- 1 : 2023/01/16(月) 11:48:07.91 ID:pacxcnmH0
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中華料理を初めて食べる時に驚くこと。出てきた鳥料理に骨付きが多い。もも肉の輪切りにも骨が付いている。一口でパクっと食べたいのに、口の中でモゴモゴ骨を取らないといけない。あー面倒臭いなぁ!と、思う日本人。
中国人の感覚だと骨の周りの肉が美味しい。スペアリブの肉は骨周りで美味しい。他の部位にも同じ事が言える、という考えです。
次に日本人が驚くこと。口の中で分離した骨を、テーブルに直接、もしくは皿に置くこと。皿の上はまだしも、テーブルに直置き。。。吐き出す場合は箸を使わずに、口元からダイレクトに吐き出す場合もあり、迫力満点です。
初めて見ると目がドーンと飛び出すほどの衝撃。何かの間違いか、怖いもの見たさ。もう一度確認したい。。。そんな衝動にかられます。
鳥の骨、魚の骨、エビの頭、貝の殻。テーブルに何でも捨てて、そのまま食後は去っていく中国人。慣れるまでは抵抗がありますが、他に捨てる場がないので皿に捨てるようにしましょう。
皿一杯に骨の残骸が溜まると、ウェイターが皿を変えてくれたり、残骸を取り除いてくれます。何事も経験です。
- 2 : 2023/01/16(月) 11:48:35.75 ID:BeFTDHQw0
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骨なしチキンのお客様ー!
- 3 : 2023/01/16(月) 11:48:52.21 ID:p1A7P5WX0
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骨がうまい!
- 4 : 2023/01/16(月) 11:49:18.64 ID:hJsTDIie0
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骨付きどうぞ
骨なしよこせ - 5 : 2023/01/16(月) 11:49:54.56 ID:5DX5pLzV0
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軟骨がうめーんだよ
- 6 : 2023/01/16(月) 11:49:59.96 ID:lgUXi24M0
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日本人って口の中肉を剥がしたり骨を選別したりできない不器用民族だからな
肉を昔から食べていたか最近食べ始めたかの違いは大きい - 37 : 2023/01/16(月) 11:55:49.71 ID:/64W2K+60
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>>6
美味いのは骨髄料理だしな - 43 : 2023/01/16(月) 11:56:45.33 ID:n8okf0sp0
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>>37
ミスター味っ子に骨の髄入れて作るハンバーグ出てたな - 7 : 2023/01/16(月) 11:50:04.91 ID:fZcl3XjO0
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中国は骨が無いと本物かあやしいからな
鳥のスープも本物ですとクビごと入ってるw - 8 : 2023/01/16(月) 11:50:30.16 ID:0f+12DfR0
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骨のあるやつがいない
- 9 : 2023/01/16(月) 11:50:49.38 ID:DY8PbmQP0
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骨付きカルビは人気部位でしょ?
- 10 : 2023/01/16(月) 11:51:04.75 ID:tq1tYj0i0
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>>1
中国料理で「骨のない魚」てのがあるけど
あれはどういう意味?
中国人がガキってこと? - 11 : 2023/01/16(月) 11:51:09.57 ID:IuDzS7g+0
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中華料理の有名店で油淋鶏たのんで楽しみにしてたら
細かい骨付きの肉でうんざりした思い出 - 12 : 2023/01/16(月) 11:51:13.34 ID:taCqBwtl0
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ヒント:危険部位
- 13 : 2023/01/16(月) 11:51:16.42 ID:91FIs3rA0
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手が汚れるから
- 14 : 2023/01/16(月) 11:51:18.62 ID:j0kTF0gd0
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ケンタッキー食った後の骨でチキンスープ作れよ
- 22 : 2023/01/16(月) 11:52:24.59 ID:Fhb4jgql0
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>>14
カニ料理店だとカニの殻で作った味噌汁が出てくる。
これが(゚д゚)ウマー - 15 : 2023/01/16(月) 11:51:37.98 ID:nd/+2AZg0
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骨なしケンタッキーとかクリスピーとか不人気だろ?
オリジナルしか勝たん - 16 : 2023/01/16(月) 11:51:40.83 ID:8XnWu9h20
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>テーブルに直置き。。。吐き出す場合は箸を使わずに、口元からダイレクトに吐き出す場合もあり、
こういうのを一流料理店で普通にやるからな
- 17 : 2023/01/16(月) 11:52:01.50 ID:UlQCSUir0
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初来日して間もないアグネスチャンが日本の公園の鳩を見て「まるまる太って美味しそう」とヨダレだった
- 18 : 2023/01/16(月) 11:52:02.50 ID:lgUXi24M0
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日本人って口の中で肉を骨から剥がしたり魚の肉と骨を選別したりできない不器用民族だからな
肉を昔から食べていたか最近食べ始めたかの違いは大きい - 24 : 2023/01/16(月) 11:52:44.67 ID:n8okf0sp0
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>>18
むしろ欧米より魚は食ってるよ - 36 : 2023/01/16(月) 11:55:48.81 ID:R9byYju90
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>>18
骨つき肉も好きだしキレイに食べ尽くす方だけど
人前で口からしゃぶってた骨を出すのが恥ずかしいんだよ。 - 19 : 2023/01/16(月) 11:52:07.45 ID:Ue8jkoRh0
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そんなんだから骨からウィルス貰うんアルよ
- 20 : 2023/01/16(月) 11:52:10.62 ID:n8okf0sp0
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日本って世界的に人気ある鶏の胸肉よりも
も肉のほうが人気だからな - 21 : 2023/01/16(月) 11:52:20.10 ID:ntNnxSvX0
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骨からエキスがどうたらこうたら
- 23 : 2023/01/16(月) 11:52:38.22 ID:qLpHbVRc0
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他人がいない所だったら手掴みで骨をしゃぶるくらいに食べるわ
チキチチボーンとかケンタッキーは骨ごと食う
- 25 : 2023/01/16(月) 11:53:18.69 ID:n8okf0sp0
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ナゲットとかハンバーグは混ぜ肉だもんな
- 26 : 2023/01/16(月) 11:53:20.37 ID:52ayiaBi0
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骨ある方が美味いけど食べるのめんどくさいし食える部分が少なくなるじゃん
- 27 : 2023/01/16(月) 11:53:46.89 ID:CuCdwKCm0
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育ちが悪いだけじゃねーかwww
- 28 : 2023/01/16(月) 11:53:54.80 ID:4kSxWJb40
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五毛スレ
- 29 : 2023/01/16(月) 11:54:27.63 ID:xsPpFahC0
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骨にがっつくのは下品だからな
日本では箸できれいにさばけるのが基本 - 30 : 2023/01/16(月) 11:54:29.04 ID:K5Y8lxZX0
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日本人はあんまり肉好きじゃないだろ元々
- 31 : 2023/01/16(月) 11:55:00.32 ID:MWyyRTfi0
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コウモリ食っててコロナ世界中にばら撒いたチャイニーズ自慢w
- 32 : 2023/01/16(月) 11:55:07.86 ID:CPFyeZ8q0
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魚のお頭が旨いのと同じだろ
- 33 : 2023/01/16(月) 11:55:19.05 ID:n8okf0sp0
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日本のケンキフラも骨肉のバーレルより
クリスピーとか骨なしのが人気だよな
クリスピーはそもそも日本がオリジナルだし - 44 : 2023/01/16(月) 11:57:09.17 ID:nd/+2AZg0
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>>33
ええ…人気ないだろ…
理由は骨なしやクリスピーばかりクーポン対象 - 34 : 2023/01/16(月) 11:55:26.74 ID:OCzjGUTx0
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>吐き出す場合は箸を使わずに、口元からダイレクトに吐き出す
汚いだろ
- 35 : 2023/01/16(月) 11:55:38.98 ID:saQYqu+R0
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ケンタでは骨なしフライドチキンかチキンフィレバーガーしか食べない。
- 38 : 2023/01/16(月) 11:55:54.04 ID:R4T7Neu40
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軟骨部分は食うけど
骨とか食うやついるのかよ - 41 : 2023/01/16(月) 11:56:30.15 ID:CPFyeZ8q0
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>>38
骨髄が旨いとかなんとか - 39 : 2023/01/16(月) 11:56:04.63 ID:n8okf0sp0
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骨まで食えるほど煮込んだり炒めれば解決
- 40 : 2023/01/16(月) 11:56:28.85 ID:J0I3V/yX0
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美味いってわけじゃなくて、骨が無い方が食べやすいし、食後の皿が汚く無いだろ。
- 50 : 2023/01/16(月) 11:58:23.15 ID:k1Ldg3XB0
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>>40
じゃあ美味しさよりも礼儀やマナーを重視する日本人はグルメとは言えないね - 52 : 2023/01/16(月) 11:59:11.30 ID:IuDzS7g+0
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>>40
まあそれ
骨がある方が美味しいのはわかるんだけど
食べにくくなってしかも手が汚れる、万が一飲み込んでしまうと喉に刺さる危険性を冒してまで骨付き肉を好んで食べないということやね
骨なしでもちゃんと調理すれば美味しいしね - 42 : 2023/01/16(月) 11:56:44.08 ID:QInOoOwl0
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中華はエビやカニも殻ついたまんまぶった切って
そのまま炒めたりするから食いにくいし手は汚れるし味もイマイチ - 46 : 2023/01/16(月) 11:57:42.72 ID:Icov9nBg0
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骨は手がベタベタに汚れるからめんどい
- 47 : 2023/01/16(月) 11:57:49.70 ID:iXbB1ozJ0
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骨無しだろうが骨付きだろが
うまいもんはうまいわ
何故に日本人の好みは骨無し限定になってんだよ?
決めつけるなや - 51 : 2023/01/16(月) 11:58:50.76 ID:CPFyeZ8q0
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>>47
日本人は獣肉食の歴史が浅いからじゃね - 55 : 2023/01/16(月) 12:00:08.94 ID:Wv6r8T4Y0
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>>47
骨付き肉は一般スーパーにほぼ売ってないじゃん
日本人は一般的に骨付き肉は食べないということ - 48 : 2023/01/16(月) 11:58:14.96 ID:52z937e60
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胡散臭い自称マナー講師の目の前で迫力満点に骨吐き出してやりたいわ
- 49 : 2023/01/16(月) 11:58:20.14 ID:3EF+qvUK0
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犬は喜んで骨にかぶりつくもんな
- 53 : 2023/01/16(月) 11:59:16.50 ID:n8okf0sp0
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たことかイカみたいな、骨なしが日本ではデフォだしな
- 54 : 2023/01/16(月) 11:59:32.75 ID:NKNf9CIP0
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骨がある肉は手を汚す可能性があるから嫌
手を汚したくないというのが一番
味がどうこうというのはその次 - 56 : 2023/01/16(月) 12:00:22.78 ID:nd/+2AZg0
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僕にその手を
汚せというのか
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