昭和のジジイの草餅はマジでヨモギをネタに作っていたから甘い苦いで美味しかった記憶

1 : 2022/05/31(火) 16:25:39.89 ID:kQ0e9qXp0

【東京で草餅といえばココ】100年以上愛される「向島 志”満ん草餅」って?
https://trilltrill.jp/articles/2618459

2 : 2022/05/31(火) 16:26:39.39 ID:VkzoU37o0
苦みあるの美味いよな
あんこが引き立つ
3 : 2022/05/31(火) 16:27:33.95 ID:0JB2HErm0
てか今のヨモギ餅は違うんかい
4 : 2022/05/31(火) 16:28:31.88 ID:hWdyebip0
草餅はいい匂いだしうまいな
5 : 2022/05/31(火) 16:32:27.25 ID:rGSwLF+F0
ヨモギなんて道端2生えてるんだから摘んで自分で作りなよ
17 : 2022/05/31(火) 16:40:33.92 ID:hvafkLVA0
>>5
アンモニアと排ガスの香りがしそう
31 : 2022/05/31(火) 17:21:27.93 ID:K/oncNki0
>>5
もう随分前に亡くなったけど母方の祖母は道端の蓬摘んできて草餅作ってたなぁ
親が「犬がオシッコとかするから汚い」とか言ってた記憶
もう40年も前の事か・・・
6 : 2022/05/31(火) 16:32:42.09 ID:IWG8V7lV0
今でも春先にヨモギ摘みに行く
7 : 2022/05/31(火) 16:33:20.47 ID:wN1oR+gg0
正月にジジイが作る豆餅はマジで旨かった
8 : 2022/05/31(火) 16:33:24.05 ID:mu4mVJtb0
僕のお稲荷さんもオネエちゃんに食べて欲しいです!今なら小さなウインナー付きです!
9 : 2022/05/31(火) 16:35:54.51 ID:utVReetZ0
>>1
ひな祭りは草餅が配られていた。ただし旧暦。。子どもの頃はなんでかなと思っていた。
10 : 2022/05/31(火) 16:36:47.37 ID:C1ZAiEzu0
業スーで売ってる草大福ですらヨモギ入ってるだろ
18 : 2022/05/31(火) 16:41:00.14 ID:7sjDr/6q0
>>10
色素緑45号、香料、

など表記確認して下さい。

30 : 2022/05/31(火) 17:17:34.08 ID:C1ZAiEzu0
>>18
原材料名はつぶあん、餅粉、砂糖、よもぎ/加工でん粉、甘味料(ソルビット)、乳化剤(乳、大豆由来)と値段から考えても良心的だぞ
11 : 2022/05/31(火) 16:38:05.28 ID:zONFzbRp0
たまに冷凍もの使わないってお店あるね
この時期には今季終了してる
12 : 2022/05/31(火) 16:38:49.33 ID:0/8IChtm0
道端に生えているヨモギは野良犬のションベンが染み込み味がいとおかし
14 : 2022/05/31(火) 16:39:54.40 ID:4gjsFWdu0
>>12
庭のヨモギでいいだろjk
23 : 2022/05/31(火) 16:49:57.96 ID:0/8IChtm0
>>14
庭のヨモギもまた然り
13 : 2022/05/31(火) 16:39:06.53 ID:zUEFtWrD0
実家では今でもそうやって作ってるわ
15 : 2022/05/31(火) 16:40:13.78 ID:jhoi8HU+0
今は違うのか?
16 : 2022/05/31(火) 16:40:24.07 ID:AjudF5310
今でもうまい
19 : 2022/05/31(火) 16:42:01.68 ID:wbGvm/wi0
向こうでいうバジルと同じ扱いだよな
20 : 2022/05/31(火) 16:45:45.21 ID:tMoAQ/Bt0
最近、ヨモギを天ぷらにして喰ってる
21 : 2022/05/31(火) 16:47:39.51 ID:cFpn2ufv0
>>20
美味しい
24 : 2022/05/31(火) 16:53:40.23 ID:tMoAQ/Bt0
>>21
家の横にある畑の隅に生えていたヨモギを放置していたら
すごい巨大化してモコモコしてたw
いまうちの畑で一番栄えているのがヨモギ…🤔
22 : 2022/05/31(火) 16:48:41.01 ID:6hFqqzx50
もっと薬っぽかった印象
25 : 2022/05/31(火) 16:54:53.37 ID:XAXi/4UF0
向島 志”

満ん草

27 : 2022/05/31(火) 17:00:18.84 ID:xUSm2tH30
「よごみ餅作ったろ」
(よもぎだろ……)
28 : 2022/05/31(火) 17:05:06.36 ID:ucAiIYnR0
葛飾区柴又に吉野家って草団子屋があるがよもぎが濃くてうまい
29 : 2022/05/31(火) 17:12:24.05 ID:LxTKK8NE0
お千代保稲荷の草餅が食いたい
32 : 2022/05/31(火) 17:24:58.45 ID:jb8kQkix0
今でもよもぎの粉末買ってお菓子に使ってるけどなー
33 : 2022/05/31(火) 17:26:00.33 ID:qKXTaKb20
今だってヨモギだろ、冷凍だけど
35 : 2022/05/31(火) 17:26:50.25 ID:Cx8Rl9fj0
よもぎは擦り傷の血止めだろ
あと、お灸かな
36 : 2022/05/31(火) 17:30:37.54 ID:AB3nLSZR0
草餅とアンコの親和性
37 : 2022/05/31(火) 17:43:28.57 ID:Qcf70sj70
ばばあが餅作ってたわ
38 : 2022/05/31(火) 17:48:53.87 ID:BJKMzxVt0
低学年の授業で土手に取りに行くと翌日の給食に出たな
39 : 2022/05/31(火) 17:50:15.51 ID:omB+eMiX0
今のは違うの?
40 : 2022/05/31(火) 17:51:46.00 ID:CSq5+IyQ0
もち米使わずに普通の米にヨモギを混ぜる事で餅のような質感になる
41 : 2022/05/31(火) 17:55:17.48 ID:G7IcuAv40
汚いっていうけどキノコ類が生えてる環境の方がよほど汚いと思うが
マッシュルームとかヤバいとこに生えてるもんだし缶詰のとか食えないだろ
42 : 2022/05/31(火) 18:01:07.78 ID:ZmxxXg4r0
最近ヨモギも見なくなったな
昔はいっぱい生えてた気がするけど

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