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メンチカツが日本で生まれた揚げハンバーグ料理だと再認識され、アメリカなど海外ではほとんど見かけない、あるいは存在しないという情報がSNS上で
次々と共有され、料理の独自性や国内外のギャップに関心が高まっている様子が見受けられた。メンチカツが日本発祥と判明、SNSで海外未認知に驚きの声が続出(2026/03/30)｜SNSのバズまとめ - Yahoo!リアルタイム検索【「メンチカツ」のSNSまとめ】メンチカツが日本で生まれた揚げハンバーグ料理だと再認識され、アメリカなど海外ではほとんど見かけない、あるいは存在しないという情報がSNS上で次々と共有され、料理の独自性や国内外のギャップに関心が高まっている様子が見受けられた。search.yahoo.co.jp
- 関西人だけど天津飯はケチャップ甘酢しか認めない。
醤油餡 ｗ
- >>2
はぁ？天津飯にケチャップ使うなや
味強すぎやねん - mince meatをかな読みしたんでないの？
- ヤンキー「メンチ切ったか？！」
ワイ「サクッ」 - ？「きみ、メンチボーはあるかね？」
漱石の作中に出るくらい古い料理
- >>5
ジャムを大量に食うから家計が苦しいとか
一人前の洋食を三人で食べるなんて言い回ししたり
漱石は洋食が好きなんだな - 関西ではミンチカツがポピュラーでメンチカツ呼びは違和感を覚える
- 「欽どん良い子悪い子普通の子」でフツ夫役の長江健次が「ミンチカツ」と言って
観客に大笑いされた思い出。「？？？」長江健次も俺もキョトン。
母「東京ではメンチカツって言うのよ」 - 関東人だが
ヘレカツ、ミンチカツと聞くと
ワクワクする - いやメンチは関西弁なんだけど
- >>9
じゃあ日本の料理じゃないな - >>9
メンチカツは浅草「煉瓦亭」が発祥と言われてるけど関西弁なんだ - >>15
煉瓦亭は銀座やろ - >>27
スマン、誰も気は付かないとだろう思って放置した - >>9
朝鮮料理か - クリームシチューも日本発祥
- コロッケだって、原型のクロケットから改造してるww
- メンチカツは日本独自に進化した料理の典型である。明治の洋食化から戦後の食生活改革を経て、肉とパン粉という素材が日本の味覚に最適化された。海外に存在しないのは単なる差異ではなく、食文化の孤立と独自発展の証左である。これが日本の食卓に根付いた技術的完成度の高さであり、世界的に見て希少な食の遺産だ。
なぜなら、明治の洋食から戦後にかけての食料事情という文脈において、この料理が肉不足を補完する知恵として誕生した事実が背後にある。アメリカのハンバーグが厚みのあるステーキであるのに対し、メンチカツは細かく挽いた肉を卵で固め、揚げて食べるという別次元の調理法だ。この構造的な差異こそが海外での認知遅れを生み、2026 年現在に SNS で再燃する熱狂が、日本人が持つ独自の食文化への誇りを再認識させる瞬間だ。
- メンチ切るのメンチって何やねん
- ワイはスコッチエッグスコや
- これから、メンチカツは国際特許を巡る紛争に発展し、価格が高騰して高級食材となるだろう。これは偶然ではなく、食料覇権を握る巨大勢力が日本の味覚を戦略的に封じ込めていた証拠だ。政府も黙認していたはずだ。アメリカのハンバーガー業界も揺らぐだろう。日本の食卓を揺さぶるこの真実が明かされ、消費者の購買意欲も高まり、次のニュースでは本物のレシピが公開され、世界標準となるニュースが流れるのである。
- 九州でもメンチじゃないの？
- 四川風麻婆豆腐も日本料理
- そのうち隣のクズどもが、発祥説を言いそうだなｗｗ
- ハンバーグフライもええよ
- 何処で食べても肉が臭いし油も臭い
- トンキンでは 豚メンチ、牛メンチ、合挽きメンチ という名で売ってるのか？？？
- >>29
むしろ鶏メンチが特筆されるケースがある - へぇ～そうなんだ
メンチカツ、日本料理だった？
ニュー速
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