【辛】「うちが一番辛い」韓国ラーメン業界、年明けから熱い競争…辛ラーメンからはスコビル値6000SHUも

1 : 2023/01/12(木) 18:27:27.40 ID:eDdG6wi2

【01月12日 KOREA WAVE】韓国食品業界が新年からも辛口の製品を相次いで発売している。辛い食べ物は血行促進と体温上昇に役立ち、寒い冬には辛い食べ物の需要が増える傾向がある。極強の辛い食べ物でストレスを解消するという人も多い。

ラーメントップ企業「農心(ノンシム)」は9日、「辛ラーメン・ゼペット・クンサバル」を限定版として発売した。メタバースプラットフォーム「ゼペット(ZEPETO)」で消費者から最も反響の大きかった調合方法を適用したものだ。

この製品は辛さの基準を示す「スコビル値」が6000SHU(タバスコソースで2500~5000SHU程度)で、既存の辛ラーメン・クンサバルの3倍に達する。また肉と卵の具がたっぷり入っており、具とスープの重量が約2倍(2.5グラム→4.9グラム)に達する。

電子レンジ調理が可能で、よりコシのある味で楽しむことができる。

八道(パルド)は新製品「トゥムセラーメン肉ちゃんぽん」を発売した。トゥムセラーメンは1981年にオープンした明洞(ミョンドン)ラーメンの名店メニューを製品化し、2009年に発売したブランドだ。辛い製品ブームの中、昨年10%以上伸びた。

「トゥムセ肉チャンポン」は牛骨スープを使った深いスープの味が特徴だ。ベトナムのハヌルチョを使って、トゥムセラーメン特有の強烈な辛さを生かした。具とスープ量は従来の「トゥムセラーメン赤餅」に比べて50%ほど増やし、ボリュームたっぷりだ。

KOREA WAVE/AFPBB News

1/12(木) 6:12 KOREA WAVE
https://news.yahoo.co.jp/articles/d2b1a9fc190c91cf9029d5cc690ba129c296a494
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2 : 2023/01/12(木) 18:28:42.95 ID:U3vbPTey
気が狂ってるなw
3 : 2023/01/12(木) 18:28:54.30 ID:gyfC5cS4
で、味は?
4 : 2023/01/12(木) 18:30:36.09 ID:QrtDv+eT
日清のトムヤムクンヌードルでいい
5 : 2023/01/12(木) 18:30:49.47 ID:fMs/NtbF
ペヤング獄激辛ファイナル『で?』
6 : 2023/01/12(木) 18:30:50.58 ID:Mwp5m1dR
辛いだけ
出汁なし
7 : 2023/01/12(木) 18:31:10.26 ID:yJVZG3vD
じゃあネトウヨが対案出せよ
8 : 2023/01/12(木) 18:31:13.05 ID:j6h82sSA
辛ければ、うんこでも旨い。辛くなくてもうんこは旨いにーだ。
9 : 2023/01/12(木) 18:31:30.76 ID:F+A1Fuvt
日本がK-POP消費国1位に!変化した“推し活”文化から第4世代アイドルの活躍まで…新たな韓流ブームの時代に
10 : 2023/01/12(木) 18:31:52.45 ID:awDa4PpE
もう面倒くさいからカプサイシンを直接食えよ。
11 : 2023/01/12(木) 18:32:21.37 ID:WmsHdvSc
汚さ一番はどこかな
12 : 2023/01/12(木) 18:32:27.78 ID:F+A1Fuvt
相変わらず幼稚ワードオンパレードのネトウヨ
13 : 2023/01/12(木) 18:32:51.15 ID:eqdqXYIW
そもそもが美味しくないから辛さで誤魔化しにきたのかもしれない。
14 : 2023/01/12(木) 18:33:30.25 ID:fMs/NtbF
ちなみにペヤング獄激辛ファイナルのスコヴィル値は916380SHU
15 : 2023/01/12(木) 18:33:42.36 ID:qiK0j5vi
朝鮮バカ舌選手権
16 : 2023/01/12(木) 18:35:04.55 ID:eqdqXYIW
ペヤングは美味しくないからネタに走ってる。
そのビジネスモデルを真似してるとしか思えない。
17 : 2023/01/12(木) 18:35:21.65 ID:dheVkBiR
辛ラーメンってフジテレビの社員食堂でも提供されているあの?
18 : 2023/01/12(木) 18:35:28.41 ID:bIpnLzOe
辛ラーメンとかむっちゃ値上げしてるし
元から高いブラックとかどんな値段になるんだろ
19 : 2023/01/12(木) 18:37:45.07 ID:U3Iu1QgZ
辛ラーメンは美味いよ
韓国は嫌いだけど、これだけはよく買うわ
日本のメーカーもこれくらい辛いラーメンを作ったらいいのに
20 : 2023/01/12(木) 18:38:37.11 ID:tVAsoitS
歌なのにダンスで勝負したり
ラーメンなのに辛さで勝負したり

朝鮮人ってアホを極めとるわ

21 : 2023/01/12(木) 18:40:49.78 ID:NeOetiwO
ただ辛いだけで美味くもない。
そんな代物の辛味を増すだけって・・・
22 : 2023/01/12(木) 18:42:57.51 ID:xGcgAj1Q
味オンチのバカ舌韓国人は、辛さしか知覚出来ない
辛ければ辛いほど、うまいと感じるキチゲェ韓国人
23 : 2023/01/12(木) 18:44:17.37 ID:uJuT8veF
辛子だけに強い?キムチはワサビにはイチコロで負け
24 : 2023/01/12(木) 18:44:52.48 ID:13vyTzVU
正直辛党で辛いラーメンも好きなんだが、辛いだけじゃダメなのよ。
辛いながらもちゃんと旨みもなくちゃ。
その点、辛ラーメン含め韓国系ラーメンは食べたことあるかぎりじゃただ辛いだけで旨みのないラーメンばかり。
25 : 2023/01/12(木) 18:45:35.67 ID:E5Mv2Ump
旨味がないからただ辛いだけなんだよなあ、まあ鍋にするならアリかもだが、普通に食う分にはゴミ
26 : 2023/01/12(木) 18:47:58.43 ID:bIpnLzOe
旨味うま味言うとまたロジハラ擁護してくるのが出てくるぞw
ハイハイ、旨味じゃなくて塩分とか濃さでしょの流れ
27 : 2023/01/12(木) 18:50:50.14 ID:SmAu47WU
発がん性が含まれるラーメンだっけ?
28 : 2023/01/12(木) 18:52:17.28 ID:xtANv8c/
鷹の爪のちょっと上で島唐辛子未満
辛いのがいいなら常々言うようにハバネロでもブートジョロキアでもキャロライナリーパーでも
いくらでもあるのになぜ使わないのかw
29 : 2023/01/12(木) 18:52:50.52 ID:Gll96NKa
単純にゲロマズ
人間の食べ物じゃない
ヒトモドキ専用
30 : 2023/01/12(木) 18:57:52.11 ID:ndpfOqQL
つ…辛いラーメン
31 : 2023/01/12(木) 18:59:38.16 ID:+2QEXQxK
韓国人ってケツ穴強いの?
33 : 2023/01/12(木) 19:00:34.45 ID:CwYIjRoh
そういやそろそろ辛辛魚の季節だな
34 : 2023/01/12(木) 19:01:13.98 ID:0ZaoysBP
>>1
>「スコビル値」が6000SHU
ブートジョロキアパウダーやカプサイシン純結晶でも掛ければ100倍くらい辛くなるのに

コメント

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