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■NHK（12月15日 17時07分）
金沢市内で開かれた披露宴に参加した１５人が下痢などの症状を訴え、食中毒を引き起こす細菌、「カンピロバクター」が検出され金沢市保健所は、食中毒と断定しました。
金沢市保健所によりますと、１２月１０日、富山県生活衛生課から「金沢市での披露宴に参加した４人が下痢などの症状を訴え、このうち１人からカンピロバクターが検出された」と連絡がありました。
保健所が調べた結果、東京に本社がある「ノバレーゼ」が経営する金沢市寺町の結婚式場「辻家庭園」で、１２月４日に開かれた披露宴の参加者１５人が食中毒の症状を訴えていることがわかりました。
１５人は２０代から６０代の男女で、症状はいずれも軽いということです。※全文は元記事でお願いします
https://www3.nhk.or.jp/lnews/kanazawa/20211215/3020010087.html -
>>1
スレタイ訂正します宴会ではなく披露宴でした
ごめんなさい -
>>2
ワロタ…しかしまあ他のどの披露宴より
参加者の思い出には残るだろうよ -
鳥刺しでも喰うたんか
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カンピロの音頭
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デパートの催事で唐揚げ買ったら
カンピロぽくなって少しつらかった -
これってギラン・バレー症候群の原因になりかねないんだよな。
知り合いに気管切開して人工呼吸器生活を送り、１０年後も後遺症に苦しんでる人がいる。
鶏肉の生食はやめたほうがいい。 -
ピロリ
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ヘリコバクターピロリ菌
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生食なのか火が通ってなかったのか
レバとか鳥刺しとか昔は普通だったけどな
食の安全か -
鶏か・
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外国産の冷凍肉の方が安全なんだろうな
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どんだけ不衛生な調理場なんだ？
コロナで人が居ないからアルバイトに調理させたんだろうな
日本で解体された精肉の90パーセント以上が糞尿まみれだったって調査がある
大量調理するなら生肉を扱う専用器具、調理台は必須 -
カンピロピロピロ
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ワクチン打ってなかったん？
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キャンピロバク太か
鶏肉かや -
九州民以外は鳥の生食禁止な
遺伝子レベルで劣ってんだからな -
>>16
九州土民は野生動物だからあたらんのかｗ -
肉工場で働いてたけど、鶏、豚、牛の生はやめとけ。
加熱前提で肉扱ってるからな。生で食える牛肉はちゃんと扱ってるし、滅茶苦茶トリミングせなあかん。 -
>>19
牛もアカンのか
まあ俺はステーキも蓋してやんわり熱通すけどな -
鶏肉を生食しなくても、生の鶏肉を扱った人がキチンと手洗いしていないとか、調理器具の洗浄殺菌が不十分でも感染する。
披露宴で鳥刺しは出さないはずだから、従業員の衛生管理意識が低かったとしか思えない。 -
生食文化はなかなかなくならないな
伝統料理とかあるんか -
ちんぽろすっぽーん検出なら仕方ない
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つうか
ワクチンのせいじゃね？ｗ -
レア焼鳥食べたのが原因か、一週間下ってた。カンピロバクターだったのかな？
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>>26
食べてから2日以上たってから発症したならそうかもな -
鳥肉かな
しっかり焼かないとヤバいで
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北陸で食中毒というと
ユッケの事件を思い出す -
コロナじゃなかったのか不幸中の幸い
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鶏肉か
加熱不足だったか -
胸肉とか中心の方火が通らんよね
かといって通しすぎるとマズイ -
オミクロン隠蔽
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コロナの時期に不謹慎だな。
【社会】宴会に参加した15人からカンピロバクターを検出 保健所が食中毒と断定 金沢市
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