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※2023年5月12日 19時11分
NHK日本で水揚げされるノドグロやマナガツオといったいわゆる高級魚の行き先が、国内から海外に移っていると言われている。背景には、刺身でも食べられる日本の“鮮魚”に目覚めたアジアの巨大な胃袋があった。九州の近海でとれるおいしい魚が魅力の福岡でも、その影響がじわりじわりと広がっている。
“博多の台所”に異変？
「ボーとしていると、あんたらそのうち魚食べられんくなるぞ」福岡の鮮魚市場の関係者のことばに、応接室で出されたお茶を飲む手が思わず止まる。魚の輸出が急拡大していて、市場の仲買人たちの目は、すでに海外に向いているという。
福岡に転勤して、カワハギをはじめとする九州の地魚に魅せられた者として、なんとも気になる話だ。
現状をこの目で確かめようと、全国有数の水揚げ額を誇る博多漁港を擁し、あの長浜ラーメンでもおなじみの長浜鮮魚市場を取材した。
競りの主役は中国人
午前3時。威勢のいい声が市場に響き渡る。競りの始まりだ。
あいにくしけのため、この日の場内は隙間だらけでコンクリートの床が目立った。勝負はノドグロやマナガツオなどの一部の魚種に絞られた。競りの主役は、なんと中国人の仲買人だ。
直前まで電話で海外からの注文を受け付け、限られた魚を次々と高値で競り落としていく。
中国人の仲買人
「今回競り落とした魚は、香港のホテルや飲食店に出荷します」
この仲買人を雇うのは、福岡市の仲卸会社だ。会社では、ここ数年、輸出が急拡大。香港をはじめ韓国や台湾など幅広く手がけ、今では売り上げの4割を輸出が占めているという。
海外の販売先を増やすには、競り落とす魚の種類や量、入札額などのやりとりが現地のことばでできたほうが有利になる。そのため、中国や韓国の仲買人を雇用し、競りの最前線に投入しているのだ。
アジアの需要は伸び続けていて、社長の湯浅俊一さんは、海外向けの販売をさらに強化していく方針だ。
続きは↓
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230512/k10014065071000.html -
密猟が発端だな
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高く売れるなら良いかも
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好きな寿司1位→サーモン
この時点で終わっとる
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中国とか公海で乱獲してる癖になんでわざわざ日本の市場で買うんや？
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半額弁当を食べる粗食の人生でも
ブランド身に着けたりタワマンに住みたい
こういう価値観の人が増えたな -
失われた30年効果凄いな
それでも敗軍の将が兵を語りまくってるのも凄い -
昔は築地で仕入れた魚をシンガポールやバンコクに運ぶだけで飯食ってた人がいたけど
今もいるんだろうか -
やっぱりコオロギ食うしか道は無いんだな
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そんな海綺麗か？
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新鮮な小鰯の刺身が食べられたらそれでいい
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それはそれで別にいいんじゃないの？
何か問題ある？ -
あまり紹介するのも考え物
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政治が何とかしないと、そのうちとんでもない事になるだろうな
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土人に日本食覚えさせた結果
食料自給率が低いわーくにが食料争奪戦に負ける
コオロギ食べる練習しなきゃ -
そりゃ消費税のせいで消費が増えないからモノ作れない給料払えないサービス風俗強くなる
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醤油や日本酒味噌を輸出して儲けようとしてた奴らは文化密売の売国奴
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企業が非正規奴隷使いまくったり末端正社員の給料上げずに内部留保増やしまくったおかげだね
ありがとう自民党！ -
>>19
上級はボロ儲けで笑いが止まらない -
まあイワシと地の魚しか食わんから自分はええけど
それにしてもここまでコケにされながらやれアジアの脱炭素に何兆だとか
ウクライナに何千奥だとか、ほんま基地外やろ -
>>20
スネ夫とジャイアンの関係だよなw -
地獄の自公政権で貧しくなる一方の日本を象徴するニュースだな
そりゃ業者も貧困ジャップに売るよりも高く買ってくれる金持ち中国に売るわな -
中国に売るより、中国人に日本を植民地化もしくは住み着いてもらうほうが良いのでは？もう、日本人不要論だろこれ
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皆さんが自覚している以上に日本は貧乏になったから、どうにもならんね
まぁ、魚を高く売って不味くて安い牛肉を輸入するしかないんだろう -
日本は人口減らして、食料自給率を上げるしかない。
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>>1
日本国が構築したインフラを使用しながら
国民に適正価格で提供できないなら
事業認可を剥奪するべき -
日本人は貧乏性で安くて品質の良いものを求めるがもうそんな時代は終わったのに
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円安で益々貧しくなる日本人w
貿易赤字は過去最大wどーすんのこれ
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下級はコオロギでも食ってろw
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マナガツオw
そんな魚は20年高くて買えねえよ
日本の金持ちvs海外の金持ちの戦いなら
高い方に売って庶民にコメ買うカネ渡した方がはるかに有意義だろw 漁師にも生活あるんだから -
「街の行政や行政関連や有力者さんが勤め先のカネで買う価格で日本人が買わないのが悪い」
この国は相場観も終わってますのでー -
尚、アジアトップクラスのプライドだけは維持してる模様
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貧乏人は麦を食え
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これが次はマグロになりサンマやアジに変わるんだよ
ジャップは最後には魚も何も手に入らなくなるよ -
>>36
ボラというより下級魚があるやろ -
下級はコオロギも食えなくなるよ
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通貨安政策してるんだからそりゃそうだよ
一体何を騒いでるんだい
ブラジルのように一級品を海外の高く売れるところに国内は3級品あたりを飲むようになる
儲かるんだからそりゃそうだ -
早稲田も中国人増えてるんでしょ？正社員も中国人の応募者来て日本語流暢でプラスαの英語力が日本人よりずば抜けてできて発音も文句なし、さらに陸続きのバイタリティで日本人勝ち目ないだろ
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ありがとう自民党
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>>1
ノドグロなんてここに書き込んでいる奴はそもそも食べない
というかメニューで並べられている店に行かないここに書き込んでいるやつはマクドナルドが大好きなんで
マクドナルド基準だ -
もはや中国沿岸部は魚の住めない死海になったんだな。
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シドの胃袋に向かうまずい魚
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円安だからお買い得というと外国人観光客は買っていくそうだよ
もうダメだろこの国 -
>>46
生魚を持ち帰るのか
すげーな -
もはや中国の資金力に太刀打ちできない…
惨めや😢 -
円安だし今更だろ
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バブル期の栄光忘れられず日本ホルホルしてアホ持ち上げてる間に韓国カルトに好き放題やられて国力大幅ダウンし見下してた国以下に
悲しいね
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>>50
この件は与野党の親中派の国会議員共が元凶だな -
セリも中国人に負けてるの？
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貧乏なお前らの代わりは、世界中にいる
野草でも食っとけw -
日本人の大衆の胃袋に入るはずの魚が中小国の金持ちの胃袋に入ってるって話だろ
いいよ別に -
>>1
嘘松そもそも遠洋の魚をそんなに消費する民ではない小魚を塩焼きしたり一夜干しで十分なんよ -
サバやイワシでいいじゃない
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日本にはコオロギがあるから
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10年前はまだ支那土人とネトウヨがイキリ散らかしてたけど立場が逆転しちゃったね
それはそれで切ないものがある -
コロナの最中は高級魚があまりまくったんで町の定食屋でものどぐろがついてたんだけど
短い間の楽しみだったわけだね -
日本の金持ちにマナガツオの味なんて分からないんだからほっとけよ
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日本人が釣り上げ
中国人やベトナム人が食べる
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>>63
ベトナム人は近所の漁港で
山ほどボラ釣って持って帰ってるわ -
瀬戸内民のわし
今日も釣ってきたアジを捌いて冷凍庫へ -
日本人のテロ暴発抑えるには飢えを抑える大麻でもコカインでもなくてヘロイン
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老人優遇政治でいっぱい食べる若い人ほど
可処分所得が減らされてるんだからしゃーないわな
シルバー民主主義マンセーだわｗ -
日銀黒田と竹中平蔵のせい
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コンテナ船なんてもう日本に寄港もしないい
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衣料品をバングラディシュから買ってる商社が現地の縫製工場担当者に「お前ら口うるさいくせに買い叩くからもういいわw中国さんそんなこと言わず言い値で買ってくれるしサヨナラ」って言われてたしな
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まさか高級魚だけで終わると思ってる底辺はいないよな
大衆魚も海外にいくんだわ -
鶏卵農家
「卵の輸出拡大は苦渋の選択です。
日本産の安全で美味しい卵は日本人に食べて貰いたいのですが・・・
高いと言われて買って貰えないなら輸出で高く買ってくれる中国に売るしかないんです」 -
ノドグロは言うほど美味いかね…
まあ美味いけど -
単純に中国人が高値で掴まされているだけじゃないか
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最近の魚介類価格の高さは異常
肉が買えなくて魚食ってた昔が嘘みたいだ
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アジア新興国が伸長し、円安に向かっていたんだからそうなるべ？
日本はデフレで生活楽勝とブイブイしていたのも大きい。
中国がデフレに入ったから、余計、アジア諸国の通貨価値は上がる。
終わりだ猫の国。 -
ノドグロは分かるとしてマナガツオまで攫われてるのか
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