【台湾ネット】 日本の「タピオカ麻婆豆腐」に続きベトナムに「タピオカ牛肉麺」、「イタリア人の怒り分かった」

Record ASEAN 2024年10月12日(土) 16時0分

2024年10月7日、香港メディア・香港01は、日本で出現した「タピオカ麻婆豆腐」に続き、
ベトナムでタピオカを使った「暗黒料理」が出現したことが台湾で話題を呼んでいると報じた。

記事は、台湾発祥のドリンクで今や世界で人気を博しているタピオカミルクティーについて、以前日本で「タピオカ麻婆豆腐」が
登場して物議を醸したのに続き、先月末にはベトナムで新たなタピオカの「暗黒料理」が出現したと紹介。
この「暗黒料理」がタピオカミルクティーと台湾式牛肉麺を融合させた「タピオカミルクティー牛肉麺」であると伝えた。

タピオカ牛肉麺

そして、この商品を売り出しているハノイの飲食店が「台湾の牛乳火鍋からインスピレーションを得た。だしに新鮮な牛乳と
紅茶を混ぜたスープに牛肉とタピオカを配した」と説明しており、1杯当たり9万8000ドン（約580円）で販売されていると紹介した。

記事によると、タピオカミルクティー発祥の地である台湾のネットユーザーは
「何日か前にちょうどベトナムに行ったので食べに行こうと思っていたが、地元の人が見た目のひどさについて議論していたので
食べる気が失せた。しかも売り出しているのが麺の店じゃなくてドリンク専門店だというから、どんな味か想像するのも怖い」
「台湾人はイタリア人が抱くのと同じ怒りを感じるに至った」
「本質的に台湾人の怒りを買う行為だ」
「じゃあこっちは練乳コーヒー鶏肉フォーを作ってやろうじゃないか」
といったコメントが寄せられたという。
（編集・翻訳/川尻）
https://www.recordchina.co.jp/b941635-s43-c30-d0193.html

>>2
<丶｀∀´>　おはようございますニダ。そりゃあイタリア人もプッツンするニダ。

>>4
<丶｀∀´>ノ　おはよー、台湾ラーメン食べるニカ～ｗ

でも
明太子スパ美味しい
ナポリタンは定番だし

日本におけるタピオカの最初のブームは江戸時代末期
豆な

>>9
その頃に台湾という国はなかった…
というか今も台湾は国ではないしな

>>9
今回ばかりは最後の「豆な」が効果的……と一瞬思ってしまったが
どちらかと言えば芋だね。

あと江戸時代に日本で紹介されたのは間違いないみたいだけど
ブームってほど流行したんかね？

キムパプ食ってる奴見ると哀れで憐憫の情に襲われる。

日本もカリフォルニアロールとかやられてるし
美味い料理文化を持つ者の試練だな

>>11
食ってるヤツが支持してりゃ、それが一つの文化として枝分かれする訳だ
日本のラーメンや日本のカレーも本家とは分化しているしな
今回のはどっちもキワモノみたいだから廃れるんで台湾人も心配する必要はない
カリフォルニアロールは世界が認めているんで市民権は得ているだろうな
それよりも日本発祥のモンを名前だけ挿げ替えて起源を主張する方がクズだと思うわ

イタリア人は頭が固いだけ
美味けりゃ大抵のことは許せる

キャッサバの澱粉なんて世界中でいろいろな形で使われてるやろ。
さすがになに言ってんだかわからんぞ。

わりと食べられそうな気がする

イタリア人が日本のCMでパスタを半分に
へし折るのを見て、殺人的て感じたとか
いう記事があったな。

米国で寿司ネタが大変なことになった
のと同様に、仕方ないのかもしれん。

>>18
あれは大抵の国は折るんじゃないかな
底の深い寸胴鍋みたいなもん常備してる家庭の方が世界的に見ても少ないだろうし
ONLY IN KOREAみたいにONLY IN ITALYといっても差し支えない

>>34
フライパンで茹でてるやつは多いと思う

昔、イタリア人の知人も中華鍋で茹でてたわ

タピオカはココナッツミルクと合わせる中華デザートのやつが至高

台湾人はタピオカがアイデンティティなんか？キレる程の？他にないんか

>>22
今日の昼メシは排骨飯作る予定だわ、片栗粉だがな
つか知らなかった

>>23
台湾の人のレシピで、片栗粉と半々みたい
五香粉効かせると台湾っぽくなるよね

cookpad.com/jp/recipes/19876500-%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E6%9C%AC%E6%A0%BC%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%B3%E6%8E%92%E9%AA%A8%E9%A3%AF

>>27
醤油にカレー粉と五香粉使ってる、タレはオイスターソースと醤油にガラダシちょい砂糖

まあ可能なら純台湾なレシピも試してみたいな

日本って終わってるよね
平均年収と1人あたりGDPは韓国より低いし

カリフォルニアロールじゃなくて、キムパって事か

豚のパイカ（バラ先・ソーキ）を出汁、酒、醤油、オイスターソース、五香粉で
軟骨まで食べられるくらいに煮込んでから唐揚か竜田揚げにすると最高

レンジでパスタを茹でるときは半分に折ると扱いやすい。豆知識な

タピオカってキャッサバ粉だろ。
ミルクティーと合わせたのは評価するけど
それを他の料理と合わせようが勝手だろうよ

>>32
変なものつくって勝手に「台湾」てつけんな
というお怒りなんだろうと思うのだが

最近、台湾と日本を喧嘩させるソースを
退寮に垂れ流してるね

その手には乗らない両国民がほとんどだけどさ