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フランスの昆虫粉末食品メーカーYnsect社が破綻し、北部にある大規模工場を閉鎖した。同社は2021年に操業を開始し、2025年12月にはプラントの解体を始めている。
Ynsectは操業中に約1億4800万ユーロ（約275億円）の国家支援を受けていたが、フランス政府は破綻の原因として技術的課題、パンデミック、エネルギー価格の高騰を挙げている。一方、元社員らは、工場環境が不衛生で修理が行われず、投資を集めつつ常に従業員削減が行われていたことを問題視しており、現在約40名が解雇を不服として訴訟を起こしている。
Ynsectの破綻は、EUが代替たんぱく源として昆虫食を合法化した背景の下で起きたものである。2025年2月、EUは大型ミールワームの幼虫粉末の食品利用を認可したが、Ynsectの例は、政治的支援やグリーン政策に基づく補助があっても、昆虫食が安定的な需要を確保できるビジネスモデルであるとは限らないことを示している。
この事例は、環境・代替食品分野での新規産業が抱える課題や、持続可能な事業運営の難しさを象徴している。
https://greta.5ch.net/poverty/ - 環境にやさしくて持続可能で低コストのビジネスからつぶれていくのはなぜ🤔
- 意識高い系だらけのアホ欧州人
- そりゃあ無理してまで虫を食いたくないしな
- だれも食わないだろ
- 一時期やたら虫食わせようとしてたよな
- >>6
アレ怖かったわ
倒産したけどSNSのせいになってたな
鶏や大豆とかで良いというのに - 鶏の方がコスパ良いだろ
- まずは日本人から食わせようというヤバい内容だった
世界中で誰も食わんよ - >>9
中国人でさえ食べないものを日本人が食うわけがないのにな - >>一方、元社員らは、工場環境が不衛生で修理が行われず、投資を集めつつ常に従業員削減が行われていたことを問題視しており
これはやってますわ
- >>10
ポンジスキーム - 人間が食べる必要性が無い
この隠れた意図に人口を増やさなければ
ねずみ講的インフレーションでしか維持できない資本主義の破綻の現れ - コオロギ騒動の黒幕か、あやつり人形のどっちかだな
- そら食にこだわりの有る国で昆虫食は受けんやろ
- >>16
でもあいつらカエルやカタツムリは旨い旨い言うて食うんやぞ - 長野県が支援してやれよwww
- 日本だと丸紅がここに関わってんだよね
食用というより飼料用に活路を見出してたみたいだが - 純粋に美味いかとにかく安くなきゃ無理だろ
- 長野でも虫を食べるのは南信だけ
- >>26
北信出身やけど普通にイナゴの佃煮食ってたぞw給食にもたまに出てたw - >>28
するしないって言うしない？ - うちの猫ちゃんは昆虫食ってそう。10年前からゴキ見ないもん。
- 昆虫育てる方が金も手間もかかるしな
何のためにやってるのかさっぱり分からん
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