- 1 : 2026/02/02(月) 15:36:12.04 ID:sQniP5Vr9
-
京の伝統野菜で冬の味覚として人気の「佐波賀だいこん」の出荷が最盛期を迎えています。
京の伝統野菜のひとつ、「佐波賀だいこん」。
根からのびるひげが太く、引き抜くのも一苦労です。
佐波賀だいこんは固くて水分が少ないのが特徴で煮物や大根おろしに適しているということで、火を通すとほくほくとした食感が楽しめます。
（生産者 佐藤正之さん）「煮たらとても甘いし、葉は油で炒めたらおいしい」
今年は、適度な冷え込みにより順調に育っているということで、３月末までに約８７００本の出荷を見込んでいます。
MBSニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/ba0832ea785794d495f0e44fe95b137ad9f1c3e7
- 2 : 2026/02/02(月) 15:36:51.53 ID:iDwXpse20
- 狙ってやるやろ
- 3 : 2026/02/02(月) 15:37:02.62 ID:g7q7L2cK0
- 円安でホクホクした食感になるんだぬ
- 5 : 2026/02/02(月) 15:37:36.64 ID:8PNR6Oqk0
- ちょっと面白い
- 6 : 2026/02/02(月) 15:37:48.58 ID:20wN+UeL0
- オレのダイコンを見てくれよ
- 7 : 2026/02/02(月) 15:38:42.35 ID:K4H12bky0
- これにはサナエもホクホク顔🌞
- 8 : 2026/02/02(月) 15:38:55.70 ID:GzTKndin0
- 食ったこと無いなあ （´・ω・`）
- 10 : 2026/02/02(月) 15:39:22.97 ID:YHOy4stP0
- なんか切り干し大根が食いたくなった
- 11 : 2026/02/02(月) 15:39:32.88 ID:po51WDot0
- >>1
立てた人がタイトルイジってるのかと思ったら、そのままか
火を通すとホクホク食感 冬の味覚・京の伝統野菜「佐波賀だいこん」出荷が最盛期 京都・舞鶴市 MBSニュース
- 13 : 2026/02/02(月) 15:39:59.79 ID:1+iAc2eg0
- 関西の食材って基本食材の前に地名ついてブランド化してるよね
- 14 : 2026/02/02(月) 15:40:01.00 ID:GzTKndin0
- >３月末までに約８７００本の出荷
少なすぎw
- 24 : 2026/02/02(月) 15:44:50.64 ID:eOMCmUZV0
- >>14
伝統野菜っていっても品種改良で商業的に優れた品種に追いやられて
ブランドで細々と栽培してる品種が大半だから
- 16 : 2026/02/02(月) 15:41:34.25 ID:Zs+56jGm0
- 京都の大根といえば聖護院大根じゃないのか
- 17 : 2026/02/02(月) 15:41:56.94 ID:HfqSJC2N0
- おでん食いてぇ
- 19 : 2026/02/02(月) 15:42:38.74 ID:NAeyBck30
- ほとんど佐賀なのに京野菜を名乗ってんのか
- 20 : 2026/02/02(月) 15:42:42.69 ID:wj3kykfD0
- 京野菜ってやたら高いけどやっぱ美味しいの？
もちろん料理によるってことはわかってるけど
たまに料亭で出てくるけど説明されないとこれが京野菜かってわからん
- 21 : 2026/02/02(月) 15:42:51.27 ID:1BtqfeRy0
- 今年の流行語か？
ホクホク
- 22 : 2026/02/02(月) 15:43:38.79 ID:SFLPPzHz0
- >>1
ホクホク4ね
- 23 : 2026/02/02(月) 15:44:42.95 ID:OU8GKeUy0
- 馬鹿市円安の恩恵がこんなところにも
- 25 : 2026/02/02(月) 15:46:08.00 ID:xnolK6ID0
- >>1
ホクホク壺市ｗ
- 26 : 2026/02/02(月) 15:46:39.92 ID:Vgk9tPcz0
- 高市がホクホク
- 27 : 2026/02/02(月) 15:46:50.75 ID:+/okcXrd0
- エンヤスの時期はホクホクですよね
- 28 : 2026/02/02(月) 15:48:15.44 ID:fELqyD1p0
- インフレと増税でホクホクしたいだけやん
- 29 : 2026/02/02(月) 15:48:22.19 ID:MqHW7f5E0
- ちょっと早苗ーーーホクホクさせるのやめてーーwww
- 30 : 2026/02/02(月) 15:48:23.18 ID:+eJGIOeg0
- >>1
帝もいないのにいつまで都名乗ってんの恥ずかしいヤツら
- 31 : 2026/02/02(月) 15:48:51.10 ID:sp1M2loH0
- これにはホラッチョ詐苗もホクホク
- 32 : 2026/02/02(月) 15:49:39.07 ID:/tHLfSon0
- これにはホク市もニッコリ
- 33 : 2026/02/02(月) 15:52:16.15 ID:sM+4K8JM0
- 今年の流行語はホクホク
- 34 : 2026/02/02(月) 15:53:33.90 ID:zI3Mlpky0
- 今年の流行語大賞候補やね
ホクホク
- 39 : 2026/02/02(月) 15:58:54.44 ID:59OPWGI00
- >>34
それが流行語になるってことは国民が高市批判をできるようになるということだが今年中に国内のムードが応援から批判に切り替わるかどうか
- 35 : 2026/02/02(月) 15:57:13.84 ID:+Gf0hCnw0
- 満州朝鮮帰りの珍そうシティすか
- 37 : 2026/02/02(月) 15:58:23.51 ID:7F1e6W3J0
- ホクホク！？円安で大根もホクホクなのね
- 38 : 2026/02/02(月) 15:58:50.47 ID:zmXPNlpq0
- 煮崩れしにくいってやつで青菜の炒め物と一緒に京都行った時食ったな
確かに美味かった
- 41 : 2026/02/02(月) 16:01:27.32 ID:o9fxgw/50
- 今年の流行語かよ
高市は出て来ないだろ
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