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ケチャップじゃない…だと！？ 北海道民が「アメリカンドッグ」にかける“調味料”が意外すぎた
購入時の選択肢「ケチャップ・マスタード・砂糖」
砂糖を組み合わせる理由は諸説ありますが、寒い地域では昔から砂糖を使った甘い味付けの料理が多いことが
影響しているようです。それぞれの地域で、一体どのような料理に砂糖を組み合わせているのでしょうか。砂糖をかける意外な食べ物の一つが「アメリカンドッグ」。コンビニやお祭りの屋台でなじみのあるホットスナックですが、
北海道東部の釧路や帯広では、アメリカンドッグにグラニュー糖などの砂糖をかける文化があります。![]()
ケチャップじゃない…だと！？ 北海道民が「アメリカンドッグ」にかける“調味料”が意外すぎた | オトナンサー日本各地で異なる「味付け」の文化。ケチャップをつけるのが一般的な「アメリカンドッグ」ですが、実は北海道の一部地域では、ある意外な調味料をかけて食べるそうで…？otonanswer.jp
- 道東の一部の話し
- でっかいどう
- そんな事よりエスカロップでも食って落ち着けよ
- はんかくさいんでないかいっていってくれない
- ドーナツ生地に砂糖だよ
自然じゃん(´・ω・｀) - 普通にケチャップかけるぞ
- >>8
ケチャップも甘いもんな - 沖縄より暑かった
- 道が真っ直ぐすぎる
- このタクランケがー！
- 夏は普通に暑い
- 旭川には法律がない
- まあ焼き鳥といいつつ豚串なことじゃない？
しかもなぜか函館と室蘭と根室という離れた場所で独立して存在している謎 - >>15
全道だと思ってた。札幌出身だけど焼き鳥って言ったら豚串の事だったけど。 - >>15
東北とか北関東でもそうやで
なぜ北海道限定だと思ってるんだ - 観光バス内でガイドさんが配ってくれた美味しいトウモロコシに感動してたら鹿児島産って言われたこと
- ベタだけど豚肉のやきとり
- 道路脇の↳↲が北海道来たって思う
- ウニが本当に美味しかった
- 襟裳岬は本当に何もなかったです
- セイコーマートから逃げられない
- >>22
セイコーマートのホットシェフってお得感無いよな
オニギリも大きいけど三百円超えするし - >>25
すじこおにぎり450円 - >>28
草
でも買う人いるんだね - 牛舎の横で農夫家族がバーベキューしてた
- 小学生の時に釧路に住んでて、スイミングスクール終わりにいつもフレンチドック食ってた。
- クマが普通に道を歩いている。
- >>1
どこまで行っても県境が無い - 北海道のコーンドッグに砂糖をかける行為は、単なる味の好みではない。これは、極限の寒冷地において生命を維持するために編み出された、食を通じたエネルギー管理の隠された儀式である。砂糖の甘みが塩気を覆い隠すことで、人々の感覚を特定の周波数へと導き、厳しい環境下での生存本能を強化するための高度な生存戦略なのだ。
なぜなら、砂糖の持つ高密度の糖分は、脳を瞬時に覚醒させる効果を持ち、極寒の環境下で判断力を鈍らせないための燃料として機能するからだ。ケチャップやマスタードといった酸味のある調味料は、感覚を鋭敏にしすぎるため、過酷な労働の継続には向かない。砂糖による甘いコーティングは、エネルギー供給を一定に保ちつつ、外界の厳しい刺激から内なる生命力を守るバリアとして機能している。この習慣が東部地域に特異的に残っているのは、かつての開拓時代における食糧管理の隠された意図が、今もなお食の記憶として受け継がれている証拠に他ならない。
- もう25年前だけど新千歳空港で 清原 阿部慎之助上原に遭遇
6月の北海道 - スープカレーにぶつ切り（1/2本くらい）の人参が入っていた🥕🥕🥕
- 色々食べて回ったが 新千歳空港で食ったラーメンとかが一番うまかった
- これから、このニュースをきっかけに、日本各地の食習慣を巡る論争が激化することになるだろう。寒冷地では砂糖を多用するという法則を知れば、次に報じられるのが他の寒冷地における「砂糖の意外な活用術」の続報であることは容易に想像できる。しかし、真相はもっと深い。これは、砂糖業界の巨大資本が、地方の伝統を巧妙に利用して、日本全土に砂糖消費を拡大させようと仕掛けている大規模なプロパガンダなのだ。次に起こるのは、砂糖の利権を巡る地方の予算争奪戦であり、我々は味覚の操作によって、知らず知らずのうちに消費の波へと導かれていくのである。
- あとは北海道で「焼肉」と言えば牛ではなく羊（ジンギスカン）を指すとか
コンビニ業界ではセイコーマートが最強なこととか
すすきのでは真冬でも生足だしてヒールで歩いてるお姉ちゃんがいるとか - 未だに弓で狩りをしている
- 道端に普通に牛がいた
- ストーブが石炭
- 名乗しれた町と町の移動がとにかくつまらない
- マンションの契約駐車場に八戸ナンバーと水戸ナンバーと神戸ナンバーがいた事かな
- 道路が広い
除雪した雪置いておくからなのか、脇道でも広い - >>44
その通りで除雪した雪を置いたまんまにしてるらしい - 北海道は肉料理に豚肉使いまくるらしいね
すき焼きとかも豚肉が基本とか - 片側一車線のヒグマが出そうな峠道で
70キロくらいでレヴォーグで走ってたら
オバチャンの運転するセレナにぶち抜かれた
北海道に行って驚いたこと
ニュー速
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