- 1 : 2023/08/25(金) 17:09:17.16 ID:tIHzo5gp0
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「捕獲するだけではクマに申し訳ない 有効活用が一番」忍者グマ OSO18 北海道釧路市の飲食店で
ヒグマの"味噌煮込み"として提供 「柔らかくて美味しい」との声も
8/25(金) 11:32配信
北海道ニュースUHB
8月24日撮影 釧路市
北海道東部の標茶町や厚岸町の牧場で66頭ものウシを襲ってきたヒグマ「OSO18」。
警戒心が強く人の目にふれないことから"忍者グマ"とも言われ、周辺の酪農家を恐怖や不安に陥れてきました。
8月24日撮影 釧路市
標茶町や厚岸町で警戒が続く中、7月30日に釧路町で1頭のヒグマが捕獲されました。
当初は普通のクマと思われていましたが、その後のDNA鑑定で「OSO18」だったことが明らかとなりました。
「OSO18」は白糠町の加工会社「馬木葉」で精肉加工され、8月24日夜、釧路市の飲食店で客に提供されました。
8月24日撮影 釧路市
メニューは「味噌煮込み」。クマの肉とゴボウを味噌で煮込んだもので、食べた客は
「くさみもなく、柔らかくておいしい。OSO18の肉だと聞いて驚いた」と話していました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d4a72d10e40c2ee4b59523301491a7b149809570
- 2 : 2023/08/25(金) 17:09:44.50 ID:pxs4hYcZ0
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OSO煮込みうどん
- 4 : 2023/08/25(金) 17:10:08.79 ID:PJyxb5kY0
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まさかゴボウと煮られる日が来るとは(´･ω･｀)
- 5 : 2023/08/25(金) 17:10:44.45 ID:LyyKo8fV0
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良いもん喰ってるのは証明済みだしなｗ
- 6 : 2023/08/25(金) 17:10:56.53 ID:Qwx3nIRQ0
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まぁ食うのが供養だしな
- 7 : 2023/08/25(金) 17:11:17.81 ID:AP12G4GY0
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オソマ煮込み
- 8 : 2023/08/25(金) 17:11:25.02 ID:FKk/nfLj0
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牛泥棒の末路
- 9 : 2023/08/25(金) 17:11:33.56 ID:ohjzR81d0
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ネームドの精肉はきっついなあｗ
- 10 : 2023/08/25(金) 17:11:37.31 ID:odI2f3wd0
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クマとエゾシカは美味しくないから積極的に減らされないんだよねえ
なんか美味しい食べ方開発して名物にしないと下手したら北海道の過疎化した町は住民よりエゾシカのほうが多い
- 11 : 2023/08/25(金) 17:11:46.00 ID:acGJwHAx0
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人襲ってなければ行けるのか
- 12 : 2023/08/25(金) 17:11:47.47 ID:b3Wcpslr0
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動物の本能で喰っただけなのにな
人間だって動物食うのにな
- 18 : 2023/08/25(金) 17:14:41.30 ID:q98S3OdV0
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>>12
だからといって畜牛が食われるのを放置するわけにいかんだろ
- 13 : 2023/08/25(金) 17:12:06.33 ID:J2DnfXOF0
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別に人間食った訳じゃないしいいでしょ
- 14 : 2023/08/25(金) 17:12:10.05 ID:oaajvq960
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ウェンカムイは食べないって言ってなかった？
- 20 : 2023/08/25(金) 17:17:25.20 ID:AP12G4GY0
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>>14
食ってるのは牛だから
- 15 : 2023/08/25(金) 17:13:49.68 ID:MaMwx4ah0
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牛ばっか食ってるからうまいぞ
- 16 : 2023/08/25(金) 17:13:58.46 ID:6LrwxFR60
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このままでも十分うまいんだが、味噌入れたら合うんじゃないの？
- 17 : 2023/08/25(金) 17:14:28.37 ID:IPaugrmE0
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野生動物は仕留めてすぐに解体しないと、まずくてどうしようもなくなる
OSO18はすぐ肉片に変えられて運がよかった
- 29 : 2023/08/25(金) 17:24:04.35 ID:Y9F9c5b/0
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>>17
それ家畜でも一緒やで
- 19 : 2023/08/25(金) 17:15:41.43 ID:9LTFUL3r0
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食われたんか
- 21 : 2023/08/25(金) 17:17:38.49 ID:tGSxaJkF0
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一番怖いのは人間様
- 22 : 2023/08/25(金) 17:17:53.66 ID:E3SE8dYe0
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秋田で熊肉の缶詰売ってたけど、高くて買わなかった
- 23 : 2023/08/25(金) 17:18:39.89 ID:jfpVOws10
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くさそう…臭くないと言ってもやっぱり臭そう
- 24 : 2023/08/25(金) 17:18:43.04 ID:0lGtxpaP0
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脳味噌が旨いんだ
- 25 : 2023/08/25(金) 17:18:44.33 ID:IeQ8+3HJ0
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これ森に返せなかったのかな
- 32 : 2023/08/25(金) 17:25:37.52 ID:J2DnfXOF0
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>>25
死骸を森に返せってこと？
- 26 : 2023/08/25(金) 17:19:52.03 ID:HjiE6E7U0
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熊肉って一度食ってみたいな
どんな味なんだろ
- 28 : 2023/08/25(金) 17:23:33.08 ID:q41ZaypH0
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鹿児島だから熊肉食ったことないな
どんな味なんだ?
- 30 : 2023/08/25(金) 17:24:33.85 ID:77cCVqk20
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鯨肉に近い味だったような
- 31 : 2023/08/25(金) 17:24:48.08 ID:Y9F9c5b/0
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食ったことあるけど
まあ普通に牛や豚の方が美味いけどな
当たり前の事やけど
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