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国産の長粒米に脚光 カレーブームで人気じわり
国産の長粒米が注目を集めている。粘りが少なくカレーなどとの相性が良いが、これまで国内生産量が少なかった。異国風味のレトルトカレー商品が人気を集める中、「米も本格的な味わいを」と国産長粒米を使った商品提案が活発化。原料米は高単価で取引され、生産者の所得向上につながる期待もある。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/cee77e9d6f762a609b86f27c07836601be51bb13&preview=auto -
自分で作るカレーが一番おいしい
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長粒米が国産化できるなら次はカルナローリだね
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どこでブーム？
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米不足の頃のパサパサしたタイ米を求めてたんだけど
パックの買ったらモチモチだった -
>>5
あの頃ってタイも米不足で
低級の米を輸出せざるなかった状況だったんじゃなかったっけ？今、タイ料理言ったらタイ米美味いし
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>>18
そうだったみたいね
あのパサパサの食感が今になってカレーに合うかなと思って買ったんだけど -
パサパサ米嫌い
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長粒米だ？これだから素人は・・米なんてなんだっていい！重要なのは冷や飯であることだ
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カブームに見えて世紀末が来たのかと思った
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日本のカレーしか食ったことないけど、インド、バングラデシュ、ネパールのカレーはどんな感じか食してみたいな
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>>9
美味しいカレーはイギリスと日本にしかない
インドやバングラデシュとかはただの辛い
香辛料のスープだよ -
なんでメーカーとおりにカレー作らないんだよお前ら？
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>>10
未だにメーカー製のカレールーとか使ってんのかよ
カレー初心者か
初心者のくせに語るつもりかw -
結局ククレに還るクセに…
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ジャスミンライス使ったカレー好き
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>>13
臭い
苦手 -
カレーって食べたあと、なかなか血糖値が下がらないようだな
糖尿病だと食わんほうがいいのかと思ってしまう -
>>14
そうなのか？
ならダイエットには良さそうじゃん
意味あるか知らんけど -
カレーは定期的に食べたくなるな
シーフードカレーかカップヌードルカレー -
玄米でいいよ
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ボンカレーはどう作ってもうまいのだ
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くさそう
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インディカ米はピラフや炒飯には向いているけど、カレーはどうかな、、、
カレーはジャポニカ米の方がおいしいと思う -
>>23
日本の米に合うのは日本向けにアレンジされた小麦粉入っててもったりしてる感じのカレーだけ -
カレーのルーツを辿ると、具材ってほとんど入ってないんだよな
一般家庭で作る具沢山カレーのイメージのままだと
外で食うカレーは違和感しかない -
僕のうんこカレーをお食べ
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ボンカレー甘口最高だよね
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ご馳走ニダ
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「タイ米まずいの大キャンペーン」の頃から
うすうすテレビ発信の情報は胡散臭いと気づいてたんだがな硬めに焚いて炒めるとか調理法で何とでもなるだろうに
なぜ炊飯器で普通に炊くのかと -
>>31
ぐぐったら30年も前の話だったお年寄りって昔のことはよく覚えてるとは言うけど30年前ってwwww
近現代史の授業かよw -
昔の安いレストランカレーが旨かった
あの味は家で出せん -
日本の米はどんなカレーにも合うわな
長粒種は基本味付けしなきゃ食えたもんじゃないから
カレーやチャーハンでようやく食えるってだけ -
スパイス安いしさらに安いハラルフードの店も増えたからスパイスカレーにしとる
簡単だからな。そもそもインド人も目分量でつまんで入れとるし
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鮮度が命だからトイレにキッチンを作った二打
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もはや国内で作ったほうが安いか
円安恐るべし -
カレーが苦手なのは俺だけか
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>>40
ハヤシもあるでよぉ -
>>40
元ねらーで芸人の野田クリスタルがいる -
>>43
あいつ5ちゃねらーだったのかw -
インデアンカレーかボンディが食べたいな レトルトなら銀座か松屋だな
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オーストラリアからの観光客夫婦がCoCo壱のカレーを食べに
朝昼夕晩深夜、期間中ずーっと来てたってさ
妹(バイト店員)が言ってたわ -
>>44
朝も深夜もやってるCoCo壱ってあるんだ -
ブームってことにしたい、だろ？
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ラーメンも寿司も牛丼も国民食と言われるものはことごとく全国チェーンがたくさんあって競合してるものだけど
カレーだけはなぜかCoCo壱以外は全国チェーンがほぼないという不思議
空前のカレーブームに沸く日本
ニュー速
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