【韓国】キムチ漬ける家庭23%に急減 33%「買って食べる」…自宅でキムチを食べない家庭は0.7%

1 : 2023/03/30(木) 11:55:23.26 ID:+Ew6zkHp

【ソウル聯合ニュース】韓国でここ数年、キムチを漬ける家庭が減っており、2021年は全体の22.6%まで低下した。キムチを購入する割合が全体の33.1%に拡大するなど、自宅で漬けない家庭が76.7%に上った。韓国農水産食品流通公社(aT)が30日までにまとめた報告書で分かった。

21年のキムチ産業実態調査の結果によると、キムチを自分で漬けるという家庭は全体の22.6%にとどまった。関連統計と比較すると、17年の56.3%から33.7ポイントと大きく縮小した。18年が51.3%、19年が41.7%と減り、20年は23.6%に落ち込んだ。

 aTは消費者が便利さを優先するようになったこと、単身世帯が増えたことなどを背景に挙げるとともに、キムチの消費自体が減っていると指摘した。また20年に感染拡大が始まった新型コロナウイルスも影響した。感染対策の行動制限もあり、晩秋に一家が集まってキムチをまとめ漬けする「キムジャン」がしづらかった。

 キムチを漬けない家庭は21年に全体の76.7%と、17年(43.7%)から33.0ポイント上昇した。自宅でキムチを食べないという家庭は全体の0.7%。

 商品のキムチを購入する家庭は全体の33.1%で、17年(10.5%)の3倍を超えた。両親やきょうだいから分けてもらう家庭が29.1%、親戚や知人から分けてもらう家庭は14.5%だった。

 年齢が高いほどキムチを手作りする割合が高い。60歳以上は36.4%で、50代が23.9%、40代が17.0%、30代が15.6%、 20代以下が11.8%だった。また、2人以上の世帯の27.0%が自宅で漬けるのに対し、単身世帯は12.3%にとどまった。

 キムチ購入時に重視する点を尋ねると、「味」が32.5%で最も多く、価格(17.0%)、原産地(16.8%)と続いた。

聯合ニュース 2023.03.30 09:28
https://jp.yna.co.kr/view/AJP20230330000500882
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3 : 2023/03/30(木) 11:56:57.50 ID:tHCkNl8B
>>1
ネトウヨ『で…でも…日本には…コオロギが…あるから…(震え声)』
34 : 2023/03/30(木) 12:27:31.78 ID:vlov1Rtx
>>3
完全変態の君はポンテギを食って脱皮すると良い。
4 : 2023/03/30(木) 11:57:18.92 ID:9NwMBF73
そして中国産
28 : 2023/03/30(木) 12:25:08.90 ID:UB5nZu3U
>>4
まあ、日本も昔は漬物くらい家でつけてたけど
今は下手すると本当に中国産だったりするからな。

国産でも野菜は…?

5 : 2023/03/30(木) 11:57:45.65 ID:6pytDnNk
チャンコロおっさんの出汁入りキムチ
6 : 2023/03/30(木) 11:57:58.10 ID:84OKSNF4
中国オヤジの男汁が忘れられないニダってこと?
7 : 2023/03/30(木) 11:58:04.23 ID:NPtwclKQ
<丶`∀´>中国産裸おっさんエキス入りキムチの方が美味しいニダ!
8 : 2023/03/30(木) 11:58:56.08 ID:jxSSlWsj
この味、この舌触りこそ糞食よ!
うん、この味ニダァァぁぁぁぁ!!!
10 : 2023/03/30(木) 12:00:10.82 ID:8fca8TsK
キムチ嫌いな朝鮮人ってどれくらいいるの?
発酵キムチはクセが凄いと思うの
11 : 2023/03/30(木) 12:01:18.79 ID:r7HLuT5v
これ韓国産のキムチもう全部中国産に置き換わるんじゃね?
13 : 2023/03/30(木) 12:03:15.69 ID:pLGILCUz
キムチの起源は中国
14 : 2023/03/30(木) 12:04:05.75 ID:GchH7Q/X
🐵のキムチより
🐯のキムチの方が美味しいだろカス
24 : 2023/03/30(木) 12:18:10.16 ID:eosdh/EQ
>>14
でも本国人は日本産キムチが美味しいって食べてる
16 : 2023/03/30(木) 12:07:00.25 ID:rhs6Afdp
>>1
乞食が増えた
まで読んだ
17 : 2023/03/30(木) 12:07:34.81 ID:ovcEqXQy
そら賃貸なのに風呂場で作ったり専用冷蔵庫なんてあったら周りが臭くて堪らんだろ
あれだ、ヤニカスのくせに他人のタバコの臭いを嫌がるのと同じ心理
18 : 2023/03/30(木) 12:07:54.54 ID:by5NnRMc
泡菜と書かな、宗主国様に怒られますよw
22 : 2023/03/30(木) 12:16:21.04 ID:igGYx6lM
その買ったキムチは中国産
しかもオヤジが裸足で踏みしだいたやつw
25 : 2023/03/30(木) 12:18:31.43 ID:XtnvBe2n
韓国人って虫下し服用する習慣があるから良いけど、日本人は虫下し飲まないから人糞の肥やしで栽培した寄生虫入りの本場キムチは食べないほうが良いよ
29 : 2023/03/30(木) 12:25:20.09 ID:lbGbZly0
韓国で臭くない家は0.7%しかないって意味か
30 : 2023/03/30(木) 12:25:34.06 ID:Eqt2yfxL
(=゚ω゚)ノ そいや、しまむー班長はキムチが嫌いでノルマで買わされるって泣いてたなー
36 : 2023/03/30(木) 12:28:44.44 ID:PG1V6w1i
>>30
今なら手作りキムチとしてメルカリで売れそうだけど
33 : 2023/03/30(木) 12:27:26.54 ID:4FrlLLco
大韓キムチ(中国産)
35 : 2023/03/30(木) 12:27:48.20 ID:kHg5ZgQC
キムチにケチつける気はないけどあんなの毎食食ってたら塩分過多だろ
37 : 2023/03/30(木) 12:32:05.79 ID:5uRkWPyb
日本にはキムチの素が有る
38 : 2023/03/30(木) 12:32:45.17 ID:YIw5t4qZ
中国製うまいもんね~
そりゃ買うニダ~
39 : 2023/03/30(木) 12:32:52.09 ID:2I+u+NmB
基本外食なんだし中国産でも好きなら食べたら良いよ
いずれ消えゆく国家と民族であり、それが早まるだけの事
40 : 2023/03/30(木) 12:33:29.81 ID:JxgxRKLT
白菜を買うウォンが無いニダ
給料1年分の借金があるからもう生きて行けないニダ

コメント

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