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2024年8月26日、香港メディア・香港01は、消費が低迷する中国で、かつて一世を風靡（ふうび）したラーメンチェーン「味千ラーメン」を始めとする高級ラーメン店が窮地に立たされていると報じた。
記事は、「高級ラーメンの始祖」と呼ばれる味千ラーメンの今年1～6月の決算が2000万元（約4億円）の赤字に転落し、香港証券取引所の同社株も急落したと紹介。客の減少に伴う売り上げ減が赤字転落の主要因であると伝えた。
また、馬記永、陳香貴、張拉拉など他の高級ラーメン店も軒並み苦戦しており、今年1～6月に新たに営業を開始した高級ラーメン店が3万1000店舗に上った一方で、2万9000店舗が閉店に追い込まれたと指摘。消費の冷え込みが大きな背景にあり、中間層を中心に大型商業施設で食事をする人が減ったとしている。
その上で、上海市内のラーメン店店主が「今年は商売が厳しい。さまざまな販促活動を打ち出しているものの、業績は去年に及ばない。かつて高級ラーメン店の主要客層だったホワイトカラーの消費者がより理性的な消費をするようになり、自炊派が増えたことで経営の圧力が一層高まっている」と語ったことを紹介した。
記事は、かつては急速な経済成長と中間層拡大の象徴として隆盛を誇った高級ラーメン店の「閉店ラッシュ」について「中国本土の飲食市場に大きな変化が起きていることの現れだ」とし、高級飲食業が正念場を迎えつつあると評した。（編集・翻訳/川尻）
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中国は日本のバブル崩壊を徹底的に研究したのになぜ？
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>>3
1.研究の成果を活かさない
2.原因は一つではなかった -
>>3
どんなことも、俺は大丈夫だっていう奴が一番危ない -
>>3
いくら研究したって、不動産投資してたのって共産党幹部がゴマンといる国有企業だから止められなかったよね。 -
大型商業施設で店舗拡大してたら消費が冷え込むと人出が集まらないし
真っ先に詰んでしまうだろうな -
中国人とロシア人は人類の敵になったから滅びるしかないよ
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だって 人民がボンビーだらけ なんだもの
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人民元など富裕層は使わない
人民元しか持たない自称富裕層は実は
金など持っていない -
インチキ豚骨なんだけ？
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熊本に行くとあちこちで見るぞ
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小卒ホモ近平主席のせいで無職激増だからねーw
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原油を運んでたタンクローリーを未洗浄で食用油運搬に使ったり
廃油から食用油作ったりしてて
ラーメンを高級にする意味あるのか -
まぁ一蘭の方が人気だし仕方ないね
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手羽先が美味いんだよな
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名古屋のは味仙
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> 新たに営業を開始した高級ラーメン店が3万1000店舗
明らかに不景気に入ってるのに「高級」で勝算あるんか？
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中華料理に拉麺は求めてないな
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>>24
刀削麺とか米線かな
御徒町の米線の店うまかったのにつぶれちまった -
元は熊本ラーメンらしいな
値段もそんなに高くない
粉末スープ疑惑とかで叩かれて業績悪化したみたい -
>>25
日本企業だと思ってたら(まあそうなんだけど)、創業者は台湾人なんだね -
中国人もう金無くなったのか
人民服と自転車に戻れよ -
>>28
今の中共は人民服すらくれねえんじゃねえかな -
中国大不況なのに日本のマスコミはスルーしてるのがウケるw
先月、出張で天津と深圳に行ったけどホームレスだらけでビビったよ
赴任中に通ってた飯屋なんか全部潰れてたしスーパーなんな廃墟化してたわ -
ラーメンって日本の料理じゃなかったか？
中国にはないって耳にしたが？ -
調子乗ってたもんな
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香港も上海も航空便乗継ばかりだから、
完全崩壊する前にあの夜景を見てみたいわ
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