ルーロー飯（）、台湾カステラ（）、麺線（）　台湾料理はなぜ微妙なのか？中華料理が偉大すぎる…

1 : 2022/03/05(土) 13:38:08.38 ID:78eq4ao20: 中国、台湾関係を「平和的に発展」　外国の干渉は断固反対
https://jp.mobile.reuters.com/article/amp/idJPKBN2L202T
2 : 2022/03/05(土) 13:39:58.98 ID:U889B1z20: パイナップルのお菓子美味いよ
47 : 2022/03/05(土) 13:55:14.51 ID:6w/4dg5I0: >>2
あれ美味いよな
と思ってそこらのスーパーで買ったのは駄目だった
バッタもんもあるんかな
53 : 2022/03/05(土) 13:56:46.64 ID:PCRXN+SJ0: >>47
あれ偽物ばっかだよ
62 : 2022/03/05(土) 13:59:31.11 ID:Uz+8i7Ge0: >>2
去年流行った台湾パイナップルは美味しかったから
また日本に輸出して欲しい
中国には松ぼっくりでも送っておけ
3 : 2022/03/05(土) 13:40:43.08 ID:BpZLUuFc0: 台湾ラーメン
4 : 2022/03/05(土) 13:40:50.11 ID:O02+be7S0: 台湾まぜそばも微妙だよな
10 : 2022/03/05(土) 13:42:50.49 ID:mLrySBi30: >>4
あれ台湾料理なのか？
愛知発祥だぞ
16 : 2022/03/05(土) 13:44:59.26 ID:pyW53Wzs0: >>10
あれは台湾でいう乾麺ってやつ
5 : 2022/03/05(土) 13:41:14.13 ID:rRZbLy6R0: 臭い豆腐があると聞いた
6 : 2022/03/05(土) 13:41:16.89 ID:9ye4hJMd0: 中国の一地域の料理と中華を比較しちゃう人って…
7 : 2022/03/05(土) 13:41:42.88 ID:os637OE50: 魯肉飯は嫌いじゃない
麺線は…確かに微妙だった
8 : 2022/03/05(土) 13:41:53.53 ID:ZdFHQGkz0: 台湾料理屋はうまいけど、台湾発祥のは確かに微妙感ある
9 : 2022/03/05(土) 13:42:39.92 ID:V/U5n7Zk0: かき氷もあったね。ちゃんと全部ヒットしてると思うけど。タピオカもそうだし
11 : 2022/03/05(土) 13:43:14.48 ID:Q0p7g6JJ0: ルーローハンは美味い

他が微妙なんよね…
12 : 2022/03/05(土) 13:43:21.33 ID:hKLEFok10: 台湾飯もあきらめて中華みたいに化学調味料おたまで大量にぶっこめばいいのに
13 : 2022/03/05(土) 13:43:24.08 ID:T8GgAllU0: ルーロー飯はあの独特な香りがムリだわ
23 : 2022/03/05(土) 13:47:35.65 ID:U889B1z20: >>13
八角とパクチーは好き嫌い分かれるね
49 : 2022/03/05(土) 13:55:41.64 ID:UlRQMcq+0: >>13
ワシはパクチーは嫌だけど
八角は好きだな
14 : 2022/03/05(土) 13:44:06.55 ID:UZDSbOlR0: 屋台で食った杏仁豆腐美味かった
宝くじ当たったらあの屋台やりたい
15 : 2022/03/05(土) 13:44:44.96 ID:PCRXN+SJ0: かき氷は最高
17 : 2022/03/05(土) 13:45:15.78 ID:N03NVgt20: 塩味が足りないからだろ
18 : 2022/03/05(土) 13:46:53.06 ID:nId6LYBK0: 陳建民がいなかったから
19 : 2022/03/05(土) 13:46:58.98 ID:FdySSQic0: 八角臭い
55 : 2022/03/05(土) 13:57:06.97 ID:gJxf+GK20: >>19
俺も八角がダメで本格中華はくえん
20 : 2022/03/05(土) 13:47:17.44 ID:3hKcIJP20: 神戸の中華料理店って台湾出身の架橋が多いが
美味いのは中華料理のアレンジ
21 : 2022/03/05(土) 13:47:20.23 ID:xpMoKOk/0: 面線って延びたそうめんみたいでこれは無いなと思った
魯肉飯は旨かった
でも台湾で一番気に入ったのはシューパオとかいうスポーツドリンク
暑い時期に行ったってのもあるが旅行中ほぼそれを飲んでた
日本でも買いたいと思ってるが何処にも売ってない
サロンパス味の黒松沙士は売ってるのに何故シューパオは
22 : 2022/03/05(土) 13:47:29.51 ID:QHH0eRGZ0: 台湾カステラ売ってるケーキ屋はだいたい地雷。
24 : 2022/03/05(土) 13:48:02.51 ID:YnzV9r/A0: 八角ムリ
25 : 2022/03/05(土) 13:48:20.90 ID:veHGiTyv0: セブンで売ってた米粒ともちとゼリーのスイーツ微妙だった
26 : 2022/03/05(土) 13:48:48.71 ID:eJv5qZ/00: 台湾ラーメンは愛知発祥だけど元はタンツーメン
27 : 2022/03/05(土) 13:49:02.36 ID:ZdFHQGkz0: パクチーとか何故わざわざ入れてしまうのか理解できない
あれ入れるだけで全ての料理は不味くなる
28 : 2022/03/05(土) 13:49:48.17 ID:V/U5n7Zk0: トウファが旨いんだよ。流行れ。
29 : 2022/03/05(土) 13:49:53.44 ID:FdySSQic0: パクチーじゃなく香菜と呼びましょう
58 : 2022/03/05(土) 13:58:23.34 ID:gJxf+GK20: >>29
パクチーコリアンダー
どうしてこうも拒絶したくなるネーミングなのか
30 : 2022/03/05(土) 13:50:30.14 ID:KBnKRbh30: 鶏唐揚げの大きいやつも微妙
31 : 2022/03/05(土) 13:50:36.31 ID:ynPkLELi0: 台湾カステラが北朝鮮系と映画で見てもう無理w
32 : 2022/03/05(土) 13:51:05.79 ID:qaNUDB6A0: ルーロ―飯美味いだろあっち長期滞在してた時ほぼ毎日屋台で食べてたわ
でもあれ手頃なサイズと安い値段だから良かったんだな
日本の台湾料理店でどんぶりとかで千円近いとどうなんだと思う
37 : 2022/03/05(土) 13:52:48.44 ID:ZdFHQGkz0: >>32
手頃な値段でファストフード感覚ならありかもしれん
33 : 2022/03/05(土) 13:51:50.15 ID:tap/h2Qe0: ルーロー飯甘すぎて食えん
34 : 2022/03/05(土) 13:52:07.33 ID:lAcO1gM+0: 韓国のバラエティみてると台湾カステラが結構出てくる
35 : 2022/03/05(土) 13:52:12.80 ID:BOBHv0uv0: 台南で朝散歩してたら偶然、様々な台湾カステラ焼いてる
専門店見つけたけど、焼き立てはしっとりふわふわでほんのり甘くてめちゃくちゃ美味かったけど。
あれは気に入ったよ。
綿線、ルーロー飯は微妙だね確かに。
まあ、本当に美味いところもあるんだろうけれど、
出汁文化がないと言うか日本人には旨味が足りない。
36 : 2022/03/05(土) 13:52:42.43 ID:BXU1vvx20: 酸辣粉と麻辣湯はもう少し日本で人気が出てもいい。
39 : 2022/03/05(土) 13:53:08.82 ID:Yof8UFfj0: 台湾パインは最高だね
今年も入荷始まって毎日食べてる　
美味しーの！
41 : 2022/03/05(土) 13:53:54.71 ID:TRW90Lsj0: なんか味がボンヤリしているんだよな
どの料理も、醤油ぶっかけたら美味くなると思う。
42 : 2022/03/05(土) 13:53:58.10 ID:hr+MTeUi0: 漫画『食戟のソーマ』に出てきた胡椒餅(フージャオピン)を食いに台北まで行ったが、無茶苦茶美味かった
台湾料理の中で一番美味かったな
43 : 2022/03/05(土) 13:54:13.13 ID:oDjFjCOH0: 排骨飯が好き
44 : 2022/03/05(土) 13:54:18.31 ID:WPET2wcu0: ルーローハン美味いけど変な中華行って頼むと偽物の単なる角煮丼みたいなの出てくる
45 : 2022/03/05(土) 13:54:56.81 ID:vFG/Uons0: 沖縄も飯不味いしな
46 : 2022/03/05(土) 13:55:07.89 ID:0i1tWcMr0: び、ビーフン…
57 : 2022/03/05(土) 13:57:29.13 ID:hr+MTeUi0: >>46
ビーフンも悪くない
台北では10元（約40円）で食える店もあった
48 : 2022/03/05(土) 13:55:23.56 ID:jHH9gLn40: 台湾料理は海鮮が微妙なのが惜しいところだな
本土よりよっぽど条件がいいはずなんだが
56 : 2022/03/05(土) 13:57:24.35 ID:UlRQMcq+0: >>48
沖縄の海鮮食えばわかるよ
台湾は沖縄の隣だから
50 : 2022/03/05(土) 13:55:48.08 ID:MZA3lrEq0: 台湾料理って、米にラードと醤油をかけて食べるやつでしょ？
51 : 2022/03/05(土) 13:55:57.90 ID:gJxf+GK20: 本格中華はクソまずいぞ
日本で食う中華は日本人向けにアレンジされている
52 : 2022/03/05(土) 13:56:44.13 ID:ho36pKt20: 10年ほど前行ったけど、本場の飯は美味いし安いぞ
日本にある店は看板が同じでも現地と比べると一歩劣るわ
看板が違う場合は三歩は劣る
八角は最初違和感あるけど慣れてハマって今では家に常備してる
54 : 2022/03/05(土) 13:56:48.86 ID:bz2LCFxh0: そっかなー台湾カステラだめ？
59 : 2022/03/05(土) 13:58:24.85 ID:msgLAPiZ0: 八角の使い方をもう少しソフトにしたら行けるかね
60 : 2022/03/05(土) 13:58:25.39 ID:pHWihJQJ0: 五毛は北京の中華の酷さをどうにかしろよ
油が悪いのかクソ不味いぞ
61 : 2022/03/05(土) 13:59:03.69 ID:ph01tawn0: 台湾カステラうまいだろ
ふわふわやぞ
63 : 2022/03/05(土) 13:59:51.27 ID:iVRLWBez0: 本場行かなきゃ
豆花とかその日に作ったの食べてなんぼなのに日本じゃコンビニで売ってるとか意味わからん
65 : 2022/03/05(土) 14:00:28.62 ID:hDdcgurq0: 夜市の海老の塩焼きみたいなのずっと食ってられる
台湾料理かは知らんけど