ホヤって美味しいの?宮城気仙沼に行って食えば見解が変わるのかね?

1 : 2026/05/04(月) 13:39:14.46 ID:L+WtqppA0

実は貝ではない!【ホヤとは?】味の特徴や旬、おいしい食べ方について詳しく解説!
https://www.kurashiru.com/articles/4dce7b02-4696-4adc-8d3d-506ceb1ccef5

レス1番のリンク先のサムネイル画像
2 : 2026/05/04(月) 13:43:30.22 ID:omnLDIZx0
昨日石巻のホヤ食ったけど初めて美味いと思った
3 : 2026/05/04(月) 13:46:10.28 ID:NfeMhTRO0
生で酢醤油で食べると美味(身の匂いが磯の香りとマムコの匂い)
しかしイカの塩辛と同じで好き好きだと思うが酒には合う
5 : 2026/05/04(月) 13:47:30.36 ID:cOUvaZUZ0
美味しくない

カメノテやシッタカのほうがうまい

6 : 2026/05/04(月) 13:48:08.76 ID:2Y+AUVlg0
タコ釣りの外道だったけど食えるとは……
7 : 2026/05/04(月) 13:49:10.56 ID:47jUQyV20
宮城野はほぼ洋食でしょ
天然と比べてみるべし形も全然違う
8 : 2026/05/04(月) 13:50:26.52 ID:wObPPqZ30
大船渡のホヤ喰ってみろ
飛ぶぞ
9 : 2026/05/04(月) 13:50:34.28 ID:8apizShw0
スーパーでパック入りのを食べたことあるが超絶マズかった@関西

しかし採れたてのホヤは全く別物とも聞く
産地近くで食べるとそんなに味が違うの?

22 : 2026/05/04(月) 14:12:26.32 ID:a3HHFLsu0
>>9
夏にカミさんの実家の相馬で宮城産のホヤを出してくれるんだが美味い。
25年くらい前に豊洲で食った事もあるが、口に入れた瞬間に吐き出した。
10 : 2026/05/04(月) 13:52:12.80 ID:IUmgvtNU0
東京のスーパーで売ってるようなヤツは生臭くて食べられたもんじゃなかった
11 : 2026/05/04(月) 13:53:02.92 ID:SFIDfugU0
酢と醤油で食えば美味い。
12 : 2026/05/04(月) 13:55:50.19 ID:B/q0mtZ80
うまいホヤはうまい
まずいホヤはまずい
14 : 2026/05/04(月) 13:58:12.46 ID:jVDW0fjD0
美味くは無いよ燻製とか火を通す方が美味いけどあんなのより美味いものの方が多い
15 : 2026/05/04(月) 13:58:18.63 ID:TM+s7rrK0
美味しんぼでは新鮮なのは何もつけずにズルっと喉を通るってたな
16 : 2026/05/04(月) 13:58:49.89 ID:2Y+AUVlg0
触るとピューって水出る気がした。
17 : 2026/05/04(月) 14:01:30.99 ID:bmC3D7tI0
ほやの上に突起が二つあって
ひとつには+
ひとつにはー

これマメな

18 : 2026/05/04(月) 14:03:01.48 ID:jVDW0fjD0
鮮度悪いと臭くて苦い鮮度良くても臭いのは変わらない
あの臭いだめな人は何やっても生では食えない
20 : 2026/05/04(月) 14:06:06.38 ID:74iIm9dz0
>>18
下処理上手い居酒屋で初めて美味いの知ったわ
19 : 2026/05/04(月) 14:05:06.26 ID:oiOUjvB50
鮮度命だけど日本酒好きな人はまず間違いなくハマる味やと思うw
21 : 2026/05/04(月) 14:10:48.32 ID:IOfioHM90
ビーフジャーキーみたいなホヤジャーキーは酒飲みならみんな気にいるはず
産地での焼きホヤも良い
何で1番難易度高い生ホヤの酢の物ってな最高難易度から始める制度なんだよ
23 : 2026/05/04(月) 14:13:30.41 ID:oiOUjvB50
ちなみにホヤは北海道でも食えるからね
24 : 2026/05/04(月) 14:15:42.09 ID:w3U+7DA+0
最初はダメだったけど3回目ぐらいで美味くなったわ
25 : 2026/05/04(月) 14:16:04.07 ID:BjnGvjmR0
水曜どうでしょうという番組で韓国行ってホヤくってた
26 : 2026/05/04(月) 14:17:37.99 ID:x2IGBI1B0
北海道のホヤのが旨いもん😋
29 : 2026/05/04(月) 14:20:20.37 ID:AruaUkbR0
よく言えば海の味
30 : 2026/05/04(月) 14:21:09.27 ID:Kz3R592m0
ホヤ食いなら日本酒を飲むと甘くなるから酒飲みが好む
32 : 2026/05/04(月) 14:23:09.75 ID:qHuMaIc50
産まれてこの方一度も食した事ない
33 : 2026/05/04(月) 14:25:16.34 ID:YrqBxdvK0
むちゃむちゃ旨いもんでもないけどあればつまもうかなってなる
産地で食ってもハズレはある
関東など地元以外では食うもんじゃない

コメント

タイトルとURLをコピーしました