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By – COLLY 公開：2024-04-22 更新：2024-04-22
大人にも子供にも大人気のメニューであるから揚げですが、自宅でつくるとなると、油の量も必要だし、その後の油の処理も面倒だし…と、面倒に感じているという人も少なくありません。
少しの油でふっくらとおいしいから揚げをつくるコツについてInstagramの投稿から紹介します。
鶏のから揚げも揚げ焼きなら簡単につくれる！
自宅で簡単かつおいしくできるから揚げのつくり方を紹介しているのは、ライオンが運営する生活情報WebメディアLideaの公式Instagramアカウント（lidea_lion）です。
Lideaの公式Instagramアカウントでは、毎日の献立に役立つ簡単かつ時短なメニューのレシピや食材を保存するコツ、洗濯やお掃除に役立つアイディアなど、日々の暮らしをより楽しくしてくれる情報を多数発信しています。
Lideaの公式Instagramアカウントで紹介されている鶏のから揚げのレシピは、少量の油を使って火を通す『揚げ焼き』というつくり方のもの。
揚げ油が少なくて済むため、普通の揚げ物よりも気軽にトライできるはず。早速詳しいレシピをみていきましょう。
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鶏のから揚げを効率的に作る方法 企業の発想に「めっちゃ助かる」「次からコレ」人気のメニューではあるものの、自宅で揚げ物をおいしくつくる難易度の高さから避けられることも多い鶏のから揚げ。少量の油でおいしいいから揚げをつくるレシピをInstagramの投稿から紹介します。grapee.jp
- 薄切りにして揚げればよくね？
- 串揚げで、カラフルな小さな丸いあられで揚げてあるやつメチャ好き。
- 普通の作り方で作ったのが一番美味い
- 家で揚げ物したくない
- 調味料を見ただけでもうメンド臭くてダメ
毎度思うんだが、揚げ物って数ｇの小麦粉をまぶすじゃん
そのために1袋買っても必ず使い切れずに残すから
まぶし系の揚げ物・炒め物はやらなくなった
10g程度の激少量パックが出ないものか - >>6
ふりかけるタイプの小麦粉あるよ
少量で割高だけどそういう事情あったらいいかも - >>6
余った小麦粉は強引にお好み焼きに - 唐揚げは買ってきた方が美味い
- 唐揚げなんて簡単だし買ってきたのよりうまいぞ
- 買ってきた方が早くない？
- 醤油で味付けしたのをグリルパンで焼くだけ
- 明日はササミの唐揚げ
- から揚げ粉買ってみたけど、自分で適当に作ったほうが美味しい
- 水溶き唐揚げ粉をあげればいい
肉なんかいらん - >>1
発ガン性物質 - 最近は唐揚げもそうだしハンバーグやハムやソーセージといった加工肉も怖くて食えなくなった
- 普段からこういう揚げ方してるわ。
- 鶏からなんて子供の弁当用に朝から揚げてるわ
たっぷりの油でカラッと揚げてる - >>1
みんな知ってるやりかた。 記事にするほどじゃない。 - えっ、みんなレンチンしてから揚げ焼きしてたの？
- 揚げ物は油の処理に困るんよ
放っとけば酸化するし - 自分で作ったのが一番うまい
ギョーザも - 私はこのやり方だな。嫁さんは普通に作ってる。大抵の料理は電子レンジを使った方が失敗は少ないからね
- 肉は漬け込むと仕上がりかたくなる
揚げ油の不安定な温度変化と底づきは揚げ物の天敵 - めっちゃ助かる
次からこれ
馬鹿にしてんのかおい - 普通に揚げたほうが簡単じゃね？
- 片栗粉も代わりにタピオカパウダーを使うと、カリット感が増す
- チンする意味がわからん
揚げ焼きでも普通に火通るだろ
鶏のから揚げを効率的に作る方法 企業の発想に「めっちゃ助かる」「次からコレ」
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