日本にも素晴らしいチップ文化を！お客さんも店員も笑顔でウィンウィン

「Live News α」が注目したのは、その味で“客を満足させる”だけでなく“店で働くスタッフも満足させる”ある仕組みです。

それが、“モバイルオーダー上で客から贈られるチップ”です。

チップを払うかどうか客自身が決め、お会計の際にスマートフォン上に表示されるチップをタップ。
もしくは対応したスタッフを直接選択し、「ありがとう」をチップとして贈ることが可能になりました。

インバウンド需要が高まる中、日本の強みでもある“おもてなし”と、海外ではなじみのある“チップ”という文化を掛け合わせたこの取り組みについて、スタッフは「お客さまが求めているものを察知しようと、努力したりという気持ちは増えました。コミュニケーションをとり、気に入ってもらう、ファンになってもらう、という気持ちも増した」といいます。

チップ×おもてなし　飲食業の新機軸　“文化”かけあわせ新たな価値創出（FNNプライムオンライン（フジテレビ系）） - Yahoo!ニュース

店内にあふれるスタッフの笑顔。料理はもちろん、この笑顔の接客に客が「ありがとう」の気持ちをスマホで返す、新たなチップ文化の創出とは。沖縄・恩納村にある話題のレストラン「BlueEntranc

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