【高温、記録的な不作 平均出荷価格は3年間で2倍】日本人の国民食「おにぎり」ピンチ コメだけでなく「のり」も値上がり

日本人の国民食であり、ソウルフードともいえる「おにぎり」が、今、苦境に立たされています。

こうしたなか、実は、おにぎりには欠かせない「のり」の価格も高騰しています。

はごろもフーズや大森屋、ニコニコのりなど、のり製品を扱っている食品メーカー各社は、家庭用のり製品を6月2日出荷分から相次いで値上げしました。

ニコニコのりは約80品目を10％～40％値上げです。

買い物客は
「うちは農家なので、コメはいっぱいあります。それこそ買ったことが無い。のりは毎朝味付けのりでご飯を食べています。だけど、最近量が少ない気がする。値段は一緒でも。」

買い物客は
おにぎりは孫が大好きなんです。5人なんですよ、食事の用意が。私が全部するので、毎日（献立を）考えるのが大変です。」

値上げの背景にあるのが2022年度と2023年度の記録的な不作です。

全国漁連のり事業推進協議会によりますと、不作の要因は、全国的に気温や水温が高かったこと、赤潮の発生に伴う栄養不足、魚の食害など、多岐にわたるといいます。

のり1枚（※「全形」21cm×19cm）あたりの生産者の平均出荷価格は、昨年度が約24円で過去最高値。3年間で約2倍になっているということです。

コメに加えてのりの高騰。

手軽な国民食「おにぎり」が私たちの食生活から遠い存在にならないことを願うばかりです。

日本人の国民食「おにぎり」ピンチ　コメだけでなく「のり」も値上がり…背景に記録的な不作　平均出荷価格は3年間で約2倍（BSS山陰放送） - Yahoo!ニュース

日本人の国民食であり、ソウルフードともいえる「おにぎり」が、今、苦境に立たされています。徐々に備蓄米が入ってきたとはいえ、依然としてコメ価格の高騰が続く中、実はおにぎりに欠かせない「のり」の価格も

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水田減らして冷却機能を奪い
アスファルトで舗装しそこにコンクリートや鉄板の家やビル作ればそら猛暑になるわw

それもわからなかった日本の理系の敗北