韓国は刺し身を何で食べるんだ？醤油とわさびがないと物足りないだろう

市場にある行きつけの刺し身店で2キロのマダイを注文したところ、実際に出てきた刺し身は258gしかなかった、というエピソードが拡散され、物議を醸している。

【写真】2㎏→258g　刺し身になったマダイ

チャンネル登録者数129万人を誇るユーチューブチャンネル「魚信の追憶TV」には11月28日「はかりで重さをごまかす手口よりもっと悪質な刺し身の抜き取り」と題する動画が投稿された。チャンネル運営者で水産専門コラムニストで
もあるキム・ジミン氏は、「大邱市内の刺し身店にマダイ2キロとコノシロ2キロを電話注文したら詐欺に遭った」というチャンネル登録者Aさんのエピソードを紹介した。

Aさんは「マダイは1キロ当たり2万7000ウォンだったので5万4000ウォン（約5600円）、コノシロは1キロ当たり2万3000ウォンだったので4万6000ウォン（約4800円）、合計10万ウォンを支払った」「ところが、（刺し身にしてもらったものを）
家に持ち帰って確認したところ、マダイの量が少なすぎた」とつづった。その後、パックに入ったマダイの刺し身をはかりに載せたところ、容器を含めて258グラムしかなかったという。このためAさんは刺し身店に可食部の割合を訪ねたところ、
マダイは40％、コノシロは50％とのことだった。

Aさんは「刺し身の重量があまりにも軽かったと問いただしたところ、『頭部が大きい場合はそうなることもある』と言われた」という。Aさんはまた「室長に『可食部についてごまかしていない（全て刺し身にした）と堂々と言えるのか』と何度も尋ねたが、
返事がなかった。そうこうしているうちに『口座番号を教えてくれればマダイ1キロ分の代金を返金する』と言われた」とも説明した。

2㎏のマダイが258gの刺し身に…体験談に韓国ネット民憤慨　／大邱（朝鮮日報日本語版） - Yahoo!ニュース

　市場にある行きつけの刺し身店で2キロのマダイを注文したところ、実際に出てきた刺し身は258gしかなかった、というエピソードが拡散され、物議を醸している。

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