瓜(カボチャ)のそぼろと、これ(豚)はステーキにしようかなと(Q.牛肉のステーキは?)食べたいなって思うけど、よっぽどのときじゃないと買えません。

買い物客:すじ肉買いたかったけど、まだもうちょっと高いし。(4月比)3割増。誰がもうけてんねやろ。

スーパーでは、輸入牛の仕入れを価格が安い時期だけにしたが、手ごろな国産牛も3年ほど前に比べると、4割から5割ほど、徐々に高くなっているということだ。

(略)

全文はソースで 最終更新:10/23(水) 19:52
https://news.yahoo.co.jp/articles/8b1ae4903ee3bd20f0981bc16e9b134e80f9775b

2 : 2024/10/23(水) 19:57:27.18 ID:+gZJ6qrq0
| |^ω^)わんわんお!
3 : 2024/10/23(水) 19:58:34.39 ID:NYpFL59k0
国民が貧乏なだけ
5 : 2024/10/23(水) 19:59:23.14 ID:yJy8rFGa0
こういう外食業ってコロナの借金が返せなくて時間差でつぶれてるんじゃないの?
インバウンドで景気良いんだと思ってたわ
7 : 2024/10/23(水) 20:01:59.79 ID:9PcvdrMH0
なんで最多になったかって
店が増えたからだよ
どこもかしこも焼肉店ばかり
そりゃ減ってくよ
8 : 2024/10/23(水) 20:02:03.45 ID:DodlLPSG0
弱者男性にはチー牛がお似合いだってさ
9 : 2024/10/23(水) 20:02:13.57 ID:E0hHkq1o0
単純に焼肉キングみたいなチェーン店がふえただけでは
10 : 2024/10/23(水) 20:02:30.74 ID:bv2Og1aD0
A5とかどうでもいいわ
マグロの大トロとか食べたいか?気持ち悪くなりそう
11 : 2024/10/23(水) 20:03:29.85 ID:bv2Og1aD0
マグロなら赤身だろ?
大トロじゃない
12 : 2024/10/23(水) 20:03:41.02 ID:gHGSNCSu0
過去最大の税収で国民は飢えてるとかこの国はホロン部よ
54 : 2024/10/23(水) 20:15:40.93 ID:pO/EMMJi0
>>12
バブル入省の財務省のコンプが炸裂してるからな
13 : 2024/10/23(水) 20:03:41.27 ID:C0A1zYAN0
単に日本人が全体的に高齢化しただけだろ
歳取ると赤身しか食えなくなるからな
14 : 2024/10/23(水) 20:03:52.83 ID:/BnySNcQ0
元々牛は選んでいないな
豚の方がおいしい
15 : 2024/10/23(水) 20:04:22.18 ID:w8up34n60
自民党と経団連と財務省が算数もできないクソ馬鹿まみれだからこうなる
海外でインフレしてるのに日本人に賃金を払わず貧困にしたら
日々の生活すらままならなくなるほど貧困になるのがわからないレベルなんだよな
16 : 2024/10/23(水) 20:04:25.13 ID:8PVqUCZ30
<ヽ`∀´> 牛より犬ニダ
17 : 2024/10/23(水) 20:05:03.20 ID:7lczwUA40
貧乏人は狂牛を食え!
18 : 2024/10/23(水) 20:05:04.30 ID:qxmr2Tui0
久しぶりに焼肉屋に行ったら店内の8割ぐらいが韓国人観光客だった
19 : 2024/10/23(水) 20:05:10.01 ID:3FrfOeRd0
そもそもマトモな人間のやる職業じゃない。
反社会的集団や薄汚い糞尿民族の集団が多い
20 : 2024/10/23(水) 20:06:12.26 ID:nALO7Zhr0
>>1
ありがとう自民党
21 : 2024/10/23(水) 20:06:32.56 ID:OhGwrVdf0
焼き肉はA4モモが一番美味い
値段も入れたらプライムビーフが美味い
22 : 2024/10/23(水) 20:06:33.19 ID:a2ko0tLn0
鳥肉でいいわ
23 : 2024/10/23(水) 20:06:50.10 ID:seY8056W0
パチ●コ同様に成り立ちが広まったからな
理由は毎度のように適当なものを引っ張ってきてるようだが…
24 : 2024/10/23(水) 20:07:42.27 ID:ycHWy0en0
日本人にはまだ牛丼があるから…!
久々に松屋で牛丼食ったけど未だに400円で感動した

肉はカンナで削ったみたいな薄さだったけど

25 : 2024/10/23(水) 20:07:45.68 ID:cjmVFbjB0
B5とA4なら美味しいのは?!

答えはB5です

26 : 2024/10/23(水) 20:08:19.33 ID:+8ObUukB0
牛肉ってふるさと納税で食うものだから
27 : 2024/10/23(水) 20:09:04.70 ID:RgyNHJ5q0
>>1
発ガン性が高いとしてEUに輸入拒否された「成長ホルモン剤まみれのアメリカ産牛肉」が日本に押し付けられて大量に出回っているので注意!

▼アメリカ産牛から国産牛の600倍のホルモン剤
www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/267157

28 : 2024/10/23(水) 20:09:14.75 ID:9WAw5o7f0
ガチ詳しい人に聞きたいんだけど、
自民党がゴミ過ぎる故に政権交代することで地方の中小サッシ製造会社の仕事減る?潰れる?
29 : 2024/10/23(水) 20:09:22.75 ID:kEXIehkc0
量産してもA5の値段が下がらないのは変だろ
30 : 2024/10/23(水) 20:10:05.73 ID:Pn18wHFB0
米離れも起きてるし食文化崩壊だねえ
31 : 2024/10/23(水) 20:10:12.50 ID:bv2Og1aD0
その数字はどうでもいいんだわ
食って美味けりゃいいだけ
A5?
32 : 2024/10/23(水) 20:10:38.16 ID:4MclXrPw0
世界三大A5
アウディA5 富士フイルX-A5 河島英五
33 : 2024/10/23(水) 20:10:39.27 ID:NLm3PTjF0
パチ●コもガラガラいよいよ皆金が無いんじゃ
34 : 2024/10/23(水) 20:10:46.38 ID:vwuw5jON0
貧乏人から牛肉が消えたか
円安も進んでるし

次は何が消えるんだ?

35 : 2024/10/23(水) 20:10:51.61 ID:29ac0WRK0
今日カレーとシチュー用の牛肉買いに行ったけど最低ラインが500円で約700円でスルーしたわ4ヶ月前は特売品かで300円のあったのに
36 : 2024/10/23(水) 20:11:06.72 ID:HmNNo/KX0
うちの近くにある美味しい焼き肉屋は無くなっちゃったわ
家族4人で行って2万円も出せばお腹いっぱい飲み食いできた

隣にある肉屋はまだ営業しているけどね

43 : 2024/10/23(水) 20:13:22.03 ID:RcLisB8m0
>>36
一人5千円なら食べ放題に行くわ
50 : 2024/10/23(水) 20:15:03.59 ID:HmNNo/KX0
>>43
食べ放題って牛角とか焼肉キングとかだろ?
あんなの肉マズすぎだろ
37 : 2024/10/23(水) 20:11:42.55 ID:vwuw5jON0
小麦が貧乏人からきえたら祭りだな
38 : 2024/10/23(水) 20:12:21.33 ID:GYcEXoKf0
うちの子供ら牛肉嫌い鶏肉好き
昔は牛肉ステーキって特別だったのに
49 : 2024/10/23(水) 20:15:01.87 ID:YKnayPax0
>>38
それ思う
私も前は牛肉好きだったんだけど、スーパーでもお肉屋さんでも
国産牛がなんか臭くて固くて不味くなった
何故か牛肉をあんまり食べたいと思わなくなって、魚と鶏肉が増えた
39 : 2024/10/23(水) 20:12:29.21 ID:YKnayPax0
ラーメン倒産のスレがあがっているけど焼肉屋もか
そう言えば、コロナ前はよく行ってたけど、あれ以降1回も行ってない
結局、肉を買ってきて家で食べた方が安いもんね
40 : 2024/10/23(水) 20:12:49.20 ID:k/CoeyQi0
>>1
コロナ禍より生活が厳しくなってるっていう笑える状態w
41 : 2024/10/23(水) 20:12:57.50 ID:KuTcjOTQ0
ニュージーランド産の肉を上で焼いたほうが美味しい
42 : 2024/10/23(水) 20:13:00.08 ID:FQNTd67W0
ギュウニク?なにそれおいしいの?
44 : 2024/10/23(水) 20:13:26.79 ID:x6C4PrO90
A5で無い安めの和牛の店が狙い目
46 : 2024/10/23(水) 20:13:48.57 ID:KuTcjOTQ0
国産高すぎて買えんな
47 : 2024/10/23(水) 20:14:13.72 ID:hZP7pbYa0
焼き肉はなあ
年取ると翌日ほぼ腹下す
覚悟して行くもんだ
48 : 2024/10/23(水) 20:14:29.00 ID:HmNNo/KX0
>39
そんなの当たり前

オーケーだとA5ランクのシャトーブリアンが100g1000円くらいで買えるしな
ただ、焼肉って家でやるとなんか違うんだよな・・・

58 : 2024/10/23(水) 20:17:24.67 ID:YKnayPax0
>>48
漬け込むタレとか、あの網に乗せて焼くのが違うんだろうなとは思う
滅多にしないけど、炭火で網焼きすると、何でも美味しく感じる
52 : 2024/10/23(水) 20:15:27.92 ID:r21qJhNY0
寺門、いっぱい食ってやれよ。
55 : 2024/10/23(水) 20:15:42.12 ID:xsA5dh7n0
近所のすたみな太郎の質もダダ下がりだ
万一撤退したら子供達が悲しむだろうなー
56 : 2024/10/23(水) 20:16:40.69 ID:OLi0e6N00
焼肉屋もラーメン屋も多すぎなんだよ
そりゃ潰れるわ
57 : 2024/10/23(水) 20:17:04.20 ID:Bqx7YT/D0
牛肉そんなに旨いか?
61 : 2024/10/23(水) 20:18:22.96 ID:mWgxxKzL0
>>57
自慢じゃねえが
俺は貧乏舌じゃ!
食い放題焼き肉ウメエエエエエエ!
59 : 2024/10/23(水) 20:17:50.37 ID:BgqWHSwz0
ふと自分で焼く焼き肉屋に行くのがバカらしくなったのでたまにお任せで出して焼いてくれる焼き肉屋にしかもう行ってない
60 : 2024/10/23(水) 20:18:06.68 ID:bHCFcvPe0
黒毛和牛の比率がやけに多いのと、
普通の国産牛が上がって黒毛と値段変わらなくなってる
62 : 2024/10/23(水) 20:18:26.86 ID:rI0Q+SwJ0
和牛等級のA5とかは味とはまったく関係ない、
品質グレードですらないと何度説明すれば理解できるの?w
アルファベットは歩留まり
数字は肉質、肉質というても味はまったく関係ない、見た目だけ
見た目が美味そうならクソ不味くても5になる
63 : 2024/10/23(水) 20:18:34.23 ID:xZ9xIpAX0
ぶどうのシャインマスカットもそうかも
最初はかなり高かったが栽培農家が増えたのか価格暴落してる
64 : 2024/10/23(水) 20:18:44.30 ID:/sBzEipC0
年末にイオンが大量にA5ランクの牛肉売ってるの見てから希少価値薄れたな
65 : 2024/10/23(水) 20:18:49.83 ID:/5SO1VNQ0
焼肉屋で脂身をカットすると国産で5,6割
アンガスやOGで6,7割(逆だったかな)まで減るからね

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