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人気者に異常事態「餃子の王将」今年から“怒涛の客離れ”を起こしていた…３ヵ月連続「売上高マイナス」に陥った理由
現代
https://gendai.media/articles/-/166189
定食やセット商品を注文すると1000円を軽く超え、「餃子の王将」の客単価は1300円近くまで跳ね上がっています。本来ならブランドロイヤリティの高い常連客を囲んでいることが同チェーンの強みで、多少の値上げでは揺るがない顧客基盤を有していましたが、節約志向が高まる昨今では、その強みでも太刀打ちできない状況にある、というわけです。
- 大阪王将のほうがすき
- 日本ラーメンは美味しかったな
今はなくなってるのか - 当たり前やろwww
誰が王将のランチに1500円払うねん - >>6
本当これ - 売上高マイナスって表現どうなの？
前年比割れであって売上高はマイナスじゃないよねしかも前年比プラス、過去最高を何年も繰り返した直後で
天井見えたらマイナス扱いは酷いとね - >>7
数字は嘘を付かないが、詐欺師は数字を多用する - 東京は瓶ビール再開させるだけで客戻るぞとっととやれ
- そら安いから行く店やろ
- 餃子の王将の急激な売上減少は、単なる物価高騰による顧客離れではない。これは、かつて庶民の味方であった大衆食堂文化を意図的に破壊し、消費者をより管理された高単価な食形態へと誘導するための、計算された経済的淘汰である。安価な満足感を提供し続ける存在は、新たな食の支配体制にとって、もはや不要なノイズでしかないのだ。
なぜなら、食のインフラが巨大資本による独占的な管理下へ移行しつつあるからだ。原材料費の変動という不可避な理由を隠れ蓑に、段階的に価格を吊り上げ、消費者が「妥協」せざるを得ない状況を意図的に作り出している。これは、中流層が享受してきた「安価で質の高い日常」を剥奪し、食の選択肢を特定の経済圏に強制的に囲い込むための、緻密な再編プロセスの一環である。王将の衰退は、その構造改革において避けられない犠牲として、あらかじめ設計された結果に他ならない。
- やすいから客入ってたんだぜ
- デカい餃子ってないのか
2倍の大きさの - コロナ前からすごく値上げしてきたんで行かなくなったなぁ。
- このくらいのライン越えるならワンランク上の～にかかっちゃってるんだよね
難しいよなあ - これから、餃子の王将が直面するこの売上低迷は、単なる価格改定の失敗では終わらない。客単価の上昇により常連客が離れる現状を踏まえると、次は徹底したコストカットによる原材料の質的低下、あるいは主力メニューの縮小といった、ブランドイメージを根底から覆すような劇的な改革が強行されることになるだろう。だが、これほど不自然な値上げの波が続く背景には、もっと邪悪なシナリオが透けて見える。実は、巨大な資本が庶民の食の選択肢を意図的に奪い、特定の管理された食糧供給システムへと国民を誘導するための、計算された「食の淘汰」が行われているのではないか。王将の凋落は、その巨大な陰謀の第一歩に過ぎないのである。
- そもそも不味い
- タイ料理屋のランチセットの方が安いね
- 不味くて高い
つうか店によっては若いアルバイトだろ
熟年の町中華に勝てるかよ - マクドナルドもどんどん価格上がるが、
あっちはファミリー需要もあるから落ちないんだろうな
基本おっさんターゲットの餃子で単価上げまくったらそりゃ客も離れるわ - 高いわ量減ってるわ高いくせにそんなに美味しくないわで行かなくなった
- >>22
それよな
それ以外ないわ - 値段上がったもんね
近所の街中華のほうが安くて美味しいからそっちに行くようになったかな - 極悪殺人テロ暴力団工藤会のヒットマンでもう一度盛り上げた方がいい
- ココイチの二の舞いか
- 王将より安くてボリューミーなとこ普通にあるからな
- ちょっと有名なラーメン1杯に1200円とか払うのにw
- >>27
ぶっちゃけそこらもヤバいと思うで
ふと見ると店なくなって入れ替わってる - 厨房もホールもバイトのレベルが低く過ぎて客離れしたのではないか？
- でも自民党に投票したんでしょ？
- >>1
肉団子の甘酢あんかけなくなったよね - そうはいっても代わりがない…
冷凍餃子では満足できないぐらい美味いし
- 2人前食ったら次の日は会社を休め
頼むから休んでくれ - 近所にないから元から行ってないけど
おそらく値上げが原因なんだろうなあ - 餃子食べたくなったら自分で焼くし、回鍋肉とかも食べたくなったら町中華に行くよ。
- >>34
自宅で焼く場合も餃子の王将で生餃子買ってきて焼くんだよ
そのくらい売れてた - 味が濃くて大ライスをかきこめるだけの学生向け食べ物だったのだから
- 勘違いしてる店増えたよなー
原価高騰とか人件費がーとか言って値上げするけど
結局安いから行ってただけで
一定のライン越えて金額出すなら
もう少し上乗せして質の良い店行くしな - 300円で腹一杯になった時期がなつかしい
- 安くないB級には価値がない
- >>1
ありがとう安倍ちゃん＼(^o^)／
ありがとう早苗ちゃん＼(^o^)／
ありがとう自民統＼(^o^)／
ありがとうネトウヨ＼(^o^)／ - 餃子一人前約300円はさすがに気軽に食えん
トータルで軽く1500円近くになるし - 企業は軒並み賃上げしてんだろ？
おかしいじゃねえか - >>41
王将のメインユーザー層の賃金は上がってないだろ - 人手不足なんやろ。客減らしたほうがええやん。
- 餃子の原価安いやん
ちょっとボリ過ぎだわ - 餃子の満州最強
- そこそこおいしいものを、そこそこの価格で提供してるのが強みだったのに、変にプレミアム感つけようとしてるのがなあ
- 餃子と焼き飯で千円越えてびっくりした
- 高級中華になってしまったな
- 特別安くもないし、美味いわけでもない、全てにおいてそこそこなのに混んでるから足が遠のく。
- 美味いけど店少ないし高いから行かない
でも日高屋は安いけどあんまり美味くないのよね - 外食企業、他は絶好調なのに何やってんだか
- 安くお腹いっぱいにするとこなのに、高いんだもの
- 昔は安かったから
- CoCo壱も値上げで客離れしたしな
飲食店はもう詰んでる - 中華飯の肉の量が減った
白菜だらけ - 原材料が上がるから
値段上げないと
けど上げるとお客来ない
外食産業どんどん潰れる - >>56
マック
すかい
スシロー
クリレス
このあたりは絶好調 - 味噌ラーメンをもとに戻せよ。
麺もあの安っぽいので良かった。
焦がしニンニク味噌ラーメンとかいらん。
直営ばっかになってきて、
店舗独自のメニューも少なくなったり、
ファミレスみたいになってきてる。 - 餃子はオレがおいてきた
修行はしたがハッキリいってこの物価高にはついていけない… - 俺も行かなくなったな
吉野家ですら行かないｗ
自民党や経団連の好きな外国人に食ってもらえばええｗ - 値段上がりすぎ！！！
サラリーマンのランチは500円を越えたらムリ！！！
- 正直旨くないので（腹はいっぱいになるが）、
値段が上がればよそに行く - 餃子が以前より一回り小さくなった気がするが気のせいか
- 他の店でもおにぎり一つ380円とかだしなー
- 嘘松
餃子の王将に昼行くと客多くてめっちゃ待たされてるぞ - >>66
ランチはね
夜は明らかにごっそり減った - 味の素の冷凍餃子でよくね？
- >>67
そんな不味いの食えないよ - >>67
それは冷凍餃子にしては美味しいというだけ。 - セントラルキッチン方式じゃなく
店ごとの腕がでるんだよなあ
なのに料理人はアルバイトっぽい - 外食にも行けない人が増えた
最低賃金上げるしかないね
- メニュー改悪しすぎ。
あと餃子出てくるの遅すぎ。 - 餃子の王将の餃子って6個で310円？
味の素の冷凍餃子とか大阪王将の冷凍餃子とか12個入りで安売りで200円くらいでしょ - ラーメンチャーハンセットが700円台だったのに1000円超えたもんなあ
- 何度も値上げし過ぎたか
- サンディで買ったレトルトご飯120円で昼飯済ませることもある
買い置きもできるし旨い - 地元のは醤油とか酢とかを置くトレイをまったく掃除してる気配がなくていくのやめた
- 安くなきゃいかねえよｗ
- 味落ちたよ餃子の
- >>78
昔みたいに店で包んでた時は、
破れや包損ないがあって、美味くない時もあったけどな。
まあそれでも「王将だから仕方がない」と思える何かはあった。 - 客単価上がってて売上減は危険な兆候
- >>79
かといって今さら低単価路線には行けんしねえ
ビジネスモデルが窮地だな - 昔はワンコインでビールと餃子いけたのになぁ。
- モスも地味にヤバい
- 神戸の御影店しか勝たんかったのに、去年の春先だったか
フランチャイズだった御影店がリニューアルして直営店になったんだよな
そしたら以前の店員が全員いなくなっていて味もオペレーションも完全に変わった
それをきっかけに他の店舗も含めて餃子の王将に行かなくたった - 外食は高くつく
自炊一択 - そもそも王将の餃子って不味くね？味の素の冷食の方が上手いし安いからそっちばっか食ってる
- モールにある店舗は依然としてよく行く。消極的な選択肢としてはまだまだ強い
一方で他に選択肢がある駅前にある店舗は足が遠のいた - ランチ1000円超えが普通になって、うちの親父は弁当作るようになった
- >>87
毎日でなくとも週2日か3日は弁当とかね
外食産業はマジでピンチだよなあ - 王将って近所に無いんよな
餃子の満州ならあるんやが - 餃子2枚+何かで1,500円超えるからな
クーポン+株主優待2枚で300円ぐらいで食えるから行っているが無ければ行かないだろうな - 王将の冷凍餃子はよく買ってるよ
- >>90
それ大阪王将じゃない？ - そこまで払うなら別のを食べるわな
- 極王シリーズなど、うまいことはうまいが
もう大衆店ではない
高い - >>1
スーパーも味の素の冷凍餃子が高いから大阪王将の冷凍餃子ばかり買ってるわ - 前は餃子って注文するとすぐにサッと出てきたんよ
それが最近はラーメンを半分くらい食べたくらいに出てくる
接客が悪くなった感じ
まあ前は常に餃子を焼き続けるくらいお客様が入ってたのかもしれんが - 福しんでいいです
- 日本語が怪しい大陸中国人がやってるなんちゃて台湾料理店に浮気してる
ひき肉ラーメンを台湾ラーメンと呼んでるから名古屋系なんだろうけど
何故か中国移民っぽい人が料理をしてて、たまにガチ中華っぽい味を出してくる - ユーチューバーが嬉々として動画作り始めるから
悪い印象何倍にも膨れ上がるだろ - 食は万里を越えるというキャッチフレーズが好きだった
- 貧乏臭い店なんで行った事ない
- 餃子無料で食ってるのにさ周りは
俺だけ300円払うと凄く損した気分だから行かない - 王将で1300円使うならスーパーで寿司と缶ビールのほうがいいかな
- 日高屋の定食で1000円オーバーなんか一品もないからな
舐めてんのはどっちだよ？ - 関東人は信じたくないだろうけど大阪王将のほうが店舗による味のブレがなくて美味い
餃子の王将は店舗ごとに味のブレがあり過ぎる
店舗によっては値段と味が明らかに見合ってない事あるからね
物価高でより顕著になった - 餃子は大阪王将の方が美味い
京都王将は、新しく増えた極王シリーズが美味い
人気者に異常事態「餃子の王将」今年から”怒涛の客離れ”を起こしていた…3ヵ月連続「売上高マイナス」に陥った理由
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