会社経営者ってかっこいいイメージあるけど実際は会社勤めが出来ない問題児が多いよな

コスプレイヤーとして活動を始めた輪湖チロルがたどり着いたのは、コンカフェでのオーナー業。「売上500万円でも給料は数10万円」という理不尽をバネに、
自ら理想の店『Bisquedoll（ビスクドール）』をオープンした。現在は東京・大阪で7店舗、100人以上のキャストを抱える経営者となった彼女が語る、独立の経緯と経営のリアルとは。（前後編の後編）

「売上500万円でも給料は数十万」輪湖チロルが理不尽を糧に掴んだ“歌舞伎町コンカフェオーナー”の夢

――現在、コスプレイヤー、グラビアアイドルでありながらコンセプトカフェの経営もされています。コンカフェを始められたきっかけは何だったのでしょうか。

チロル　仕事を辞めて、フリーのコスプレイヤーになった後、歌舞伎町の『Lazward（ラズワルド）』というコンカフェで1年間店長をやらせてもらいました。そこで経営の仕組みとか、お店の回し方を学びましたね。

――それはいい経験ですね。

チロル　はい。いろいろなノウハウを学べたのはとてもよかったんですけど、ただ……自分の給料があまりにも少なくて。

――そんなに少なかったんですか？

チロル　たとえば、お店の売上が500万円あっても、自分に入るのは数十万円。キャバクラ時代の経験から考えると、そのギャップに納得がいかなかったんです。

――なるほど。その不満が独立の原動力になったんですね？

チロル　はい。店長をやっていた1年の間に、これなら自分で店を作ったほうがいいと思うようになりました。

――どのようにしてお店つくりをはじめたのでしょうか？

チロル　『Lazward』の閉店後は1年間、ずっとお店の構想を練ったり、物件探しをしていました。私はコスプレイヤーだったので「着せ替え系のコンカフェがいいかな」
「お人形さんみたいなゴシックの雰囲気がいいかな」など自分の理想を詰め込んで『Bisquedoll』をオープンしました。

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コスプレイヤーとして活動を始めた輪湖チロルがたどり着いたのは、コンカフェでのオーナー業。「売上500万円でも給料は数10万円」という理不尽をバネに、自ら理想の店『Bisquedoll（ビスクドール）

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