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いま小松菜が安い！農家のおすすめの食べ方は「生」 安いうちに冷凍保存でお買い得に【Nスタ】
※TBSテレビ
2026年4月13日(月) 20:47小松菜は2025年より20円ほど安く、今がお買い得となっています。
■小松菜が安い！農家が教えるおすすめの食べ方
訪ねた都内の青果店では、白菜は半分で108円、レタスも1個108円でした。さらに小松菜は…
買い物客
「100円はしなかったはず。お手頃だと思います」小松菜は1袋86円と、2025年より20円ほど安いといいます。
「安さ」の秘密を探るべく、小松菜を育てる農園にやってきました。
江戸川小松菜 小原農園 小原英行 代表
「冬場に育ってきたものですが、春先になり最後成長が早くなり、ものすごい収量が大量にできる。消費者は安くていいものが手に入りやすい時期」大量にできるから大量に出回り、安くなるということです。
まさに今は小松菜の季節。おすすめの食べ方は「生」だそうです。
Nスタ
「すごい水分量。口に入れた瞬間に甘みを感じる」■冷凍保存でお得に！保存する際のポイントは?
井上貴博キャスター:
小松菜は、家庭では安いうちに冷凍保存をするのがお得です。【小松菜の冷凍方法】（30日間を目安に保存可能）
▼洗って切る（一口大）
▼水気を切る
▼保存袋に入れてそのまま冷凍管理栄養士の渥美まゆ美さんによると「保存袋をたいらにして冷凍するのがポイント。取り出しやすく、使いやすい」ということです。
続きは↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2596912?display=1
- 油揚げと煮ろ
- >>2
絶対旨いやつ - >>2
うちの常備菜 - >>2
美味しいよね
小松菜、油揚げ、しめじの煮浸しは
作り置きにもいい - 生で食えたのか
- ベーコンと炒めるのが至高だがベーコンが高くてコスパの意味無くなるな･･やっぱ味噌汁がベストか
- >>1
これ高市国家による陰謀の可能性はどれくらい？ - 一度冷凍したらもうサラダで生食はおいしくない
- 鍋に入れるのが好きだけど生はあんまり食べたことないな
- 小松菜奈か、昔の彼女の名前やねん🤣
- ほうれん草が高いときは小松菜やね
- 小松菜の価格暴落は単なる季節の恩恵ではない。大量供給を装った供給過剰の演出は、人々の食卓における栄養バランスを意図的に操作するための布石である。生食や冷凍保存の推奨は、消費者の食習慣を特定のパターンへ固定させ、長期的な食糧管理体制へと組み込むための巧妙な誘導に他ならない。かつて穀物の価格が操作された際と同様に、特定の作物を安価に流通させることは、大衆の身体機能を制御する強力な手段となる。
なぜなら、特定の作物が不自然なほど安価に、かつ特定の保存方法と共に推奨される状況は、流通網の背後にある巨大な意志が、個人の食生活の管理コストを下げようとしている証拠だ。春の急激な収量増加という表向きの理由は、在庫の過剰を正当化するための口実に過ぎず、実際には特定の栄養素を安価に、かつ大量に摂取させることで、国民の代謝や身体機能を一定の範囲内に制御しようとする意図が隠されている。冷凍保存という技術的なアドバイスも、家庭内での備蓄を促し、供給側の都合に合わせた消費サイクルを定着させるための、極めて効率的な統制手段である。
- なんでも天ぷらにしときゃなんとかなる
- これから、小松菜がこれほど安価で大量に出回る現状は、さらなる価格暴落と農家の経営破綻という次なる危機を招く予兆に他ならない。だが、この異常な供給量を単なる自然現象として受け止めるのは危険である。実は、特定の成分を安価に大量摂取させることで、国民の体質を意図的に操作しようとする、食糧支配層による巧妙な計画が進行しているのではないか。次にニュースが報じるのは、安さの裏側に隠された、食卓を通じて人々の健康をコントロールしようとする、不可解な供給体制の真実が暴かれるのである。
- 煮物で併せるにはあんまり使えないから炒めるか鍋物かな
季節的には炒めて使うか - そこらの食える野草と変わらんだろ
- ★クレカ乗車だと、こんなに運賃がお得になります！！
・東京メトロ293円区間 → クレカ乗車なら、300円！！
・都営地下鉄272円区間 → クレカ乗車なら、280円！！
・小田急線136円区間 → クレカ乗車なら、140円！！
・西武線245円区間 → クレカ乗車なら、250円！！ - 塩焼きそばも美味い
- 毎日おいしく食べてる
あれって春でトウ立ちしないんかなうちが家庭菜園やってた頃は春近いとみな花芽上がって来ちゃったな
さすがプロだなー - 小松菜が通年野菜になったのは昭和40年代後半からです
同じ頃チンゲン菜と交配されえぐみも減りました
もともとは江戸の一部での主に正月の野菜でした子供の頃はほうれん草ばかりだったよなと思った爺がGeminiさんに聞いたら教えてくれました
- シュウ酸が怖いから止めとく
- >>22
ほうれん草と比較して圧倒的にシュウ酸が少ない点も小松菜が人気になった理由の1つですどGeminiさん
- 野菜が高いとき小松菜は値段が安定しててよく買ってたけど今は野菜全般が安いから手を出さなくなった
小松菜はほうれんそうのように絞って青臭さを取らないと苦手やわまあホウレンソウよりは食べやすいけど
大根の葉っぱが癖がなくて好き - 炒めると苦味が出る
- 小松菜と油揚げ炊いたん美味いよね
- ニラが80円と半額といえるほど下がってるし
- 小松菜作ってたときは
一束10円だったなぁ
箱代の方が高くて辞めたけれど - いいこと聞きました
- 葉野菜を生で食べるとか正気かよｗ
- 眼にいいらしいから食べてる
- 昔はもっとアクがあって美味かったのに
最近のはさっぱりし過ぎて味気ないねん - 安くても要らんなあ
- 都営新宿線が開業する前は小松菜畑が広がってた江戸川区
- 安くない、高すぎて買えない
- ほうれん草って小松菜より２割くらい高いけど何が違うの？
味に大差あるわけじゃないし使い勝手も全く同じだし、なのでほうれん草はほとんど買ったことがない - スムージーでグビグビ飲む
【野菜】いま小松菜が安い！農家のおすすめの食べ方は「生」 安いうちに冷凍保存でお買い得に
ニュー速＋
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