韓国の伝統料理ホンオフェ(ホンタク)

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1 : 2023/02/09(木) 07:55:56.09 ID:ECBwsKzz0

「ホンオを受け取った方、自首してください」…全羅北道選管、畜産業協同組合9カ所に横断幕

「金品(ホンオなど)を受け取った組合員は自首して過料の減額・免除を受けてください」

 全羅北道全州市にある畜産業協同組合全州・金堤・完州支店や事務所など9カ所に掲げられた「自首勧告」横断幕に書かれている文だ。来月8日に行われる第3回全国同時組合長選挙を前に、「選挙に絡む金品授受」の情報提供があったため、全羅北道選挙管理委員会が警告を発したものだ。

 同選管では、組合長選挙に関連して予備候補者が冷凍ホンオ(=ガンギエイ、韓国で人気の食材)を組合員に配ったという情報提供を受け、警察に捜査を依頼したことを7日、明らかにした。

https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2023/02/08/2023020880075.html

2 : 2023/02/09(木) 07:56:39.07 ID:6iNmm32E0
うんこの匂いがするって聞いた
3 : 2023/02/09(木) 07:57:01.52 ID:IwUzhgPP0
韓国人だからしかたがない。
4 : 2023/02/09(木) 07:57:33.46 ID:Ye55q9k90
焼肉は?
5 : 2023/02/09(木) 07:58:28.84 ID:l6g0t4QZ0
検索したら世界で2番目に臭いって出てきた
6 : 2023/02/09(木) 07:58:56.04 ID:p64wn+En0
エイってアンモニア系の匂いしそうなイメージだけど実際どうなん
7 : 2023/02/09(木) 07:58:57.30 ID:nbTvJbVg0
ホンオのさだめ

受け取った方はむせてください

8 : 2023/02/09(木) 08:00:10.44 ID:2Xehp+Ba0
ググったらめちゃくちゃ臭いってあるけど食ったことある人いる?
サメのアンモニア臭と似た感じかな
9 : 2023/02/09(木) 08:00:10.76 ID:K3ZRR/330
海の家の便所の匂いってネットで見たな
10 : 2023/02/09(木) 08:00:23.00 ID:iQZy4NlT0
ネトウヨきめえw
元々は中国の薬膳の流れからあったもので実は日本でもあった記録にある
21 : 2023/02/09(木) 08:12:18.19 ID:V5Ivarsk0
>>10
何に記録されてんの?
24 : 2023/02/09(木) 08:17:23.71 ID:o+bxI6rw0
>>10
ソース出して
28 : 2023/02/09(木) 08:22:22.06 ID:Nik6v04f0
>>10
在日ファビョるな
11 : 2023/02/09(木) 08:01:15.97 ID:oOxkPRh+0
ごちそうニダ
12 : 2023/02/09(木) 08:03:21.59 ID:Tq3tA4/50
エイのアンモニア漬けだっけ
13 : 2023/02/09(木) 08:03:48.78 ID:2kmJqnC60
音の響きからして臭そう
14 : 2023/02/09(木) 08:04:32.14 ID:HvqqlgZ00
くさやみたいなもんだろ
15 : 2023/02/09(木) 08:06:23.51 ID:lRxZNg360
朝鮮人のやることは理解できん
16 : 2023/02/09(木) 08:06:40.02 ID:WOYx76y80
うんこの香りだーっ!!
17 : 2023/02/09(木) 08:07:44.56 ID:xKZBDlm50
ガンギエイって、韓国人でも苦手な人多いからなぁ。
19 : 2023/02/09(木) 08:09:09.03 ID:X4JVQnDD0
シュールストレミングとホンオフェとキビヤックを並べて出したらどうなるの?
20 : 2023/02/09(木) 08:09:20.91 ID:ocN6B8kZ0
ガンギエイのウ●コ(人糞)漬け
だっけ
27 : 2023/02/09(木) 08:20:28.03 ID:o+bxI6rw0
>>20
たぶんそれはトンスル(糞酒)と混同してる
別の料理だ

ホンオフェはホンオ(紅魚)のフェ(刺身)で、ガンギエイの体内のアンモニアで自家発酵させて食う料理
世界で2番目に臭い料理ってのはシュールストレミングを1位としてのことだと思う

22 : 2023/02/09(木) 08:12:36.18 ID:X/S5mT4l0
建国70年の伝統
23 : 2023/02/09(木) 08:13:13.39 ID:DugnkPBV0
んこ
25 : 2023/02/09(木) 08:18:08.13 ID:v5eD5/KK0
在日「うん、この味だ」
26 : 2023/02/09(木) 08:19:29.52 ID:G6DK5UIL0
ウ●コに藁被せてその上で熟成させるんだっけか
31 : 2023/02/09(木) 08:24:11.01 ID:JfzOH2Af0
食糞文化を朝鮮初の世界遺産に
32 : 2023/02/09(木) 08:25:50.56 ID:m07Mb5Ax0
もやしもんで取り上げられてた奴か
サメの近縁はアンモニアが多いから臭い

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