日本の焼餃子って満州が発祥だからぎょうざの満洲ってガチだったんだな。

包みたて生餃子を無人販売　人手不足解消に　「珍しい」から「当たり前」の光景に　島根県出雲市
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9c1daf971cbae30f51eccb91ff0ac35364eeb28

マン臭

山東省発祥やね
てか
日本料理の基本は中華料理やんかwwwwwwwww

>>3
中国人「天津飯って何？そんなのないよ。中華丼？そんなのあるわけない。唐揚げが中華料理？そんなのないし。」

>>3
日本兵の糧食班と中国の賄い夫が仲良く兵隊の食事作ってたから
レシピを日本に持って帰って来た
中国人は日本軍に協力的だった

3割うまい

>>5
あれ意味がわかんない

中国は水餃子しか無く、焼き餃子は日本に持ち込んだ誰かが発案じゃなかったのか？
よって日本発。

>>9
中国は水餃子が主流だが、焼餃子が無いわけではない
前日に作った餃子の残りを焼くことは稀に良くある

ハルビン帰りのひいばあちゃんが餃子は皮から作ってた

世界中の料理を魔改造してるよ日本はｗ

>>14
ケバブ🥙は食べたことない？

>>17
骨取るのに時間かかるから却下

>>14
ピラフ食ったこと無いんか

餃子ってモンゴルチベット抜けてロシア圏から東欧トルコ辺りまで
伝統料理としてあるから本当の発祥は判らないよね

>>15

> 餃子ってモンゴルチベット抜けてロシア圏から東欧トルコ辺りまで
> 伝統料理としてあるから本当の発祥は判らないよね

イタリアのラビオリまで影響してる説ある

満洲の餃子は皮が厚いので水餃子にしてもおいしい
水餃子って言ってもスープに浸かってるやつじゃなく
茹でてるだけで食べ方は焼き餃子と一緒

>>18
焼き餃子は残った水餃子を焼いたのが始まりって聞いたから
家で餃子焼くとき規定量多めの水で一旦茹でる感じで
水気がある程度なくなってから油を入れて焼いたらもっとうまかった

ロシアン餃子のペリメニってのを食べてみたい

中国の餃子は皮が厚いから焼くのには向いてない

ゴールドラッシュ時代のアメリカ西部では焼きも揚げもあったっぽい
海老ケチャ・海老マヨ・ケチャップベースの餡はアメリカンチャイニーズ

７割は不味い

万引き多くて大変って記事もよく見かけるけど
設置する場所によるって事なんかな

日本人が満州から引き上げてくる時、着物と引き換えに食料をもらうんだよ。中国では冷たい食べ物は乞食の食うものだから温めて渡した
前の日の餃子は焼いて温めて、冷飯には餃子の具と卵を入れて炒めて温めて渡した
これが日本の餃子とチャーハンの始まりだよ

満州国時代は、日本人と満州人には使用人以上の付き合いはほとんどなかったからな

埼玉県で唯一うらやましいところだ

水餃子の厚皮はどうも好かん

知らんかった

満州帰りのおっさんが水餃子の残り物を焼いて食ったら美味かったという説とあとなんかもう一つ説があるのを聞いたが内容忘れてしまった

餃子の満州ってぎょうざがあんまり美味しくないイメージがあるわ