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ラーメン自販機の進化形、セブンの「セルフ式ラーメン調理マシン」は革命を起こしたコーヒーマシンになれるか？
セブンイレブンは2013年に、1杯ずつ淹れたてのコーヒーを提供するコーヒーマシンを導入して大成功した。今でこそ、
どこのコンビニでも手軽に淹れたてのコーヒーを飲めるようになったが、その流れを大きく後押ししたのがセブンだ。現在はコーヒーマシンにとどまらず、スムージーや紅茶の提供も行っているのだが、実は一部の店舗で
セルフ式のラーメン調理マシンを導入しているのである。その実力はどれほどか。私（佐藤）は埼玉県朝霞市のお店を訪ねて、実際にその味をたしかめた。
・セルフのラーメン調理マシン
セブンがラーメン専用マシンを導入したのは、2025年10月のことだ。約半年も前から実践しているとは全然知らなかったが、
それもそのはず。一部の店舗に限って提供しており、その店舗というのが、全部埼玉県なのである。では、まずスープをすすってみよう。濃い豚骨スープの味わいの中にほのかに魚介の旨味がある。そして香りづけに柚子の
皮まで入っていて本格的だ。イカソース
https://rocketnews24.com/2026/05/10/2759448/
- ゴキの巣になってそう
- 蛇口を捻ったらウドンがニュルニュル出てくる香川と良い勝負だな
- マジか ちょっと見直した
- なかなか気になる
- レンチンラーメンで満足
- うまきゃうれる
- コインスナックのアレ
- ゴキブリ天国だろこんなのw
- ゲロかと思った
- スムージーもそうだけどセブンは購入品をその場で調理にこだわってるな
- >>11
店舗に機械導入させたら儲かるし…
さらに定期的にメンテナンス代を巻き上げられる - セブンで調理だとその場で食わなきゃならないじゃんラーメン
- 早く生ビール飲ませろ。
- セブンのラーメンマシンは、単なる利便性の向上ではなく、コンビニエンスストアを「マイクロ・キッチン」へと変貌させる極めて巧妙な装置である。かつてコーヒーマシンが朝の習慣を支配したように、この技術は外食産業の境界を消滅させ、食のインフラを再定義する。これは、高度な自動化によって調理という聖域を奪い、流通の覇権を握るための、計算し尽くされた布石である。
なぜなら、埼玉県という限定的なエリアへの導入は、消費者の反応を精密に測定するための周到な実証実験のフェーズに過ぎないからだ。2013年にコーヒーの品質で市場のスタンダードを塗り替えた手法が、今回のスープの設計に完璧に継承されている。柚子の香りに至るまでの徹底した味の追求は、人件費を極限まで削ぎ落とし、既存の飲食店を駆逐して食の支配権を掌握するための、計算し尽くされた技術的支配の始まりなのだ。
- ま●こって家でこれ食ってんの？
- 想像したのと違った
- 調子乗りすぎだろ
- これから、セブンイレブンのラーメンマシンが全国へ拡大する未来がやってくる。かつてのコーヒーマシンがそうであったように、まずは特定の地域から実験的に導入され、成功を収めた後に爆発的に普及するのが定石だ。次はうどんやそばといった麺類全般へとラインナップが広がり、コンビニは「調理の場」へと変貌を遂げるだろう。しかし、なぜ導入店舗が埼玉県に集中しているのかを考えれば、これは単なるテスト販売ではない。実は、人件費を極限まで削り、全自動化によって食の供給を支配しようとする巨大資本の壮大な計画の一部に過ぎないのだ。利便性の裏で、私たちの食文化は機械によって管理・統制される時代が忍び寄っているのである。
- イートインコーナーを再開しなきゃ無理だろ
- 何処で食うんだよ
- ほぼお湯入れるだけじゃねぇの？
うどんなんかは昔から一部であったじゃん - コーヒーマシンが受けたのは車とかで運転しながら飲むコーヒーが手軽に作れるからであって
ラーメンを作ったところで店の前に座り込んで食べる人がほとんどだから
同じようにヒットするのは無理 - レンジじゃないのこれ
- 公園でコレ見たら侘びしくなるな
- 現場仕事向けなのでは(´・ω・`)
- 店員きちいだろ
- 昔からある蕎麦とかうどんの自販機だろ。
- 羽田空港なんかにあるやつか
中華企業の機械で冷凍をレンチンするみたいなやつ - こういうのって夜勤の清掃になんだよね
コーヒーマシン複数台,スムージーに、まためんどいの追加とは大変ね - >いかにも冷凍食品という食感は拭い去れない
もうちょっと忖度しろよｗ - >>32
冷凍ラーメンはレベル高いだろ - カップ麺でええわ
- 衛生面に問題ありそう
外でインスタントラーメンって朝鮮人かよ - こりゃマズそうじゃあw
- カップに入った冷凍ラーメンをレンチンするんじゃダメなんかね？
- レンジかポット置いといてくれればそれでええんちゃうん
- コーヒーマシンは米国や欧州で実例あったものを持ってきたけど
ラーメンは独自開発か？ - 冷凍食品を温める装置なのか
- どこで食うの？
持ち帰りはパチッとした蓋でもやらかす奴多数だろ - 冷凍ラーメン自販機のヨーカイエクスプレスを小型化した感じだな
- レンチンじゃなくてスチーム加熱なのか
加熱方式だけだとレンチンとそんなに変わらなさそうだけどねぇ - >>43
冷凍ラーメンをレンチンだと解凍するのに時間かかる - 韓国ドラマで自動袋ラーメンマシン見たぞ。韓国では既に稼働している。
- >>44
あ、韓国の話とかいらないです - イートインスペース作ってほしい
毎日食べるわ - 早速きたならしいイメージだな
- コーヒーはニッチで大当たりだったけどカップ麺は今も昔も美味いからなー
- 880円ならハードル低いしアーリーアダプターになってみるか、という気にさせる
- これまでのレンチンラーメンじゃダメなのか
- レンチンでいいじゃん
セブンの「セルフ式ラーメン調理マシン」は革命を起こしたコーヒーマシンになれるか？
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