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「SHIOPAN（塩パン）」が今、タイでブームになっている。発祥は日本とされるが、今や首都バンコクでは塩パンを扱わないパン屋を探す方が難しいほどの人気ぶりだ。一体、何がタイの人々をそこまでひきつけたのか。
塩パンは、生地にバターを練り込み、表面をカリッと焼き上げて岩塩をふりかけたシンプルなパンだ。外はサクッと、中はもっちりとした食感で、塩気と甘みの絶妙さが幅広い層の心をつかんでいる。
今年1月にバンコクでオープンした「コウジベーカリーハウス」は、塩パンを看板商品に据えたところ、連日行列ができる人気店となった。オーナーのシャット・セッターシリモンコンさん（36）は「塩パンブームとオープンの時期が重なり、本当に幸運だった」と振り返る。
タイでのブームのきっかけとなったのは、昨年後半ごろ、人気インフルエンサーが韓国の有名ベーカリーの塩パンを紹介したこととされる。SNS（交流サイト）を中心に注目が高まったことで、今年に入り国内のベーカリーやカフェがこぞって販売するようになった。
元々日本から輸入した小麦粉を使った日本風ベーカリーの開業を構想していたシャットさんは、塩パンブームの兆しを察知し、看板商品として売り出した。オリジナルの塩パンに加え、卵サラダやとんかつ、あんバター、ブリュレ風など、アレンジ商品も次々に展開し、ヒットにつなげた。
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タイで「SHIOPAN」ブーム 絶妙な塩気と甘みが人々魅了（毎日新聞） - Yahoo!ニュース「SHIOPAN（塩パン）」が今、タイでブームになっている。発祥は日本とされるが、今や首都バンコクでは塩パンを扱わないパン屋を探す方が難しいほどの人気ぶりだ。一体、何がタイの人々をそこまでひきつけnews.yahoo.co.jp
- ポテトチップスでもいいだろ
- shiopan表記なんだ
- 塩パンが日本発祥？
知らないんだが、どこで売ってるの？ - >>5
大分前からパン屋には売ってるし塩バニラだの塩レモンだのおかしも最近は流行ってる - >>5
あんまりパン屋行かない感じ？ - まーた後進国で韓流ブームかよ🤣
- マヌルパンとか消えたな
- こっち見んな
- やはり韓国は先進国
- 山崎の塩バターフランスのことか
- 日本のパンと紹介してればいい
日本にタイ人いるし正してくれるだろ盗んでたら - >>12
～だろうで良くなったことなんて一度も無いだろ
自分でタイ人に主張して正すしかない - >>16
推測と予測を否定する根拠はない - 韓国はパン後進国
不味いのに高いそもそも韓国の有名な塩パン屋は日本を真似た
タイがそんな韓国塩パンに憧れているという話
- 韓国の食い物も飽きられたし、旨くないから、日本では売れなくなってきた。
タイで流行ってる？経由で、日本で売る気まんまん。 - オーナーの名前が尻肛門…
- >>17
クッソこんなのでw - 韓国塩パン輸入して日本でも流行らせないとな
- 日本でパンは売れないよ、台湾のみたくフルーツてんこ盛りならたまに買うかもしれんが。
- 韓国のパンは日本では売れなくて、撤退してるからな。うんこパンとか。
- 塩パンは10年以上前に大ブームになって定着
今はどのパン屋でも置いてる
そして2年前くらいに韓国でも流行った
韓国発祥のパンとして世界に売り出すつもりだなって予想されてたけどその通りになってるじゃん - ヤマザキの塩バターフランスうまいからよく買うわ
カリカリ感モチモチ感はないからそれとはちょっと違うようだけど食ってみたいな - オーナーのシャット・セッターシリモンコンさん
気になってもう眠れないわ
- ある日突然メディアが塩パンは韓国のパンと宣伝し始めるんだな
マカロンとギリシャヨーグルトで見た
でも若い子騙せるか？子供の頃から塩パン食べてるだろうし - 店に大行列並ばさせれば韓国塩パン流行るね
- 甘いと辛いが好きなタイ人に塩パンがブームとはねぇｗ
タイで塩パンブーム、韓国の有名ベーカリーの塩パンがきっかけに
ニュー速
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