- 1 : 2025/07/19(土) 13:02:14.59 ID:imMsVcqP0
-
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/a73dc69d5788fb066408ccad6f619d108c31193a
2025年の夏の土用の丑（うし）の日は7月19日と7月31日です。土用の丑の日にウナギを食べようと考えている人は多いのではないでしょうか。スーパーに行くと国産ウナギや中国産ウナギが売られていますが、SNS上では「国産と中国産の違いがいまいち分からない」「国産ウナギを食べたい」「最近の中国産ウナギはおいしくなった」という内容の声が上がっています。
国産ウナギと中国産ウナギは何が違うのでしょうか。ウナギの種類や養殖方法などについて、国内のウナギ養殖の生産者団体である日本養鰻漁業協同組合連合会（東京都港区）の担当者に聞きました。
■養殖した場所を産地として記載
Q.スーパーで売られている国産ウナギと中国産ウナギは何が違うのでしょうか。ウナギの産地はどのような基準で記載されるのでしょうか。
担当者「国内のスーパーで売られているウナギは、河口付近で捕獲された稚魚（シラスウナギ）を養殖場で育てた、いわゆる『養殖ウナギ』なので、ここでは養殖ウナギを前提に話します。
養殖ウナギについては、ウナギの稚魚を取った場所ではなく、稚魚の養殖場所を産地として表示するよう、食品表示法に基づく食品表示基準で定められています。例えば、国内で取れた稚魚をそのまま国内の養殖場で育てたものや、海外から仕入れた稚魚を日本の養殖場で育てたものは『国産』と表示できますが、中国で養殖されたウナギを輸入して販売する場合は『中国産』と表示しなければなりません。
国内の養殖ウナギの主な産地は鹿児島県、愛知県、宮崎県、静岡県です。『鹿児島県産』と表示されていれば鹿児島で養殖されたウナギ、『愛知県産』と表示されていれば愛知県で養殖されたウナギだと分かります」
- 2 : 2025/07/19(土) 13:02:51.44 ID:tvf8CoVP0
- 本来の値段
ジャップがぼりすぎ
- 3 : 2025/07/19(土) 13:03:03.77 ID:HopUeDcg0
- バブル弾けてデフレスパイラルだから
- 4 : 2025/07/19(土) 13:03:41.21 ID:gLG6BaIL0
- 日本のウナギも本当は安いから
- 5 : 2025/07/19(土) 13:03:42.51 ID:BWcpz1gU0
- 貧しい地域の中国人が地下で奴隷労働させられてるんだろ。
- 6 : 2025/07/19(土) 13:03:51.00 ID:ND6wRAgg0
- シナ産は腹こわすから食べれない
- 60 : 2025/07/19(土) 13:40:54.37 ID:j9EG0SzM0
- >>6
抗生剤の塊みたいなもん食えば腸内菌叢のバランス崩れて腹下すのはあたりまえ。
- 7 : 2025/07/19(土) 13:05:09.84 ID:z4daXkWd0
- ドジョウのでかい奴だからさ。
- 8 : 2025/07/19(土) 13:05:59.17 ID:O8khXA8u0
- 確かに値段ほどの差があるかは謎だよな。
- 9 : 2025/07/19(土) 13:07:03.11 ID:h3tk1Ixi0
- ナマズをウナギに成形してる。
- 10 : 2025/07/19(土) 13:08:59.73 ID:r0n9nk720
- バイキンマンってウナギ？
- 11 : 2025/07/19(土) 13:09:02.86 ID:FRPDD0Nf0
- 何だこのスレ
- 12 : 2025/07/19(土) 13:09:48.60 ID:mpJqZGWE0
- さすがに中国産に手を出したことはまだないな
- 13 : 2025/07/19(土) 13:10:15.65 ID:wIumyFt90
- 実は『ウナギの様なモノ』なんでしょ
- 14 : 2025/07/19(土) 13:11:23.07 ID:N4Bx8+FP0
- 僕のオオウナギもお手頃ですよ？
- 15 : 2025/07/19(土) 13:11:48.67 ID:IW/Olfdu0
- スーパーのうなぎお湯で洗ってタレ落としてから酒で蒸すとかなりマシになるわ
- 16 : 2025/07/19(土) 13:13:01.30 ID:Bi558Rql0
- 何を食わせているのかわからない
- 17 : 2025/07/19(土) 13:13:25.58 ID:wJgm9PlG0
- 便所からぼっとんした糞尿をそなまま餌にするから安上がりなんだよ
- 19 : 2025/07/19(土) 13:14:22.42 ID:FRPDD0Nf0
- ダレカ ダレカ アノヒトシヌヨ ダレカケイサツ ホントシヌヨ
うろ覚えだけど彼女の愛を忘れない
動画はグロ
- 21 : 2025/07/19(土) 13:15:49.76 ID:35Owoptg0
- 犬骨肉を食わせてるって噂を聞いた事がある
- 22 : 2025/07/19(土) 13:16:33.05 ID:dMMoTqW80
- 蒲焼は職人技なんだよ
それにひきかえ中国産はビーチサンダルかじってるみたいに硬い
- 23 : 2025/07/19(土) 13:16:51.94 ID:Ya/UYFA80
- 同じウナギなのに何で中国産のはゲロマズなの？
- 24 : 2025/07/19(土) 13:17:32.19 ID:iZKvznFK0
- 参政党が中国産の方が安全って言ってたけど
- 25 : 2025/07/19(土) 13:17:46.10 ID:ytCmqVUW0
- クローンちゃうの
- 26 : 2025/07/19(土) 13:18:16.74 ID:tbKgfzuC0
- 中国産が安い
のではなくて
疑似日本産を高額設定してるだけ
幼魚は同じ出どころ
飼育方法も格段の違いは無い
- 28 : 2025/07/19(土) 13:18:34.56 ID:XBGSOEWr0
- ウナギ屋で食う肝串はうまいが
スーパーで売ってるのはゲロマズだな
- 29 : 2025/07/19(土) 13:18:50.05 ID:ZhDP+9J90
- 鹿児島の中国産偽アサリは解決したんかな
- 30 : 2025/07/19(土) 13:19:06.67 ID:cVRk0o9J0
- 今は
中国産ニホンウナギを
中国で育てたか、日本で育てたかの違い
しかないから
- 31 : 2025/07/19(土) 13:19:40.30 ID:55UbreCv0
- 皮の裏気持ち悪い色してて無理
- 32 : 2025/07/19(土) 13:19:54.54 ID:SgPyiqBK0
- 成魚直前まで中国で養殖して日本で1週間生簀に入れただけで、国産ウナギとして出荷できる
それを知らん味覚障害が、やはり鰻は国産に限るとか言ってるだけ
- 38 : 2025/07/19(土) 13:23:41.66 ID:AmxPx+hS0
- >>32
ネタ元はネットかな？
- 33 : 2025/07/19(土) 13:21:22.35 ID:xzQQKW9q0
- 処理の仕方が適当だから
- 34 : 2025/07/19(土) 13:22:17.77 ID:5IyeT4So0
- 昔の中国ウナギは皮が固くて食えたもんじゃなかったが、最近のは普通に美味しい
- 35 : 2025/07/19(土) 13:22:18.51 ID:KIh9SZhK0
- 地元のスーパーに活うなぎ@1600で売ってたけど、流石に誰も買ってる様子がなかった
水槽に入れて飼うか
- 36 : 2025/07/19(土) 13:23:00.73 ID:V7qiOrE10
- 日本人の人件費が高いから
給料高過ぎやろ！
- 37 : 2025/07/19(土) 13:23:34.34 ID:YL/HOMcv0
- 日本のも安かったけど乱獲で希少価値上がっちゃったね
- 39 : 2025/07/19(土) 13:23:47.53 ID:v+vlqFh80
- 土用の丑の日w
うなぎの旬は11月な
- 50 : 2025/07/19(土) 13:35:18.41 ID:MQLSf9SI0
- >>39
そんな誰でも知ってることを自慢されても…
- 63 : 2025/07/19(土) 13:43:05.25 ID:v+vlqFh80
- >>50
自慢と捉えれるその神経がすげーな
普段からそんな捻くれた生活送ってんの？
お前クレーマーだろw
- 40 : 2025/07/19(土) 13:25:06.71 ID:tpJOO4fP0
- 知らないほうがいい
- 41 : 2025/07/19(土) 13:25:16.87 ID:rPl6o5rj0
- 養鰻
ようまんってエ口い響きだし
やうめんとか訛るとラッパーみたいだし
わりと恥ずかしいワード
- 43 : 2025/07/19(土) 13:26:18.24 ID:v+SuPscS0
- 毒まみれだろ
- 44 : 2025/07/19(土) 13:26:54.60 ID:DI5MSniq0
- スーパーに売ってるレベルだけど、静岡産と中国産で食べ比べしたわ
中国産はやや固いけど厚みはあって、後にうっすら臭みが残る
個体差や好み差と言われたらそれまでって感じだった
価格差2倍ちょいあったし、まあ台頭してくるよねー
- 45 : 2025/07/19(土) 13:28:00.37 ID:FRPDD0Nf0
- >>44
泥抜き出来てないんだろうね
- 47 : 2025/07/19(土) 13:32:42.33 ID:Ya/UYFA80
- >>44
安さで1回は試してみるけど2度と買わないよな
- 46 : 2025/07/19(土) 13:31:38.35 ID:LjM4Rf9L0
- シナの鰻は絶対に食べない
- 48 : 2025/07/19(土) 13:32:53.35 ID:CauoeMcW0
- あらゆる重金属を一度に摂取できる完全食アル
- 51 : 2025/07/19(土) 13:37:11.58 ID:j9EG0SzM0
- >>48
抗生剤のちゃんぽんでもあるぞ
- 52 : 2025/07/19(土) 13:37:13.34 ID:gLG6BaIL0
- そもそも殆ど養殖だしな
旬は考えなくてよいだろう、実質賃金マイナスの国民は
- 53 : 2025/07/19(土) 13:37:39.94 ID:JEpGMYAU0
- 正直味の違いはわからないな
なにせ中国産を買った方がないから
比較しようがない
ただスーパーの国産ウナギは美味しくない
身は柔らかすぎるしタレもくどい
- 54 : 2025/07/19(土) 13:39:36.67 ID:wamwIE3r0
- それを万引きした中国人がいるらしいな
- 55 : 2025/07/19(土) 13:39:43.91 ID:CauoeMcW0
- 心配ないアル
中国人が食べても大丈夫アル
- 56 : 2025/07/19(土) 13:40:19.02 ID:GIoxpAkN0
- マラカイトブルーがどうとか言ってたよねあまりいい感じはしないよね
- 61 : 2025/07/19(土) 13:41:32.20 ID:dhKyPqa/0
- >>56
エチレングリーンだろうか
- 64 : 2025/07/19(土) 13:43:20.44 ID:j9EG0SzM0
- >>61
エチレングリコールだろうが。
徐々に腎臓破壊するやつ
- 75 : 2025/07/19(土) 13:50:33.78 ID:dhKyPqa/0
- >>64
猫駆除するお薬か
- 57 : 2025/07/19(土) 13:40:21.62 ID:OgolWhJI0
- 中国産は当たり外れが大きい気がする
皮がゴムみたいなやつもあるし
- 58 : 2025/07/19(土) 13:40:47.34 ID:dhKyPqa/0
- 大売出し中
国産うなぎ蒲焼き
- 59 : 2025/07/19(土) 13:40:48.62 ID:zCHkBC7f0
- ウナギなんかその辺の川の岩の隙間に竹突っ込んだら
いくらでも釣れるだろ。
- 62 : 2025/07/19(土) 13:42:08.80 ID:8MbLUAym0
- 台湾産のがいいよ
- 65 : 2025/07/19(土) 13:44:04.87 ID:UkF/DZMz0
- 抗生剤、成長促進剤で短時間で成長させて薬漬けだから病気もしない
- 68 : 2025/07/19(土) 13:46:05.15 ID:Tu81ItJu0
- ニホンウナギ（中国産）って詐欺だよな
- 70 : 2025/07/19(土) 13:47:23.47 ID:GIoxpAkN0
- >>68
全然違うよね鰻のような物と思って食べるのがいいよねシシャモと樺太シシャモくらい違う
- 69 : 2025/07/19(土) 13:46:26.27 ID:WlXbpRXs0
- 結構昔に中国産うなぎを食べたが、妙に生臭くて飲み込めず、皮を少し剥ぐと変なピンク色になっているのを見て気持ち悪くなってそれ以来食べてないな
産地関係なくうなぎ自体も避けるようになってしまった
- 71 : 2025/07/19(土) 13:47:24.65 ID:RhxAyAH00
- 死んだ中国人のチンポなんだろ？
- 72 : 2025/07/19(土) 13:47:51.81 ID:gLG6BaIL0
- 天然うなぎ(中国から出荷され日本で夏休みを取ったウナギ)
- 73 : 2025/07/19(土) 13:48:23.42 ID:SdkbD8Qw0
- ぼくのおちんちんは超高級うまい棒です
- 74 : 2025/07/19(土) 13:48:37.47 ID:gLG6BaIL0
- 間違えた
国産うなぎ(中国から出荷され日本で夏休みを取ったウナギ)
- 76 : 2025/07/19(土) 13:51:52.71 ID:BcwrmiOw0
- 単純に好まれて無いからじゃね？
例えば北だと松茸なんて超安値で取引されてるらしいし
つか中国人にウナギの蒲焼知られたく無いわ
- 79 : 2025/07/19(土) 13:56:58.82 ID:EzyuyTQu0
- 中華産うなぎは卵でとじるてご飯にかけると旨い
国産は普通に食べ方で旨い
- 80 : 2025/07/19(土) 13:57:59.81 ID:U9/xwG5y0
- 知らぬが仏
知ったらもう食べられないの
- 81 : 2025/07/19(土) 13:59:04.88 ID:D8LCCmNZ0
- 前に食べ比べてみたらゴム食ってるみたいだった
- 83 : 2025/07/19(土) 13:59:25.98 ID:thM8WpoR0
- 日本もすぐ産地偽装するから本当に日本産かはわからん
- 84 : 2025/07/19(土) 13:59:26.33 ID:DNs6SVuo0
- 不味い物はバカでも作れる
お金儲けしか考えてない中国にクオリティを求めんな
コメント