- 1 : 2023/01/18(水) 20:00:59.36 ID:3AALJYJZ0
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?油味ではないラーメンを求めていたのに。離れて恋しい、地元の味
https://trilltrill.jp/articles/2955969 - 3 : 2023/01/18(水) 20:02:15.59 ID:5Gn75UdI0
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味噌ラーメンだけで充分だよな
豚骨は臭い - 4 : 2023/01/18(水) 20:02:19.15 ID:E0hLbBJn0
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カレー味もあるよ
- 5 : 2023/01/18(水) 20:02:41.39 ID:H1EMOy0N0
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ソースラーメンしか食わない
- 6 : 2023/01/18(水) 20:03:14.32 ID:gT0egzHx0
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東京にはあらゆるラーメンが揃ってる
- 7 : 2023/01/18(水) 20:03:31.05 ID:BEH+n1mV0
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砂糖ラーメンってのはどうだろう
- 8 : 2023/01/18(水) 20:03:38.41 ID:9ERmoP6P0
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味覚音痴だからだろう
- 9 : 2023/01/18(水) 20:04:10.07 ID:6HIdfAst0
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>>1
すがきやラーメンって東京じゃ食えないんだよなぁ…
- 11 : 2023/01/18(水) 20:04:54.08 ID:SWLlWXWh0
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北関東に醤油の名産地があったからじゃないの
- 12 : 2023/01/18(水) 20:05:40.30 ID:QvyW/aZW0
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東京人は醤油薄かったら手が震えるって聞いた
- 13 : 2023/01/18(水) 20:05:40.33 ID:2OqzA+r/0
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むしろ関西の薄味好きは関東のまったり濃口の美味さが分からない
- 32 : 2023/01/18(水) 20:22:31.74 ID:kuNA0uN20
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>>13
関西全部はわからないけど、大阪の人はソース系だと濃いの好きだよね - 14 : 2023/01/18(水) 20:06:06.31 ID:CPEwh7OI0
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キッコーマンが牛耳ってるから
- 15 : 2023/01/18(水) 20:06:33.15 ID:t6yBB2r90
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東京は何でもあるよ
- 16 : 2023/01/18(水) 20:07:30.48 ID:rgv3w3hP0
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>>1
東北だからだよ - 17 : 2023/01/18(水) 20:07:57.71 ID:vXSSZ3ld0
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そう言えば東京って何でも濃口醤油ドバドバかけて食うよな
コロッケにも醤油かけて食う神経はもうイカレテルとしかw - 18 : 2023/01/18(水) 20:09:02.95 ID:xTXvc+KK0
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マヨネーズ味もある
- 19 : 2023/01/18(水) 20:09:06.32 ID:yX2NmA+40
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江戸っ子は見栄っ張りだから
かえしの醤油も煮物の砂糖もケチらないから味が濃くなったと言われてる - 20 : 2023/01/18(水) 20:09:53.81 ID:cpr5kwRq0
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味噌とか塩の存在を知らんのだよ
- 23 : 2023/01/18(水) 20:12:00.47 ID:T1xUB0Uv0
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東京じゃなかったんだよ!
騙されてるよ! - 25 : 2023/01/18(水) 20:13:37.27 ID:DDyQa2SY0
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よくばりは味噌カレー牛乳ラーメン
- 26 : 2023/01/18(水) 20:15:37.56 ID:lsDb7CUW0
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田舎モンで豚骨しか知らなかったんで東京のどす黒いラーメンは衝撃をうけた 昭和の話
- 28 : 2023/01/18(水) 20:16:53.94 ID:rgv3w3hP0
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基本、バカ舌だからな。
- 29 : 2023/01/18(水) 20:19:09.92 ID:2OqzA+r/0
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濃口が嫌ならもう塩と出汁だけでやめたら?
- 30 : 2023/01/18(水) 20:21:42.09 ID:TxxKcgVp0
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しょうゆう事居うなよ
- 31 : 2023/01/18(水) 20:22:25.30 ID:nHAPiU4M0
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東京は怖いとこだべ~
- 35 : 2023/01/18(水) 20:26:09.62 ID:gxFJQ/XM0
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ずいぶん昔の話だが、東京の新聞販売店で下宿してたんだが、朝ごはんの
目玉焼きにしょうゆぶっかけて食う先輩達にびっくらこいた懐かしい思い出 - 36 : 2023/01/18(水) 20:26:25.62 ID:vXSSZ3ld0
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昔から西日本では薄口、濃口、たまり醤油、刺身醤油の4種類を当たり前に使いわけているからな
もしそれぞれのシーンでそれ用の醤油が無くて別の使ったらもう料理不味くなるこの時点でもう関東と西日本では味覚が4倍違うって事になる
- 37 : 2023/01/18(水) 20:28:40.19 ID:Lbz11y2y0
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>>36
繊細な味付けもそうでない料理も
最後に味噌をブチ込む愛知人が煽る東西グルメ対立 - 38 : 2023/01/18(水) 20:29:21.96 ID:+VuSqLtn0
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>>36
レス見てると、あっちの方は使い分けせんみたいやな - 39 : 2023/01/18(水) 20:30:45.01 ID:3J7y0GMi0
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>>36
刺し身醤油はゲロ不味だしたまり醤油はマジで用途がわからん何に使うのあれ - 40 : 2023/01/18(水) 20:30:45.21 ID:oVUr8UvY0
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とんこつ臭くて心だ
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