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https://news.ntv.co.jp/category/economy/2649a06fd70b4c64a9583f093589a28d
https://youtu.be/v0AMUHal76g (動画)いま、輸入牛肉の価格が高騰しています。ステーキガストはこの影響などで、食べ放題を今月末で終了すると発表しました。
■“輸入牛肉高騰” 食べ放題終了へ
赤身の濃いうま味と肉汁が楽しめる希少部位の「みすじステーキ」など6品が、どれだけ食べても5800円。2022年に始まった、ステーキガストの人気イベント「ステーキ食べ放題」。
毎月29日の肉の日にちなんで月1回開催されてきましたが、今月、店のSNSで“悲報”が。
「ステーキ食べ放題は終了することとなりました」
5月29日を最後に、ステーキ食べ放題を終了することを発表したのです。
「物価高いから仕方ないかなと」
「肉が上がってるからなのか、食べ放題も厳しくなったのかなと」
運営するすかいらーくによりますと、終了の理由のひとつが「輸入牛肉の高騰」。
例えば、ステーキ食べ放題でも使われる「牛肩ロース」の場合、アメリカ産の1キロあたりの卸売価格は去年4月には1698円でしたが、今年4月には2258円に。1年間で3割以上高騰しています。（＊農畜産業振興機構 調べ）
また、タン、ハラミといった人気の部位も、去年の同じ時期と比べて2割ほど高値に。
大手食肉卸によりますと、世界最大級の生産国であるアメリカで、干ばつによる牧草不足で飼育頭数が激減。そこに円安、中東情勢が加わり、アメリカ産の牛肉の価格が高騰しているといいます。
■世界的に“牛肉争奪戦”…“逆転現象”も
スーパーでも。
客
「高いでしょう！ 399円じゃん。アメリカ産でしょう、前はこんな値段じゃなかったじゃん。倍近くになってるじゃん。トランプに言いたいけど、どうにかしてほしいね」こんな“異常事態”も。
セルシオ和田町店・鶴田聡部長
「アメリカ産は今は仕入れ不足、品物が欠品しがち。（仕入れ先に）『品物不足で回せない』と言われて困っている」アメリカが他の国からの牛肉の輸入を増やしているため、大手食肉卸などによると、世界的に“牛肉争奪戦”のような状況が起きているというのです。
- その結果、輸入牛と国産牛の値段は…。
セルシオ和田町店・鶴田聡部長
「（種類によっては）まったく同じ部位で、まったく同じ値段」――100グラム、国産は199円
セルシオ和田町店・鶴田聡部長
「これはオージー・ビーフ」――本当だ、199円
また、以前は売り場に輸入牛のほうが多かったといいますが、いまは国産牛の方が多い“逆転現象”が起きているというのです。
■都内のカレー店でも“逆転現象”
“逆転現象”は都内のカレー店でも。以前は輸入牛を使っていましたが。
欧風カレーソレイユ オーナーシェフ・松山智広さん
「脂のうまみも感じられる、これぞ黒毛和牛という感じのお肉。安い肉を探してたけど、A5ランクの黒毛和牛にしては、そこまで高くなかったので」輸入牛とA5ランクの国産黒毛和牛との仕入れ値の差が縮まってきたため、今年1月のメニュー値上げの際、輸入牛のカレーをやめて、国産黒毛和牛のカレーを販売することにしたのです。
お客さんは。
客
「前もやわらかくはあったけど、より脂も多くてほろほろ崩れる感じ」――最後、牛肉1個残してる？
客
「最後まで楽しもうと思って、残しちゃいました。ちょっと冒険価格ですけど、この味だったらいいなと」今後の中東情勢などにより、輸入牛がさらに高くなることが心配されます。
- うっしっし🐂
- 豚でいいです
- 輸入牛肉の価格高騰と食べ放題の終焉は、単なる自然現象や経済の変動ではない。これは、特定の勢力が世界のタンパク源を独占し、食の主導権を掌握するための意図的な資源囲い込みである。安価な肉が手に入らなくなる現状は、大衆の食生活を管理し、富の再分配を強制するための巧妙な布石に他ならない。
なぜなら、アメリカの干ばつや地政学的な緊張といった表面的な理由は、真の目的を隠蔽するための隠れ蓑に過ぎないからだ。供給源を絞り込み、価格の逆転現象を引き起こすことで、消費者の選択肢を意図的に狭め、特定の供給ルートへの依存度を高めている。食糧という生命線における争奪戦が、食卓の風景を塗り替えるように、私たちの日常的な選択肢を一つずつ奪い去っていく。これは、飢餓と豊穣を制御することで、巨大な資本や権力が個人の生活水準を自在に操るための、見えない統治のプロセスである。
- 道産牛の方に割安感出てるから
ステーキは鶴居村アップルビーフにしてる - これから、輸入牛肉の価格高騰は単なる一時的な現象に留まらず、私たちの食卓から「肉を自由に食べる権利」を奪い去る序曲となる。アメリカの干ばつや地政学リスクによる供給不足が深刻化すれば、今後は輸入肉が超高級品となり、国産牛との価格差はさらに拡大して、庶民は肉の味すら忘れてしまう事態が訪れるだろう。さらには、この「牛肉争奪戦」は、特定の巨大資本が意図的に食糧資源を囲い込み、安価な代替肉や昆虫食へと大衆を強制的に誘導するための、緻密に計算されたシナリオの一部である可能性も否定できない。最終的には、肉を食べるかどうかが階級によって分断される時代が到来するのである。
- さすが円安
何も食えんくなる - なお2025年1月の円相場は今と同じくらいの模様
- 円安で日本経済大復活
- 円安と経済停滞で、購買力が落ちていく
数年後には2026年を「あの頃はまだ金を出せば手に入ってただけ良かったんだよな」と振り返ることになるかもな - なら国産牛でええやん
- >>14
飼料が輸入だからいずれ上がるよ - 肉喰わなくても死にはせんやろw
- かと言って、グラスフェッドのオージーは不味いんだよな
- 和牛は脂まみれで健康に悪いのがね
- 外国産の牛肉売ってるスーパー行かないから知らんけど
399円で倍ってことは昔は199円とかで売ってたの？ - >>20
スーパーで500円/100g程度で売ってるステーキ用「国産牛」やアメリカ牛は、美味しいものではないけどね
200円のは過去にも売っているのを見たこともないけど、仮に売ってても、見えてる地雷って感じがする今どきは一般的な（ブランド豚ではない）豚肉でも250～350/100gするわけで、400円/100gの牛肉には手を出さないな
ちなみに、オーケーストアで売ってる700円/100gくらいのステーキ用「和牛」もやはり値段なりで、世の中そんなうまい話はないというw - アルゼンチン牛肉全面開放されたからそれらが潤沢に市場に流れるようになったら安くなるんじゃね
- オージービーフでいいよ
- 始まったよｗ
こういう火をつけるようなのやめてほしいんだが - >>25
オールドメディア「それが俺たちの仕事っスから」 - これは円安のせいなのか？
日本の物価が安すぎて賃金が安いせいじゃないのか？
外国の物価と賃金に張り合おうなんて烏滸がましいんじゃないのか？ - A5牛肉ってぶっちゃけ食べてて気分悪くなるんだが
- >>27
筋肉の間に脂肪がある不健康極まりない牛肉を有難がるのは日本人だけ - >>30
外人「和牛ウメエ!」 - >>27
おじいちゃんになったってことだな - USDAプライムください！
- もう日本に牛買わせなくていいから捕鯨緩くなったのか
- 国産牛ってホルスタインとかでしょう？
外国産の食肉用品種の方が美味しそうな気がする
“世界的な争奪戦”に…輸入牛肉高騰 ステーキ食べ放題終了も 国産牛と”逆転現象”
ニュー速
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