マジで昭和の頃の肉屋のひき肉コロッケは旨かった

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1 : 2023/09/16(土) 20:51:13.11 ID:YiVTIcVp0

【ローソン】のコロッケ、おいしいけどでかすぎて笑う
https://trilltrill.jp/articles/3282253

2 : 2023/09/16(土) 20:53:09.54 ID:w9nlYGv+0
ちょっとコロッケ買ってくる
3 : 2023/09/16(土) 20:57:44.68 ID:g/wyRwsG0
うまかったな
あと鶏のレバー
4 : 2023/09/16(土) 20:59:36.39 ID:UWgzR0Vv0
肉屋のハムカツがうまかった!
1枚10円で揚げ立てにソースかけてくれた
5 : 2023/09/16(土) 20:59:44.88 ID:s3FYHdMm0
美味かったな
いつの間にか絶滅してしまった
6 : 2023/09/16(土) 21:02:49.35 ID:s5UE2uJ50
台風が来た時にコロちゃんコロッケが流行ってて2chで盛り上がってた
今は影も形も無い
7 : 2023/09/16(土) 21:03:37.99 ID:2QYLEN900
肉売場の片隅にある牛脂を活用するんや
あれで香り付けをするんや
9 : 2023/09/16(土) 21:04:16.22 ID:KUqMwzwT0
最近流行りの挽き肉です
10 : 2023/09/16(土) 21:04:59.75 ID:sseAataE0
>>1
ローソンはゲンコツコロッケが至高
もう売ってないけど
11 : 2023/09/16(土) 21:07:51.77 ID:tKU2e2lZ0
チョウシ屋のコロッケは美味いんだけど胸焼けするんだよな
だからポテトサラダサンドばっかり買ってたわ
12 : 2023/09/16(土) 21:08:41.26 ID:MiiN3hzA0
ひき肉が一番腐り易いから
もうヤバいやつからコロッケに使うんだよね
13 : 2023/09/16(土) 21:10:12.53 ID:PYgsQDIH0
なんつーか子供にも普通に売ってくれたよな
駄菓子屋に近い雰囲気があった
14 : 2023/09/16(土) 21:12:16.58 ID:2V0vZ5DZ0
手作りのコロッケ屋とかもうないだろ
15 : 2023/09/16(土) 21:15:28.49 ID:8f4s0vOc0
ポテトフライが5円だった
16 : 2023/09/16(土) 21:17:54.18 ID:BBhr3H4Y0
ま、国産だし自前で肉のトリミングしてたし
17 : 2023/09/16(土) 21:18:54.73 ID:gMuo6p9f0
今は亡きカーチャンがたまに買ってきてた
肉屋のミンチカツとコロッケうまかったなぁ
19 : 2023/09/16(土) 21:28:15.26 ID:jR4pyetB0
豚捨のコロッケは今でも美味い
20 : 2023/09/16(土) 21:46:29.70 ID:d2zYMFNC0
肉屋のコロッケが美味いのはラード油のせい
21 : 2023/09/16(土) 21:48:45.87 ID:jEWQV4W/0
北海道の田中さんとこのミート何やら
22 : 2023/09/16(土) 21:51:37.81 ID:Yon+gFAl0
高校生の頃昼めしに学校の近くにあった肉屋のコロッケを挟んだサンドイッチよく買いに行った
23 : 2023/09/16(土) 21:52:55.42 ID:RkrM8uVA0
スーパーの「肉屋のコロッケ」も、オーブントースターや
ガスレンジのグリルで数分焼き直せば、別物のように
美味しくなる
24 : 2023/09/16(土) 22:00:13.76 ID:FHXOb+ZB0
子供の頃はメンチが美味すぎてコロッケはハズレ扱いだった
25 : 2023/09/16(土) 22:02:40.52 ID:ms8NKHKE0
ラードで揚げてるんだろ
26 : 2023/09/16(土) 22:06:46.45 ID:4xuqpASK0
揚げたてなら大体美味い
27 : 2023/09/16(土) 22:08:02.20 ID:OexFMFh40
旨さの原因はラード、ラードで揚げたフライ物は美味い、確実に美味い
28 : 2023/09/16(土) 22:08:32.80 ID:2MPmO5d30
渋谷区某所
当時(昭和末期)は庶民の街でコロッケも一個50円
旨かった
29 : 2023/09/16(土) 22:08:39.69 ID:KliQmLcq0
今は亡きトランス脂肪酸
30 : 2023/09/16(土) 22:09:24.15 ID:+DXgANfI0
メンチが大好きーっ!
32 : 2023/09/16(土) 22:11:20.73 ID:+37wFbOh0
ウナギの肝や唐揚げも旨かった気がする
33 : 2023/09/16(土) 22:11:38.86 ID:ztpBEDXe0
小学生の時スイミング通ってたんだけど、その真向かいに肉屋があって、いつもロッカー用の100円で二つ買って帰りのスクールバスで食べてた。
34 : 2023/09/16(土) 22:16:25.97 ID:PK0jRkYL0
ヤマザキかどっかのアンテナショップで一個40円ぐらいで売っててさ、
紙につつんで渡してくれるのよ。
まだ温かくて、コッペパンに挟んで食ったりしたなあ。
35 : 2023/09/16(土) 22:22:10.94 ID:Rd5lOJp/0
コロッケくらいまだまだ売ってる肉屋多いだろ?
36 : 2023/09/16(土) 22:25:53.72 ID:xyLN31vf0
20代の頃はメンチカツ買ってばかりだったけど30代になったら買うのはコロッケが9割だわ

変わるもんだな

コメント

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