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中国にはマックよりケンタッキーが多い印象である。日本では見られないメニューが多数あるほか
『K COFFEE』というマックカフェ的な仕組みも存在しており、カフェとして利用する客も多いようだ。そんな中国ケンタでひときわ衝撃的なメニューが『秘汁全?』というもの。直訳すると「秘伝タレの丸鶏」といったところなのだが……
日本では多分この先も永遠に発売されないであろう、その全貌をご覧いただこう。・コレがソレである
ケンタッキーに限らず、現在の中国のファストフード店はモバイルオーダーが基本。https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3764-2.jpg?resize=640,498
こちらが問題の『秘汁全?』。ご覧のとおり、鶏1羽の丸揚げである。価格は39.8元（約876円）と、鶏1羽にしてはかなり安い。
スパイシーバージョンもあるようだが、怖いのでノーマル版をオーダーすることにした。https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3770_0622f0.jpg?resize=640,714
オプションで「辛い粉」（0.9元 / 約20円）を追加できる。10分ほど待って受け取ったセットがこちら。店が空いていた割に時間がかかったので、注文後に揚げてくれた可能性が高そうだ。
当たり前にビニール手袋が付いてきたことに戦慄をおぼえずいられない。・無心で丸鶏を食う
で、謎に包まれた秘汁全?の全貌が……
https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3844.jpg?resize=640,480
これ！見本とかなり異なる股おっぴろげ状態の丸鶏であり、こんなこと言うのは少し気が引けるのだが、
あえてぶっちゃけるとすれば「調理前のカエル」みたいだなぁ。https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3819-2.jpg?resize=640,480
だいぶ熱い。ナイフ的なものは見当たらないので、手で解体して食えということなのだろう。https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3855-2.jpg?resize=640,480
とりあえずチキンの右脚、ケンタッキー的に言うと「ドラム」の部分から食べ進める。想像していた味と違いすぎてビビる。
ケンタッキー感が1ミリも無い。たぶんタレに漬け込んだスタイルの唐揚げであり、やたら柔らかい。そしてめちゃんこ甘い。・さらに無心で食う
お次は「ウイング」の部分https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3881.jpg?resize=640,480
日本のケンタッキーで部位を指定することは基本的にNGとされているが、考えてみると、丸ごと買えば100%確実に
好きな部位を食べられるワケだ。ただ何度も言うように、我々の知るオリジナルチキンとは完全に別モノであるが。https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3886-2.jpg?resize=640,480
私の1番好きな「キール」の部分。半身を食べ終えたところで、かなり味に飽きてきちゃってる自分がいる。https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3898.jpg?resize=640,480
お!? 「ささみ」ってこんな場所にあったのか?！ 鶏の体の構造を知ることができるという観点においては、
お子様にもオススメのメニューと言えなくないだろう。https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3904-2.jpg?resize=640,480
ここでオプションの「辛い粉」を投入。一味唐辛子と七味唐辛子の中間くらいの味。結論から言うと、
コレがなかったら完食は厳しかったかもしれない。丸鶏の唐揚げ（激甘）を1人で完食するには味変が必須。覚えておいてください皆さん。https://rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/IMG_3915.jpg?resize=640,480
そんなこんなで、私はどうにか秘汁全?を完食した。なにもケンタッキーでコレを食べる必要はない気もするが、
話のネタになることだけは確かだ。みんなも中国へ行ったら試してみて！ ちなみに手袋は追加でもらえるので、
あらかじめ3セットくらい確保しておくのがオススメだ。執筆：亀沢郁奈 2024.06.29
Photo：RocketNews24.
https://rocketnews24.com/2024/06/29/2305723/ -
（；｀ハ´） 丸ごとなら好きなところ食べてるアル・・・
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>>2
好きなところだけ食って残りはスープの出汁にするのがヨロシ
サッポロ一番塩ラーメンとか合うアルヨ -
>>6
（；｀ハ´） 鳥ガラもいい出汁出そうアルね -
手首同士ぶつけて粉落とすとかいうあのマニュアルはガン無視か
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北京ダックか
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トサカを5枚お願いします
あ、タレで -
人民元の記号って￥なのか。クッソ紛らわしいな
調べたら日本は1871年から、中国は戦後に使い始めたようだ。
迷惑だな -
>>8
それ日本円と思わせて、元で請求するっていう
錯誤？を狙った詐欺で使われるのが問題になった -
>>16
JPYの記載がなければRMBあるいはCNYの人民元だと覚えておこう -
ジャップはイルカ
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>>9
お前はゴミ虫 -
北京ダック食べるわ
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肝心の衣が少なくないかい？
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切るのがめんどくさいから丸ごと揚げてるだけでは？
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なんか小さいな丸どりはそんな珍しくないからな
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>>1
不味そう -
やっぱりロケニューかw
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秘汁って・・・
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手羽が４つあったりするのかな
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丸揚げは大変だし良いんじゃね。あとは味付けか。
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丸ごとだとこんなに美味しそうに見えないんだなぁ・・・
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グロイよね 中国人は平気なんだろうが
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全部を食べたいんじゃない、好きな部位だけ食べたいんや
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開いて揚げないと火が通らないんだろうな
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中国って豚肉が主流だったよーな
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39.8元だと800円か
お前らより金持ってるな -
鶏に似た何かを使っていそう
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K-チキンの強みはウジまで付いてくるところ
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そういえばあいつらコオロギも大好きだしな
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ガストのテイクアウトにも、１羽まるごとのローストチキンがあるよね。
価格も１２００円くらいかな。
テイクアウトだから当然モバイルオーダー。
中国と変わらない。中国よりも美味しそう。 -
ビジュアルがキツイ
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鶏1羽丸ごとだと口に入れた時の衣と鶏肉のバランス悪くて飽きそう
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衣っていうより鶏皮の味濃い部分だ
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生きたまま油に入れて素揚げか
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