「韓国料理好き」な人に聞いた！家でリピートしているおすすめ韓国料理

ここ数年、ますます人気が高まる韓国料理。スーパーで手に入る韓国系の食材も、心なしか増えている印象があります。家で作ったり、買ってきたりなどして、日々の献立に取り入れている方も多いのではないでしょうか。

そこで今回『kufura』では、20～50代の既婚女性を対象にアンケートを実施。「韓国料理は好きですか？」という質問に対して、「とても好き」「好き」と答えた方91人に、「家でリピートしているおすすめの韓国料理」を聞きました。早速結果を見ていきましょう。

ヤンニョムチキン
「ヤンニョムチキン。甘辛い味が夫婦で好きなので買っている」（20歳／パート・アルバイト）

「ヤンニョムチキン。息子の大好物で、大量に作ります！」（53歳／主婦）

「ヤンニョムチキン。流行ってたのは知っていたんですが、今年初めて食べました!!　ハマり中です」（48歳／主婦）

「ヤンニョムチキン。トッポギを入れると夫が喜ぶ」（51歳／総務・人事）

「ヤンニョムチキンは業務スーパーでタレを大量に購入して、唐揚げを作る時はかならずつけます。中学生の息子が大好きで、ご飯何杯も食べています」（34歳／主婦）

1つめはヤンニョムチキン。あの甘辛い味が癖になりますよね。中学生のお子さんの大好物、という方も！　市販のヤンニョムチキンのタレを買ってきて、唐揚げにからめればそれだけでヤンニョムチキンの完成です。

チャプチェ
「チャプチェをよく家で作る。ネットのレシピではよく春雨で代用して作るものがあるが、うちでは必ず輸入食品店で韓国春雨を買い、本格的な味にしている。ガーリック味を強めにするのもうちのこだわりです」（38歳／主婦）

「チャプチェ。簡単に作れる」（42歳／主婦）

「作るのはチャプチェ。韓国春雨で作るのですが、必ずまた作ってとリクエストされます」（39歳／主婦）

春雨や、野菜・牛肉を細切りにしたものを炒めたチャプチェ。普通の春雨でも作れますが、韓国春雨を使って作るとさらに美味しい、という声が目立ちました。

キムチ
「キムチを手作りしてる」（56歳／総務・人事）

「辛いキムチが白いご飯に良く合ってご飯が進む」（58歳／主婦）

「キムチのキットをよく買っています」（48歳／主婦）

「キムチ。キムチチャーハンにすると美味しい」（33歳／総務・人事）

定番の韓国料理といえばやっぱりこれ！　自宅で手作りする方もいるようです。豚肉と一緒に焼いて豚キムチにしたり、キムチチャーハンにしたりと、アレンジしやすいのもいいですね。

キムチチゲ
「キムチ鍋。簡単でおいしい」（55歳／主婦）

「熟してすっぱくなったキムチと豚バラを炒めて作るキムチチゲ。キムチがすっぱくない場合は酢を少し入れる。砂糖は必ず入れた方が味が決まる」（41歳／その他）

「キムチ鍋。辛いけど身体も温まって食べだすと止まらない」（32歳／主婦）

「キムチ鍋。市販のキムチ鍋スープを使っている」（50歳／主婦）

キムチを使った鍋料理も、大変人気がありました。寒い時期は辛い鍋を食べると、身体の芯から温まりますね。残りものの野菜も美味しく食べられるのがありがたいです。

スンドゥブ
「スンドゥブ。スーパーで見かけるとついつい買ってしまう一品。手作りしても材料費が安いので経済的で助かっている。豆腐、ねぎ、しめじ、人参などたくさんの野菜を入れて作っている」（28歳／主婦）

「子どもが好きなので、スンドゥブはよく食べます」（52歳／主婦）

「スンドゥブ。市販の素と豆腐と残りもの野菜だけでヘルシーで、お酒にも合うしおかずにもなるから」（50歳／主婦）

「スンドゥブ。辛くてあたたまるので冬に良く作る」（39歳／公務員・団体職員）

先ほどのキムチ鍋に似ていますが、こちらはやわらかいお豆腐と、あさりなどの出汁を使って作るスンドゥブ（スンドゥブチゲ）。電子レンジで温めるだけのものも、スーパーでよく見かけます。

1/10(火) 11:10
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c2cbe04c624dcc7f84115696e9582a799e45f4d

おしまい

汚物を並べられても困るんですが…

オイスターソースも二、三か月に一度くらい買い直してるわ