【隠れた名産品】 国産のフォアグラやキャビアが人気、中国人の食卓に

人民網日本語版 2024年2月3日(土) 10時0分

黒竜江省ハルビン市は今冬の中国で人気の高い都市で、全国に氷雪観光ブームを巻き起こしただけでなく、
同省産のクランベリーを人気商品にした。ネットユーザーからは、「クランベリーはなんと地元でも生産できるのだ！」との声が上がる。
こうして、数多くの中国の「隠れた名産品」が人々の視界に入るようになってきた。中国新聞社が伝えた。

ECプラットフォームの淘宝（タオバオ）が1月30日に発表した「隠れた名産品レポート」は、全国規模でクランベリーのように
知名度が上がるのを待つ「隠れた名産品」102種類を整理して紹介した。
これまでにネットユーザーが続々「発掘」した安徽省六安市のフォアグラ、貴州市銅仁市の抹茶のほか、
黒竜江省チチハル市の和牛などもリストに組み込まれた。

トリュフ、フォアグラ、キャビアは世界三大珍味として知られ、長らく「輸入」や「高価」という言葉とワンセットだった。
高級レストランでは注文するときはグラム単位で、多くの人にとって手の届かない高嶺の花だった。
しかし今、高級食材はグルメの愛好品であることは変わらないが、国産化によって手が届くようになり、
食いしん坊たちの選択肢が広がった。

中国国産のフォアグラ、和牛、キャビアなどの高級食材が安徽省、山東省、浙江省など複数の地域に根を下ろし、大規模な生産により、
価格も一気に低下した。
上述したレポートによると、国産のキャビア、フォアグラ、抹茶などの食材価格は輸入食材の半分ほどで、
コストパフォーマンスの高いこうした国産高級食材が今では人々の食卓に並んでいる。（提供/人民網日本語版・編集/KS）
https://www.recordchina.co.jp/b927949-s6-c20-d0189.html

中国の食品。。。。絶対に口に入れたくない
命は大事

<:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:>　キャビアとかトリュフは解るけど、フォアグラって食えるニカ？

>>3
シナチク産やキムチ産でなきゃ食べますよ
ありがたいとも嬉しいとも思わないけど

>>9
日本でも飼育してますし、普通に売ってますよ

100㌘5000円のベーコンのほうが嬉しい
400㌘2500円のコンビーフとか

>>15
<:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:>　へー、２０年くらい前に一回食っただけだったニダ・・・

チョウザメって、プールで飼えるからな
今までやってなかったのが不思議

>>4
宮崎や香川のは有名だね

というか、ロシアから買ってやれよと
仲間だろ

おれがよく食うものだな
ネトウヨはせいぜいもやしと半額のベーコンか

>>8
お前本当に貧乏生活についての解像度が高いよなｗ

>>8
釣れるといいな
今日は自称正社員か？自称行員さんよｗｗｗｗｗｗ

キャビアなんてそんな有難がるほど美味いもんじゃないよな
まあ珍味ではあるけど

フォアグラってあれやろ。
ガチョウに餌（多分炭水化物）を過剰に食わせて脂肪肝にした肝やろ。
フカヒレと言いフォアグラと言い、動物愛護団体に喧嘩売ってるよな・・・。

材料は何なんだろう

中国国産の和牛
またパクりやがった

>>1
みんな他からパクったものばかり。

ガチョウに運動「させないで」作る代物だからな
不健康をそのまま取り入れるのはどうかと思うわ

中国産和牛の字面的な矛盾はどうにかならんのか

場所が場所だけに
「日本人が満州に持ち込んだやつが細々とつながって和牛とか呼ばれてる、
ブランド種でもなかっただろうし血統も保たれちゃいないだろうけど」
みたいなストーリーでもあればまだ納得なんだけど
ちょっとぐぐった程度では出なかった

七色の水に泳ぐチョウザメとガチョウ
国産のナゾの飼料で肥育されたフォアグラ
トリュフはあったのか移植したのか、どちらにしろPM2.5の雨で育っている

さあ召し上がれw

中国が手を出したのかｗ
世界三大珍味も劣化して、いずれ近いうちに
ただの惣菜の材料に成り下がるか

和牛なのに支那畜生産とか意味不明すぎるw

どんな薬品使って作ってるかわからん代物やろ

日本国内での流通だと海外で育った牛は「和牛」を名乗れないらしい。
中国だと血統によって「和牛」として売ってもいいのかな(未確認)。

……という大したことない知識を得るためにネット検索すると
結果の最初の10個くらい“和牛解散”みたいなクズ情報ばかりってどうなん？

フォアグラより北京ダックのほうが美味いだろ