- 1 : 2023/09/24(日) 17:45:26.88 ID:mOGLGM4n0
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長らく人気のラーメンジャンルとして親しまれてきた「つけ麺」。2008年に東京都の港区三田に1号店をオープンした三田製麺所は、“つけ麺普及の伝道師”として、王道の「濃厚豚骨魚介つけ麺」や数多くの季節限定つけ麺が人気を博す、日本最大規模のつけ麺専門店として知られている。
つけ麺ブームの牽引役となり、業界で一定の地位を確立してきた経緯について、三田製麺所を運営する株式会社エムピーキッチン 取締役社長の石川晃久氏に話を聞いた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/23a8397f7f3ddbf27d04e035073bd25dedf72d4f - 2 : 2023/09/24(日) 17:47:09.12 ID:qNLbyk1s0
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つけ麺てそんな新しかったか?
- 3 : 2023/09/24(日) 17:47:42.60 ID:9fGol9WX0
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つけ麺大王知ってるとか良い友達になれそうだw
- 4 : 2023/09/24(日) 17:51:04.08 ID:pU3fNcHk0
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いいかい学生さん、
つけ麺をな、つけ麺をいつでも
食えるくらいになりなよ。
それが、人間偉過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ - 5 : 2023/09/24(日) 17:51:37.75 ID:8BtzB6IQ0
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つけ汁が甘い
甘すぎる - 13 : 2023/09/24(日) 17:57:43.00 ID:EbpvLiLA0
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>>5
甘くないのもあるでしょ - 6 : 2023/09/24(日) 17:52:47.29 ID:HudcVEmV0
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つけ麺の大王なだけで元祖とは違う
- 7 : 2023/09/24(日) 17:53:01.85 ID:udQPMUmX0
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大王がいるなら国も無ければおかしい
つけ麺王国ってどこにあるの? - 8 : 2023/09/24(日) 17:53:39.55 ID:rguCVekQ0
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Q.中卒の俺がラーメン大学入っていいのかよ?
A.ギャハハ - 9 : 2023/09/24(日) 17:54:34.58 ID:sfnIh2uV0
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いいかい、つけ麺をな、つけ麺をいつでも食えるくらいになりなよ。それが人間偉すぎもしない、貧乏すぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
- 10 : 2023/09/24(日) 17:55:37.65 ID:vWnxgyRI0
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中野の大勝軒のチープなつけ麺が好きだった
- 11 : 2023/09/24(日) 17:56:12.19 ID:DM6VYhVw0
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つけ麺生まれて70年経つのにいまだに不味いとか奇跡だよな誰が食ってるんだろう
- 16 : 2023/09/24(日) 17:59:05.59 ID:b4W3EK/50
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>>11
舌が正常な人が食べるよ - 17 : 2023/09/24(日) 18:00:36.49 ID:DCbhLT9v0
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>>16
つけ麺だれに酸味を感じるんだけど、どう? - 18 : 2023/09/24(日) 18:02:30.64 ID:DM6VYhVw0
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>>16
タレが無駄に塩辛いしよく食べれるよな
あのスタイルで食うなら蕎麦食べるわ - 12 : 2023/09/24(日) 17:57:01.54 ID:567QwVmv0
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池袋大勝軒って昔はあんなに甘くなかったと思う
砂糖の量めっちゃ増えてない? - 14 : 2023/09/24(日) 17:58:17.00 ID:W1L6GXta0
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あったなあ
昭和だな - 15 : 2023/09/24(日) 17:58:59.59 ID:BJQG0Pml0
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原宿のつけ麺大王の肉糸定食が凄え好きだったなぁ
つけ麺は結局食べなかったw - 19 : 2023/09/24(日) 18:04:27.10 ID:YxdUUnNo0
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つけ麺協会の会長だったな、事務所が高円寺に有ったはず
- 20 : 2023/09/24(日) 18:06:04.90 ID:nvieDlMp0
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JOKERってドラマのビデオ今観てる
毎回、つけ麺大王中目黒店で主役の堺雅人がラーメン食べてる - 21 : 2023/09/24(日) 18:06:49.42 ID:i3ITVtpr0
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近所に2件あったが一軒はツマミなんかも豊富で美味かったな
もう一軒は残念だった - 22 : 2023/09/24(日) 18:08:13.87 ID:81jRTxM70
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つけ麺大王は昔ながらの酸味があるつけ麺で旨かったな
今でも昔ながらのつけ麺食べたいのにどこも無いんよ - 23 : 2023/09/24(日) 18:08:25.76 ID:qsbVZahk0
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15年以上前からあるよな
- 24 : 2023/09/24(日) 18:19:20.61 ID:BJQG0Pml0
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>>23
1980年代には既にあった - 25 : 2023/09/24(日) 18:25:08.73 ID:KIUzmph/0
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新小岩と立石のが無くなって食べるとこ無くなったわ
- 26 : 2023/09/24(日) 18:28:18.44 ID:jgkmVDzV0
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1980年代からあるな
ラーメンショップにあったでしょ - 27 : 2023/09/24(日) 18:30:34.42 ID:srTXJLFK0
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いや、あれは猫舌つまりカタワの食べ物
健常者はアツアツのラーメン食う - 28 : 2023/09/24(日) 18:40:39.71 ID:G9sLPM5o0
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山手通りと早稲田通りの交差点の角にあった記憶
- 29 : 2023/09/24(日) 18:42:39.32 ID:ZfSqstDG0
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本店、自由が丘にまだあるよ。
- 30 : 2023/09/24(日) 18:43:20.50 ID:rRNyoHrp0
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前の職場近くにあってよく行ったな
目黒店閉店したらしいな
- 31 : 2023/09/24(日) 18:46:24.63 ID:4juc0NVm0
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蒲田になかったっけ
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