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歌手の工藤静香が8月28日に更新されたInstagramのストーリーズでガスバーナー購入を報告した。
工藤は25日に自宅でカツオのタタキを作ったと報告。「カツオは炭火で焼きたかったのですが、火を付けるまでに時間がかかるしサボって魚焼きコンロで焼いたのですが、焼き過ぎました」「炭火を使わなくてもできる、美味しいカツオのタタキの作り方はありますか？」と呼びかけており、ファンからバーナーを勧められたので早速購入したようだ。
工藤は全国をライブツアーでめぐっており、17日には高知で公演。現地でカツオの塩タタキを味わったため、自身でも調理を試みた。
これにネット上で調理法に関してツッコミの声が殺到してしまった。
《なんでこんなに工藤静香さんの事に厳しいの？》
《炭で焼くなんてどうして思ったのかな？ 本場のカツオのたたきは藁焼き》
《なんで、どこで、鰹のたたきは「炭で炙るもの」って思い込んでしまったのだろう？この方》
《焼き魚かよ。藁焼き知らずに炭焼きかよ。勿体無いよ》このほか《こんなにしっかり焼かれたら、たたきでは無いですね。なんて言う料理になるのでしょうか。パサパサで美味しそうではないですよね》といった声もあり、せっかくの良い素材が“台無し”と見るネットユーザーが少なくないようだ。
だが、カツオのタタキの作り方として炭火を使う方法は間違いではないとグルメライターは語る。
「カツオのタタキは藁焼きが有名ですが、自宅で作るのはまず無理です。火の扱いが難しく熟練の業が必要になるため、プロの料理人でなければ作れません。一般の料理店でもガス焼きで提供されています。炭火焼きは藁焼きに近い味が再現できるといわれており、工藤さんのやり方は間違っていませんよ」
ネット上では《姑さんだってこんなコメントせんだろうな》《なんでこんなに工藤静香さんの事に厳しいの？キムタクの奥さんだから？》といった声もあり、今回ばかりは何にでもアンチに噛みつかれる工藤に同情の声も寄せられている。
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高卒はどうでもいい事にケチつけるよな
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>>2
ケチつけてるの大卒で良い会社入ってるやつだと思う
必死に勉強して良い会社入って年収1000万程度で俺スゲエと思いたいのに
工藤静香とかキムタクとか勉強しなくても100億レベルの金稼いでて
下手したら勤めてる一部上場企業の社長より金持ちだから嫉妬してるんだろうな -
地図ヲタ婆さん集まれ～↓↓
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炭じゃダメなんですか？
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アンチなんか完全に無視してると勝手にエスカレートして地雷踏むからな。粛々と開示、告訴、賠償。
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家庭で藁焼きなんかできるかよ
文句つけたいからっていちいち細かすぎる -
高知はカツオの漁獲量3位だけどみんなよく食べるから静岡から買ってるんだってな
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>>8
スーパーに並んでるのは静岡産が多い@地元民 -
これ殺到ってほど批判なかったよ
大袈裟なスレタイやめろや -
別に料理のプロでもないんだし間違えても良いだろ
そういうとこだよな朝鮮人ご嫌われるのは -
辻希美みたいな状態だな。
アンチを養分にしちゃってる。 -
とりあえずこたつ記者を撲滅しましょう
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>>1
向こうもそのやり取り楽しんでそうw -
地図ヲタBBA｢汚料理や娘たちやブランド自慢をインスタで披露すんな！インスタ向いてないんだからインスタやめろ！｣
一般人｢じゃあインスタ見なきゃいいじゃん･･･｣
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工藤静香嫌いだけど、こんなことにまでケチつけられるのは気の毒だわw
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どうでもいいことに批判して炎上させるとか日本人頭おかしい
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分からない人は藁焼きで画像検索すれば自宅で不可能なのは一目瞭然
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どっちでも良いだろ別にwww
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静香「荒らしを起こして全てを燃やすの」
炎上商法だよ踊らされている -
週刊誌って工藤静香嫌いなんか
結構な頻度で記事になるような -
>>22
敵のケツモチが某財団やからな -
批判殺到という大袈裟なニュースに引っかかる奴の多さよ
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芸能人なんてタニマチのゴチでしか
生きてないから味覚オンチだよ -
安くて臭いけど、なんだか美味しいだよね
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ワラタ
ワラなんて無いし自宅じゃムリだろ -
工藤静香なんてどうとも思ってない大多数の皆さんに工藤静香ってセンスないんだな、と周知させる作業お疲れ様です
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藁焼きなんて、家庭でやるのめんどいやろ。
叩けばいいもんじゃないやろ。カツオだけに。 -
工藤静香ってヘイト値が高過ぎて逆に話題になるよな
アンチが注目度を上げてタレントとしての寿命を伸ばしてる気がするw本当に嫌なら観なきゃ良いし構わなければ良いのに上手く利用されてるんだろうな
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たたきは鰹を藁焼きで一気に高温で炙るから香ばしく出来る
炭焼きはじっくり火を通すためのもので用途が違う
というかそもそも炭焼き鰹のたたきとか聞いたことすらない -
>>32
江戸時代では江戸じゃ炭であぶって冷やしてネギと酢をかけて叩いてタタキとして食ってたんだし
ていうかタタキは藁焼きじゃないとタタキにならないて決まってねーだろw -
>>32
出張で行った時炭火で焼いてるの見たよ -
自宅でやるのに別にバーナー炙りでいいだろw
もうやっかみでしかないわな -
炭焼き美味しそう
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毎度毎度地図のファンのせいにするやつ鬱陶しいからやめろ
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>>36
だって地図ヲタ婆さん達の恨み買ってるのは事実じゃんw
工藤がSMAPを解散させたって思い込んで一方的に恨んで叩きまくってるんだからw
ヤフコメで叩きまくってる奴のコメント辿ると大抵吾郎ちゃんがーつよぽんがーって称賛コメ書いてる奴らばっかよ -
どうでも良すぎて草
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結論としては店で売ってるのを買ったほうがいいよねということ
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家でやる時はバーナー使うんじゃね？
バーナー買ったときいろいろなあぶりにはまったが
今はもうめんどくさくなったw -
本場はそうでも別にいいじゃん
普通はガスでたたきにするしかないのを炭でやるんならいい方 -
いやアンチじゃなくて工藤さんのファンです
ただしお笑い枠 -
スーパーでカツオのタタキ並んでるけど絶対藁焼きしてねーだろあんなの
カツオのタタキ＝藁焼きって決まってんの？ -
お前らホント将太の寿司好きだな
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ちょっと前は辻ちゃんがこのポジだったのにな
工藤静香も辻ちゃんもネット離れると話題にならんよね -
寄生虫をやっつける意味もあるから生カツオ買ってきたんなら自宅でやるのも分からなくはないがどっかで冷凍を経てるんなら意味ない
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アンチは暇なの？
他人の生活に干渉すらできてない -
家で藁なんか焼くわけねーだろｗｗ
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ごめんよんでなかった
バーナーでやりましたって話なんだな
家でつくるときはそんなもんじゃね
そもそもつくろうと思わないw -
味までは知らんけど、盛り付けが雑なんだよな…
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周りはちゃんと教えてやれよ、旦那の顔が見てみたいわ
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工藤静香のカレーの作り方を批判してた連中も専門家にカウンター喰らってたよなw
普段料理しないで口出しだけするアンチはいい加減学べよ -
家庭で藁焼きなんて後片付けが大変すぎてやってられないだろ
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