日本だって飯と言うと60年前位はご飯と味噌汁と漬物しかなかったらしいし

1 : 2022/05/04(水) 11:04:47.96 ID:ecjBMkTK0: 中世の貴族のテーブルにそんなに肉料理は並んでなかった？　歴史の通説を覆す「人骨研究」の結果
https://news.yahoo.co.jp/articles/25b8a160aec3c7365031cfe230a998fb9e55f5d5
2 : 2022/05/04(水) 11:05:27.56 ID:nMh6TzJv0: そうなんですね
4 : 2022/05/04(水) 11:05:49.17 ID:IqqzLP5L0: 鯨肉を安く食べられたよ
5 : 2022/05/04(水) 11:06:04.01 ID:LfA0ca5V0: 他人を尊ぶという感情がないならやってもいいと思うのかもしれないけど、それでも後々のこと考えるとやらないはずだよ。
どういう答えを求めてるの？
7 : 2022/05/04(水) 11:07:10.87 ID:MrwRXD1M0: 米ばっか食って脚気になってたらしいけど
炭水化物ばっか食ってて太ってなかったのかな？
9 : 2022/05/04(水) 11:08:33.30 ID:wgVGFkZ40: >>7
脚気になるのは精米な
8 : 2022/05/04(水) 11:08:08.12 ID:5iVUbAHb0: そうか？野菜の揚物ばかりだったが
10 : 2022/05/04(水) 11:08:39.30 ID:zwD9hxl20: 肉食べてたわ。
インスタントラーメンもあるし
11 : 2022/05/04(水) 11:10:18.48 ID:B1Nz8yMB0: 畜産が発達するには飼料を生産する農耕技術の向上が欠かせないからな
12 : 2022/05/04(水) 11:10:22.75 ID:4SXv+kT60: ニュー速には70代の方もおられるらしいから、その方から真偽を伺おう。
13 : 2022/05/04(水) 11:10:43.18 ID:l8J4NH5m0: ただし物量が違うぞ
基本一人一合
弁当は２合
14 : 2022/05/04(水) 11:11:22.95 ID:zwD9hxl20: カレーもあるし
15 : 2022/05/04(水) 11:11:49.68 ID:4DPOXJPh0: めざしとかはあったよ。
16 : 2022/05/04(水) 11:13:10.88 ID:zwD9hxl20: あー、塩鮭がしょっぱかったな
美味かったけど
25 : 2022/05/04(水) 11:18:05.21 ID:RETbyUd20: >>16
最近あの手の塩の固まりみたいな鮭売って無いんだよな
17 : 2022/05/04(水) 11:13:52.48 ID:r7/Gs/450: 牛肉1kgに飼料10kgが必要
豚肉は4kg、鶏肉は2kg
18 : 2022/05/04(水) 11:14:29.06 ID:zugg+QRu0: 今より格差がある時代だからピンきりだよ
玄米や麦がメインだろうけど
19 : 2022/05/04(水) 11:15:45.69 ID:KPc1DFjl0: いつの時代の話なんだよ
江戸時代？戦前の昭和？
21 : 2022/05/04(水) 11:16:40.11 ID:xRe/PuLN0: 平安時代でも同じこと言ってそう
23 : 2022/05/04(水) 11:17:41.01 ID:jwKFI0is0: 川魚はよく食わされたな
24 : 2022/05/04(水) 11:17:55.05 ID:XhBmjc6j0: 60年代の平民はご飯と味噌汁がデフォで
そこに魚があればご馳走だったらしいよね
アベノミクス効果で20年後はそこに逆戻りしてそうだけど
26 : 2022/05/04(水) 11:19:24.91 ID:/lOYlh+Y0: >>1
それ相当貧しいところの話じゃね
一般家庭なら卵か納豆、魚くらいはある
27 : 2022/05/04(水) 11:20:56.56 ID:H4sKkH6i0: ノドグロなんか平凡な魚で香箱蟹はおやつだったと聞いた
28 : 2022/05/04(水) 11:20:56.84 ID:h/48tRIM0: 働いた後、それが最高の食事だって日本人なら知ってると思うが
今は豚の餌に金払ってるようなもん
33 : 2022/05/04(水) 11:28:40.53 ID:Lrl+pyA40: 敗戦後、給食からパン食を定着させたからな
で、小麦は米から輸入させる

本当にアメリカは上手いよ
35 : 2022/05/04(水) 11:29:28.49 ID:wQykruMW0: 原価の概念間違ってるけど
一般的に飲食店の原材料費は３割といわれてる
４割のこの店は、かなり薄利だよ
36 : 2022/05/04(水) 11:29:38.70 ID:3nb4Wq8M0: ウチのじいさんはイタリアでピザ食ってたぞ
37 : 2022/05/04(水) 11:29:40.26 ID:PLg9YiRr0: 稗と粟じゃなかったのか