- 1 : 2022/11/05(土) 20:07:23.14 ID:uaM7nFbn9
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※2022年11月5日 16時00分 (11月5日 16時00分更新)
中日新聞
信州大農学部（長野県南箕輪村）の山田明義准教授らの共同研究チームが、これまで未発見だった東ヨーロッパでマツタケを確認した。生産量が激減する国産の価格が上昇する中、多くの国で見つかれば供給ルートが拡大し、手軽に秋の味覚を楽しめるようになると期待される。ただ、これまでマツタケとして分類する基準が不明確だったことから、今回、長野産マツタケの標本を世界基準として登録した。
国内では高騰 供給拡大に期待
続きは↓
- 2 : 2022/11/05(土) 20:07:52.89 ID:uaM7nFbn9
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- 3 : 2022/11/05(土) 20:08:00.16 ID:WbdNnT6j0
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安倍晋三のキノコか？ガソリンぶっかけて殺せ
- 4 : 2022/11/05(土) 20:08:06.06 ID:8wRt0Mxy0
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俺の松茸の話？
- 12 : 2022/11/05(土) 20:11:20.55 ID:AtyAdj4e0
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>>4
それはエノキです
- 18 : 2022/11/05(土) 20:15:22.52 ID:VefTPgeZ0
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>>4
イカ臭いです
- 5 : 2022/11/05(土) 20:09:19.90 ID:3+dAa/Or0
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僕の松茸も世界基準です
- 10 : 2022/11/05(土) 20:09:58.78 ID:sPhcdeX00
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>>5
クセーから仕舞え
- 27 : 2022/11/05(土) 20:21:05.69 ID:dtC/xUZC0
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>>5
9cm以上か？
- 6 : 2022/11/05(土) 20:09:33.11 ID:00nWT2lB0
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栽培バカマツタケはどうなったの？
- 7 : 2022/11/05(土) 20:09:42.54 ID:nEKxL6A/0
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まぁセイヨウショウロことトリュフも日本で見つかってるしな
- 8 : 2022/11/05(土) 20:09:46.77 ID:pIVzb+FM0
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マツタケって匂いがイヤと海外では不評と聞いたな
- 19 : 2022/11/05(土) 20:16:13.25 ID:FmNr9gs10
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>>8
逆に何故日本人が松茸の匂いを好むのかと言うと
大豆発酵食品の匂いと同じだかららしい、味噌・納豆・醤油
- 36 : 2022/11/05(土) 20:31:22.86 ID:uRTR21E10
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>>19
どう嗅いでも違う系統のにおいだろ
発酵というよりもっと樹脂系、杉や檜の製材に似た匂い
- 9 : 2022/11/05(土) 20:09:50.01 ID:rudS56R60
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俺の松茸
- 11 : 2022/11/05(土) 20:10:44.17 ID:d2zOE1T20
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起源は韓国
- 14 : 2022/11/05(土) 20:13:38.52 ID:3U95rIn00
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チェルノブイリの恵み
- 15 : 2022/11/05(土) 20:13:50.89 ID:YEmxhcVb0
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松茸焼いて食うと美味い
- 16 : 2022/11/05(土) 20:14:32.71 ID:vuZSFK7j0
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ウクライナのアワビとデカメロンの方が興味あります！！
- 17 : 2022/11/05(土) 20:14:52.53 ID:But8xuyw0
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よく、語尾にニキっていう人いるけど若者言葉？流行ってんの？
- 20 : 2022/11/05(土) 20:16:38.52 ID:hqX0X0EW0
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適度なはげ山じゃないと松茸できないんだよな
- 21 : 2022/11/05(土) 20:17:54.39 ID:CqFQ3Xfu0
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以下俺の松茸言うやつは片っ端からちぎり取るからね
- 23 : 2022/11/05(土) 20:18:32.69 ID:HnzR3B5T0
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北朝鮮でいっぱい採れるんでしょ
- 29 : 2022/11/05(土) 20:25:04.02 ID:hqX0X0EW0
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>>23
適度に枯れた山のほうが松茸できる
- 24 : 2022/11/05(土) 20:19:09.38 ID:G7iseOIr0
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ウクライナの食べ物は豚の脂身の塩漬けが美味しそう
- 25 : 2022/11/05(土) 20:19:20.37 ID:bsCLuwd10
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戦闘地域でキノコ狩り
- 26 : 2022/11/05(土) 20:20:22.32 ID:tV/bvKmt0
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そんなことよりどうよ？
俺のオニナラタケ
- 28 : 2022/11/05(土) 20:24:13.75 ID:puRaAfeU0
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ゼレンスキーへ
松茸は高く売れます
- 30 : 2022/11/05(土) 20:25:47.92 ID:fB8aB4ws0
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松茸美味しくないしよね椎茸のほうが上位互換
江戸までは椎茸のほうが人気で高級だったし
松茸は希少性で高いだけ
- 33 : 2022/11/05(土) 20:28:12.21 ID:CKMiuCdP0
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>>30
香りや食感も大事で、そこを楽しむのが松茸だと思う
食感ならエリンギで足りるけど
- 31 : 2022/11/05(土) 20:26:19.92 ID:SooyxCiD0
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よりにもよって
- 32 : 2022/11/05(土) 20:27:00.31 ID:CKMiuCdP0
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南半球で見つかれば春にも食べられるな
- 34 : 2022/11/05(土) 20:29:25.96 ID:GBZYjEeD0
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お吸い物松茸味（ウクライナ産）
- 35 : 2022/11/05(土) 20:29:26.13 ID:+Syu6fSb0
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>>1
おちんちん付いてんのか！𐀒
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