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※3/21(土) 9:10
ITmedia ビジネスオンライン鎌倉、箱根、ニセコといった東京以外の地域が世田谷区の時給を抜いたことが話題になりました。そうはいっても一部の特殊な事例で、大半の観光地が低賃金に苦しんでいるというのが観光業の実態です。
厚生労働省が出している産業別賃金を見ても、宿泊業・飲食サービス業は最低水準に近く、低賃金に喘いでいることが見て取れます。
なぜ、観光業は低賃金なのでしょうか？ それは残念ながら低生産だからという理由となってしまいます。
低生産つまり労働生産性が低いということですが、労働生産性＝売上総利益（粗利）÷労働投入量という式に表されるように、日本の観光業は売上総利益（粗利）が低すぎるのか、投下している労働量が多すぎるのか、ということになります。結論としては、どちらも悪いというのが現状です。
（1）低い売上総利益（粗利）
まず大前提として、分子である売上総利益（粗利）がそもそも低いという点が挙げられます。
特に地方部で多い旅館を例にとりますが、全国の旅館の稼働率が40％程度しかないということです。これは端的に言えば、金・土・日＋お盆・GW・年末年始くらいが稼働していて、平日の月～木はガラガラということです。
自虐的に「今日は、お客さまよりスタッフの人数の方が多いわ」と嘆く方もいます。これではスタッフの人件費をまかなうだけの売上総利益（粗利）が稼げていないのは火を見るより明らかです。
（2）労働集約型ビジネスである点
宿泊業はサービス業と言われるように人によるサービスがメインとなるビジネスです。フロント、料理ホールスタッフ、調理人、清掃スタッフなど、人手が不可欠な構造なので、そもそも少ない売り上げを多くの人員で分配せざるを得なく、結果的に1人当たりの賃金は低くならざるを得ません。
（3）季節変動が激しい
特に地方においてはオンシーズン／オフシーズンがはっきりしており、海辺のリゾートは夏は稼ぎ時ですが、冬季は閑散期となり、スノーリゾートは冬は稼ぎ時ですが、それ以外のシーズンは閑散期となります。
こうなると、売り上げも安定しない上に、年間で人を抱えにくくなるためにオンシーズンだけスポットで人を採用するという雇用体系になりやすく、非正規雇用の割合が増えることになります。
このこともまた観光業に就く人の賃金が上がりにくい理由となっています。
続きは↓
観光業はなぜ稼げない？ 低賃金・低生産性の構造を探る https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/itmedia_business/trend/itmedia_business-20260321_001
- 京都といえばゴキブリやくざの会津小鉄会やでw
- >>2
京都の話じゃないだろ
地方の温泉旅館と書いてある - 経費少なく税金払って無い中国人は稼いでるよ
- 円安でホクホクでウハウハなのでは？
- ギリシャを目指そう
- 観光業の低迷は単なる需要不足ではなく、資本が労働を飲み込む巧妙な罠だ。百年前の工業化が効率を追求したように、現代のサービス業も効率化の名の下に賃金を抑圧している。高賃金地域が例外である証拠こそ、沈黙の真実を物語っている。生産性の低い業種に労働力を供給し続ける構造こそが、現代経済の闇を照らす。2026 年になってもその構造は変わらない。
なぜなら、宿泊や飲食は機械で代替しにくい労働集約型のビジネスだ。地方の旅館は稼働率四割程度しかなく、固定費を賄うのに人手が必要になる。季節変動により正規雇用の維持が困難で、非正規が増え賃金水準が低下する。売上総利益が低いうえに労働投入量が多いこの構造は、効率化の壁にぶち当たって賃金上昇を阻害している。2026 年現在もこの構造は変わっておらず、高賃金地域が少数派であることは、システム自体が低収益を前提として設計されていることを示唆している。
- 昔は法人税が高かったから社員旅行で節税してたんよ
安倍のせいで地獄だろうな - 中国人様のケツを舐めてガッポガッポじゃねえの？
- コロナになったり
高市のせいで中国人が来なくなったりこんな調子で安定して儲けられるわけがないわな
- 貧しい地域のやる仕事だから
- 簡単だろ
経営者や会社の上層部が労働していないのに収益の多くをガメて自分の盗り分にしているからだよ
残りカスを、現場で働いている人間で分け合って、充分な給料になるわけがない - 日本人に一泊5万払う余裕が無いから
- 俺はホテルで働いてるけど年収900万円だわ
アパとかは安いんだろうけどちゃんとしたホテルなら平均より高いけどな - 観光地転々としているけど個人経営者地主が成金で小金持ちが多いからだと思うよ
新規参入も大手が先が先だし個人経営者からは何も生めないんだろう。自分の経営で精一杯だから。またはふんぞり返っているから
- 職場にベットがある職業は水商売だから
- 平日人いないホテルの半分は連休以外は真ん中休みにしてもいいわ
従業員も喜ぶだろ
そうすれば他のホテルの稼働位率も上がるし - 土地が基準の封建的な産業だから
- ホクホクなんだが
- 観光立国なんて今すぐ止めて農業立国を目指せ
- >>22
田舎で肉体労働なんてするぐらいなら生活保護受けるは - バイトが多いからじゃないの
- これ以上宿代上がると旅行に行けなくなる
- 科学技術立国を捨てて観光立国にしたらこのザマ
- ちゃんとやってるところは儲かってる
飲食店も美味しければ流行るいい加減な商売やってるくせに、補助金で焼け太りになってるから、補助金が切れると立ち行かなくなる
- 世の中には搾取する側の人間と搾取される側の人間がいるわけよ
搾取する側の人間はどうやってもガッポガッポと金を独り占めして、
搾取される側の人間はどんなに働いてもカツカツなわけ
現場が低賃金なんて、どこでもだいたいそうだろ？ - ホテルは装置産業だからまず建設ありきだが、そのコスト（人件費）が高すぎる。さらに営業を継続していくにも人件費が高すぎる。人件費の高さが、業界の生産性の低さと顧客満足の低下を招いている。
- 何の産業もない貧しい国が観光業に頼る
- 外国人からぼったくらないからだよ
観光業はなぜ稼げない？ 低賃金・低生産性の構造を探る
ニュー速＋
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