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“ハンコメーカーのウイスキー”が快挙 製造開始2年で“最高金賞”受賞し日本代表
https://news.yahoo.co.jp/articles/ce363cb25258416256f39a10b2b00081933329c7
新潟市のはんこメーカーが2年前に製造を始めたウイスキー。世界的権威のある大会の日本予選で最高金賞を受賞し、花角知事に結果を報告しました。【写真を見る】“ハンコメーカーのウイスキー”が快挙 製造開始2年で“最高金賞”受賞し日本代表に
県庁を訪れたのは新潟小規模蒸留所の堂田浩之（どうだ・ひろゆき）社長と大谷尚子CEOです。
ニューポットと呼ばれる蒸留を終え、熟成させる前の色のついていないウイスキーの原酒が、世界的権威のある大会「ワールド・ウイスキー・アワード」の日本予選で部門別の最高金賞を受賞。
イギリスで開かれる最終審査に日本代表として進み、結果は今月末に発表されます。
【花角知事】「業界でも話題なんじゃないですか?」
【新潟小規模蒸留所 堂田浩之 社長】「業界の中でも弊社のニューポットは『違うよね』『おいしいね』と色々な方から評価をもらっていた」
新潟市にある業界最大手のはんこメーカー「はんこの大谷」が新規事業として2年前にスタートしたウイスキーづくり。国内外の蒸留所などに基礎を学び、失敗を繰り返しながら一歩ずつ前に進んできたといいます。
【新潟小規模蒸留所 堂田浩之 社長】「まだ2年目のルーキーだが、その段階でこういった賞をいただけてありがたいと同時に我々の自信に繋がったと思っている」
新潟小規模蒸留所のウイスキーの本格販売は来年冬頃の予定。
今後は県内産の麦をメインにしたウイスキーをつくり、「酒どころ新潟」をアピールする存在になりたいと意気込んでいます。
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ゼレンスキー品評会に空目
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どうだ ひろゆき
にしか、目に入らない件
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焦げた木材の臭いがついた毒w
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原酒なんて全く熟成されてない透明で香りが無くアルコールがキツいだけの状態だろ
良し悪しってどう判断するんだ -
>>6
2年もすりゃ色はつかないが樽香はする
そもそも単式蒸留だから焼酎同様原酒でも味はある -
日本で瓶詰めだけしてるウイスキーが選ばれてから騒げ
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けっこう知らない人が多いんですけど
実はウイスキーってお酒なんですよ -
原酒の荒っぽさをどう評価したのか気になるとこではある
そういう部門があるのかねぇ -
どうだ・ひろゆきｗ
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輸入スコッチにちょびっとだけ入れてジャパニーズウイスキーとして売るつもり？
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これはTVで昔見たな
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２年前の蒸留分に
いつ色をつけたの？ -
おいしい？
それってあなたの感想ですよね
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モンドセレクションの信憑性の無さは異常
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>>18
しかし古くからある
源氏パイなんてはうまいな
あ、不二家のホームパイと
似ているが -
色つけるの大変だよね
ただ、ウイスキーよく知らんので
わからん -
ハンコ廃止大臣に1本やれ
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>>22
ん？河野？w -
ラベルが上品で
高級感はあるね -
水質が良かったのかなーと。知らんけど。
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ウイスキーは山崎で精一杯。
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ハンコ屋「他のウイスキーを詰め替えただけです」
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さすがオータニさん
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以前ラーメン屋のバイト何軒も転々として たった2年で自分の店出して大評判の行列店になってるとかテレビでやってたな ま ラーメンなんてそんなもんだろう
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転売用に買い占めチャンス
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先週末酒屋に行ったら山崎あって値段見たら5万円で思わず二度見した
焼酎で十分 -
「新潟小規模蒸留所」って会社なのか
亀田蒸留所ってとこ（新潟市江南区）
亀田製菓の亀田か！由来はそこなのね -
モンドセレクションを受賞したって表記するのに毎年お金を取られるんだよな
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モンセレ方式という基準
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トップバリュのやつ品評会に出してみてほしい
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