- 漬物の製造に国際基準「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」に沿った衛生管理が義務づけられ、▽加工施設と住宅の分離▽指で触れないレバー式や自動の蛇口の設置――などを満たした上で、保健所の許可を得る必要がある。改正前から製造する事業者には、今年５月末まで３年間の経過措置が設けられた。
道の駅や直売所で売られる手作り漬物の大半は、農家が副業として自宅などで生産している。６月以降も続けるには、建物や設備を新設しなければならないケースがほとんどだ。
大阪府泉佐野市のＪＡ大阪泉州が運営する農産物直売所「こーたり～な」。
(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/83d36d373863dd45af8ff9847230a98c18320d11
自前の無人販売所ならともかく、農協通したら脱税できんだろ
確か死者も出てたよな
管理しててもGやコオロギが入るんだよ
今まで通りじゃダメなんだよ。経費が捻出できないなら止めてもらうのが投資だろうな
だから「なりわい」って言葉にすり替えて使ってるでしょ？
国民の健康や命の方が大事だろう。設備だけ作ってもマトモに使う気もないなら止めれば良いだけの話だ
補助金なんて無駄な事は止めてもらいたいわ
衰退する日本
衰退産業から成長産業への雇用の流動化とか
言ってることがぜえええええええんぶ矛盾してんでやんの
大手の量産品しか置いてない道の駅なんかつまらない
しかし、だからとて健康にいいものだけを採る。これも健全とは言い難い。
毒も喰らう 栄養も喰らう。両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ。
そして漫然と口に物を運ぶな。何を前にし、何を食べているのか意識しろ。それが命 喰う者に課せられた責任。義務と知れ。
範馬勇次郎の名言
漬け物は身体に悪いに決まっているけどな。どれだけ塩を使ってる事か、あんなの食っていたら塩分取り過ぎに成るのは当たり前だな
公共事業辞めてからの税金ってこんな不正ばっかりだな
大手漬物会社ってどこだろ。
またよくわかんねールール勝手に批准してる。
あいつら強制送還決定したし。
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