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昨年ソース類3億8400万ドル輸出 「韓流ブームでKフードへの関心高まる」
防弾少年団（BTS）のジミンが食べていたトッポッキの材料であるコチュジャンから、ユーチューバーの「英国男子」（Korean Englishman)、ジョシュアが挑戦したブルダック炒め麺のブルダックソースまで、韓国の辛さが世界を魅了した。昨年、韓国のソース類の輸出額は過去最大の実績を達成した。
6日の関税庁の資料によると、昨年のヤンニョム（辛いタレ）ソースや伝統醤類などの輸出額は3億8400万ドル（約565億円）で、1年前より6.2%増加した。年間基準で過去最大の金額だ。
輸出量は13万1800トンで、2021年（13万2千トン）に次いで2番目に多かった。10年前の2013年（6万6千トン）に比べると、約2倍の規模だ。関税庁側は「コロナ禍にともなう内食需要と韓流の人気などで、2020年にソース類の輸出が3億ドルを突破して以来、成長が続いている」とし、「持続的な商品開発で世界人の好みに合う多様な商品を発売した企業努力も一役買った」と分析した。
品目別に見ると、ブルダックやプルコギなどタレ・ソース類が2億4200万ドルで最も多い。コチュジャンやテンジャン（韓国の味噌）など醤類が1億1100万ドル、ケチャップやマヨネーズなどが3200万ドルでその後に続いた。国別では米国が8400万ドルで、全体輸出額の21.8%を占めている。そのほかは中国（5100万ドル）、日本（3500万ドル）、ロシア（3100万ドル）、ベトナム（1800万ドル）の順だった。
昨年は輸出国も139カ国で過去最多を記録した。特に最近、SNSなどで人気を集めているブルダックやトッポッキなどのタレ・ソース類は、昨年アイスランド、クロアチア、ルクセンブルクなど6カ国に新規進出した。
ユ・ソンヒ記者
2/12(月) 13:19 ハンギョレ新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/f1320b7f430b9ae5efcabc0f5bdef082e912f5c4
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アメリカのBBQでも席巻してそう
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韓国のつらさ
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ブルドッグソースにあやまれ
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<丶｀∀´> という夢を見たニダ
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なんか最近こんなしょぼい話題ばっかりになってきたな
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>>6
他に景気のいい話無いからのう -
チーズもセットにしなきゃ
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>韓国の辛さが世界を魅了
K国記事タイトルってなんでいちいち気持ちの悪い修飾語を使うのかな？
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>>11
土人に見られる典型的な成金ナルシスト -
唐辛子は キチゲェ発狂の素
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日本に併合した時に材料が揃って開発された物ばかりで草
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そんな程度じゃサムスンの巨額赤字補てんできんて。
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韓国料理て人気有るんだろだったらこんな話題て要るのかｗ
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自分は辛い物が一切駄目なので、韓国料理がなぜ人気なのか理解出来ていない
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韓国の考えてる世界て一回箇条書きにしてみ何処なんだｗ
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スパイシーソースとしては受けは良いんじゃないか
トルコ人がケバブの中にキムチ少し入れて旨い言いながら食ってたし
コチジャンとか相性良さそうだし -
朝鮮製の調味料は腸味料じゃないかと疑ってしまう。
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つらさ
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ブルドックソースなら知ってる
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日本経由のものばかり
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味覚障碍者が増えてんだな
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ステマ記事にしか金使えなくなってきたんか？
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韓国はつらいよ
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棄民が買ってる
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ショボい話題ばかりだね
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ほーらな
日本料理の素材の味だー、出汁だー、なんてのはカッコつけでしかないから、
マニアにしか受けないｗｗ
結局、世界が求めているのは、パンチがあって分かりやすい韓国料理なんだよｗ -
>>30
だから〜、単純な国はパンチの効いた料理しか理解出来ないからそれで良いと思うよ、
日本が目指してるのは味のわかる国に食べて欲しいだけ、目指す相手が違う -
日本SUGEEとか馬鹿らしいと言ってたのだれだっけ、パヨチン？
世界を魅了した「韓国の辛さ」…ブルダックソース、コチュジャンなど輸出が過去最大
東亜
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