【漁業】昆虫を使った餌で育てた国産ブリ　都内で試験販売

1 : 2025/03/19(水) 15:57:21.54 ID:JVXoY6/H9: 大手商社の丸紅などが開発したブリは、昆虫の幼虫を加工した餌で養殖しました。

日本の養殖魚の餌の原料は、およそ4割が魚を乾燥させて粉末状にした魚粉で、その多くが輸入されています。

南米でとれる小魚の減少などで魚粉価格が上昇し、養殖費の増加などが見込まれることから、1年以上かけて開発したとしています。

丸紅　穀物油糧部　宇野剛マネージャー
「環境負荷の低減というところが一番のメリットにあると考えています」

都内では21日まで販売されます。

2025/03/19 15:10 テレ朝ニュース
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000412169.html
4 : 2025/03/19(水) 15:58:50.35 ID:6l68sIkf0: 虫はこういう用途に使うほうが良いよな
人間が直接食うのは避けたい
28 : 2025/03/19(水) 16:03:46.93 ID:oOeoxUiX0: >>4
飼料だと安くなるから人に食わせたかったんだろね
32 : 2025/03/19(水) 16:04:34.68 ID:btkgH5qz0: >>28
人間が食うための衛生的なコオロギなんて
むしろ高くつくだけだったからな
66 : 2025/03/19(水) 16:10:30.43 ID:OXt+GNtK0: >>4
本来ならこう言う使い方をすべきだったんよね。
6 : 2025/03/19(水) 15:59:30.59 ID:NMnXwU5a0: エサ代が安けりゃ何でもいいだろうけど、　安いの？
12 : 2025/03/19(水) 16:01:09.00 ID:bz4z99Id0: >>6
日本国民に食べさすコオロギの再利用
17 : 2025/03/19(水) 16:01:57.24 ID:NMnXwU5a0: >>12
明らかに別口やな

＞昆虫の幼虫を加工した餌
7 : 2025/03/19(水) 16:00:10.01 ID:gudz0CHd0: 環境負荷の低減はもういいよ
どうせ高かったら定着しないのだから最初からコストの話をしよう
8 : 2025/03/19(水) 16:00:10.47 ID:Ruc5I81L0: ブリは養殖するほどの需用はないと思うんですが
北海道で豊漁の時は安くしても売れないんんでね
15 : 2025/03/19(水) 16:01:39.17 ID:btkgH5qz0: >>8
北海道の天然ブリは9500トン
鹿児島の養殖ブリは37000トン
21 : 2025/03/19(水) 16:03:05.13 ID:0hIDCykb0: >>8
ブリは大型化するし歩留まりもよくて効率がいいだろ
34 : 2025/03/19(水) 16:05:23.90 ID:fupemiHU0: >>8
むしろブリは養殖でも品質がいいんで養殖の優等生
49 : 2025/03/19(水) 16:06:40.84 ID:MlJ4osgm0: >>34
天然物より臭みが少なくて脂が乗ってるので養殖物の方が高い
57 : 2025/03/19(水) 16:08:49.42 ID:sNr1RCem0: >>49
通は「養殖臭い」と言って嫌う筆頭が鰤
70 : 2025/03/19(水) 16:10:54.51 ID:btkgH5qz0: >>57
通にとっては天然物も旨い魚ではないけどなw
72 : 2025/03/19(水) 16:10:55.72 ID:fupemiHU0: >>57
俺んち親が魚市場関係だったけど養殖ブリで満足だわ
通でなくていいや
67 : 2025/03/19(水) 16:10:30.85 ID:Sfmg0iF40: >>49
だから養殖売れないし買う気も起きないんだよな
旨いっていったってその値段なら別の魚買うし
10 : 2025/03/19(水) 16:00:59.91 ID:MKBQnbiY0: 養殖魚は歩留り高めるために抗菌剤やら薬漬けだからウナギ以外は食べない
11 : 2025/03/19(水) 16:01:02.04 ID:IeJRc+3y0: >>1
そもそも釣りエサも似たような物。

高タンパクの貴重な餌です。
13 : 2025/03/19(水) 16:01:21.31 ID:SPzaK0Ir0: みかんブリ
みかんの皮を食べて育ったみかんブリ。ほんのり柑橘の香りがします。

つまり…
14 : 2025/03/19(水) 16:01:33.41 ID:0hIDCykb0: なんか虫嫌いを刺激する穿った見方されそうな報道だな
高級でうまい天然魚はもともと虫やら何やら食いまくってるわけで
43 : 2025/03/19(水) 16:06:04.01 ID:bz4z99Id0: >>14
海で育ったサケと、川で育ったサケでさえ
食べ物で卵の色が変わるんだし
味も変わるだろうね、イナゴの佃煮ってやつ
16 : 2025/03/19(水) 16:01:46.49 ID:7UWspe3E0: どうしてもコオロギ食わせたいんだな
18 : 2025/03/19(水) 16:02:23.41 ID:PIdBq7lG0: いやこれ食物連鎖
19 : 2025/03/19(水) 16:02:31.53 ID:TS4rIzEH0: こういうのでいいんだよ
なんでおれらが虫喰うんだよって話
20 : 2025/03/19(水) 16:02:51.43 ID:0jQ5++qs0: >>1
養殖魚がブリということは、餌はゴキ？
23 : 2025/03/19(水) 16:03:09.69 ID:btkgH5qz0: 実のところ全国合わせても
天然ブリより養殖ブリの方が2割ほど多い
24 : 2025/03/19(水) 16:03:22.58 ID:04s92S610: なんでみかんブリって消えたの？
25 : 2025/03/19(水) 16:03:27.85 ID:w/cMzWAC0: 食用昆虫の利用箇所としては最高だな
26 : 2025/03/19(水) 16:03:38.57 ID:QWddy4Ca0: ゴキブリ食って育ったブリとか食いたくねー
77 : 2025/03/19(水) 16:11:36.09 ID:VYI9ZDue0: >>26
魚釣る時はミミズを餌にしてるだろ。
そういう魚を我々は食ってるんだよ。
27 : 2025/03/19(水) 16:03:46.50 ID:inPFQ9eT0: 虫嫌いの皆さん
これは良いんですか？
39 : 2025/03/19(水) 16:05:47.88 ID:oOeoxUiX0: >>27
草は食いたくないが牛肉はOK
29 : 2025/03/19(水) 16:03:57.63 ID:IeJRc+3y0: そりゃそうだ。

ゴキブリも乾燥させて粉末にすれば魚や家畜の餌。
30 : 2025/03/19(水) 16:04:01.69 ID:73H7RPs10: 臭そう
35 : 2025/03/19(水) 16:05:27.09 ID:MlJ4osgm0: >>30
イワシのすりみで育ったブリがイワシ臭いわけがないだろ
45 : 2025/03/19(水) 16:06:07.84 ID:CPZzMXNI0: >>35
みかんのエサで育てられた鯛はほんのり柑橘の匂いするじゃん
31 : 2025/03/19(水) 16:04:32.71 ID:Y2cfCTJ30: 地球上の至る所にいる昆虫はなぜか海にはいない
33 : 2025/03/19(水) 16:05:23.55 ID:kYk1uE+v0: 回転寿司大丈夫か
36 : 2025/03/19(水) 16:05:31.44 ID:Jx7rcYWI0: 川魚は昆虫も食べてるしな
37 : 2025/03/19(水) 16:05:35.82 ID:CPZzMXNI0: なんだか気持ち悪い
79 : 2025/03/19(水) 16:11:52.07 ID:OXt+GNtK0: >>37
食物連鎖と言うのがありまして…。
38 : 2025/03/19(水) 16:05:46.61 ID:L1saJsWr0: ぶりって天然物は何食ってんの？
54 : 2025/03/19(水) 16:07:55.66 ID:fupemiHU0: >>38
ちっこい魚
40 : 2025/03/19(水) 16:06:01.92 ID:jk840G9w0: ワンクッションおいてれば大丈夫だろ
41 : 2025/03/19(水) 16:06:03.04 ID:0DE6JKgc0: 下級国民に虫食わせる計画は頓挫したか
42 : 2025/03/19(水) 16:06:03.75 ID:nwTDI8e50: 昆虫は栄養価高いらしいな
44 : 2025/03/19(水) 16:06:04.38 ID:04s92S610: じゃあアレを食べさせたら
ゴキブリぶり？
46 : 2025/03/19(水) 16:06:10.86 ID:zg/jEQlC0: 高級やな
47 : 2025/03/19(水) 16:06:17.14 ID:AXwIcbsR0: 天然の魚だって
なに食べてるか分からんからな
53 : 2025/03/19(水) 16:07:47.24 ID:btkgH5qz0: >>47
船の沈没事故が起きたときは
水死体を食ってる魚が当然いるしなあ
69 : 2025/03/19(水) 16:10:54.14 ID:occvub9/0: >>53
漁師さんが言ってた
今の時代じゃなくて昔だけど、船が遭難するようなことが多かった時代は
その周辺で魚介類が豊漁だったと
48 : 2025/03/19(水) 16:06:21.25 ID:SEQutspl0: 虫を餌に魚を釣るのは普通だと思うが。それともここから人間の昆虫食に強引に結び付けたい意図があるとか？
50 : 2025/03/19(水) 16:07:07.66 ID:jYETqs9H0: 馬鹿漁師の乱獲を規制すれば日本は世界一の漁業国家になれるポテンシャルがあるのになぁ
52 : 2025/03/19(水) 16:07:44.23 ID:iNTKXO570: ゴキを海上で増やしてそのまま海に撒けば魚増えるかな
56 : 2025/03/19(水) 16:08:38.63 ID:bz4z99Id0: 牛でさえ、穀物飼料と牧草でミルクや肉の味が変わるんだから
間接的にコオロギの味が楽しめるぞ
64 : 2025/03/19(水) 16:10:10.62 ID:occvub9/0: >>56
あと飲み水も
かなり変わるらしい>牛乳の味
58 : 2025/03/19(水) 16:09:01.31 ID:geox6H9w0: 天然ブリは海水食って生きてると思ってるのか？
62 : 2025/03/19(水) 16:09:33.51 ID:occvub9/0: 昆虫の幼虫なら安心かな
成虫はいろいろやばい
63 : 2025/03/19(水) 16:09:44.31 ID:rNrSeovv0: ハーブを食べさせろよ
ハーブぶり作れよ
68 : 2025/03/19(水) 16:10:52.44 ID:ptuqamZ40: ブリの切り身だけ商品にして他の部位を昆虫を育てるのに使えば永久機関だな
71 : 2025/03/19(水) 16:10:55.01 ID:upM3iSfj0: これでいいんだよ
人に食わすな
73 : 2025/03/19(水) 16:11:11.21 ID:75hYKy410: めかた盛る為にアホみたいに食わす脂ギトギト養殖ブリ
74 : 2025/03/19(水) 16:11:12.07 ID:idYV+ZBA0: ブリとか高級魚じゃん
日頃はめざし（イワシ）で良いんだよ、めざし
ブリなんてウナギやフグと同じで年イチで満足出来る
75 : 2025/03/19(水) 16:11:27.33 ID:/7DhGf860: これは正解
日本による稚魚や幼魚の乱獲が問題になってる
日本の漁師は知恵遅ればかりだから代々獲れるだけ獲ると教わってるんだよ
76 : 2025/03/19(水) 16:11:34.79 ID:0H38D42K0: 絶望の世界
78 : 2025/03/19(水) 16:11:42.30 ID:PXSMnmxQ0: カメムシ喰わせたらブリからクルド人の香り
80 : 2025/03/19(水) 16:11:52.40 ID:cvp23Kvi0: 養殖魚の餌の昆虫の餌代のほうが高いんだろ？
82 : 2025/03/19(水) 16:12:46.49 ID:RJOIZntS0: そもそも天然の魚もゴカイやイソメ食ってるんだが
83 : 2025/03/19(水) 16:13:08.73 ID:TSRknYY20: 昆虫　　

それは

G
85 : 2025/03/19(水) 16:13:28.42 ID:Clh4585o0: >>1
天然物だって海に落ちてきた虫を食べてるんだからこの養殖魚とは何ら変わりないはずなのに、
いざ大っぴらに「虫で育てました」と言われると食欲なくすわ
87 : 2025/03/19(水) 16:13:33.37 ID:bz4z99Id0: 野菜の廃棄物⇒コオロギ　ゴキブリ⇒魚⇒下級国民

🍊のアゲハ、桑の蚕でさえにおいがつくんだけど
大丈夫か質問したら無視されたわ