-
コメが高騰 去年に比べ2倍近くに “猛暑不作”寿司屋も悲鳴
テレ朝5/23(木)20:00
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000350830.html?display=full私たちの主食「お米」が今、高騰しています。去年の秋に比べてなんと2倍近くに。
■お米価格“ほぼ倍”異変のワケ
米が不足し、高騰している訳は…。
小池精米店 小池理雄代表 「要因が2つあり、1つは去年の秋にあまりがお米が取れなかった、供給が遅くなった。あとはコロナ禍明けで需要が旺盛になった。その2方面からお米が足りなくなってきて、今、値段が上がっている」■コシヒカリピンチ？「水不足が」
去年は記録的な猛暑の影響で不作に。
日本一の米どころ新潟県では今、田植えの真っ最中。
「魚沼産コシヒカリ」を育てる農家は今年の異変を口にします。 うおぬま小岩農園 小岩孝徳代表 「今年は結構、雪が少なくて水不足が心配」
今シーズンの最深積雪は87センチで、平年の4割しか積もりませんでした。 うおぬま小岩農園 小岩孝徳代表 「伏流水が山から流れてきて、それが田んぼにたまる。水源の元になる、非常に大事な雪。
あまり干からびてしまうと、米がひどい時は死んでしまう。枯れてしまったり、等級が下がってしまうことも。
水不足と去年のような猛暑が来たら大変」
都内の精米店は新米が出る秋が近付けば、ひとまず値上がりは落ち着いてくるとみています。—-
小麦粉の価格高騰で「米粉」が救世主？「相場感で6～7割」コスト面で優位に 米の生産農家も
FNN5月17日 金曜 午後5:35
https://www.fnn.jp/articles/FNN/700798
https://youtu.be/VGGEiyYBu9E
詳しくはリンク先へABCキャンティーン・後藤洋マネージャー「相場感としては、小麦粉の価格の6～7割で米粉は買える」
小麦の国際相場は、最大の輸出国・ロシアで5月に霜の被害が広がり、上昇傾向が見られる。
また、国内の家庭用小麦粉も、原材料費の高騰などを受けて値上げの動きが相次いでいる。
こうした状況を受け、飲食業界では今、コスト面で優位に立つ米粉がクローズアップされている。
- 希少平気笑
この世はユ○○のためにあるってよくゆうだろ - とりあえず備蓄米は昔より多めにあるから1993年のようにはならない
- 古々米いっぱい有るだろう
- 先週店でアメリカ産米売ってたんだけど
並んでる米の中で一番安かったわ
歴史的な円安ドル高のだというのにさどれだけ日本の生産性の悪さとぼったくりされてるかが
改めて教えられた - 自民党のせい
自給率下がってるのは数年前から言われてただろ
外国ばかりへ金出して国内放置だろ - だいじな種籾を
- じゃあ減反するなよ
- 休耕田、二毛作、ポテンシャルは有る
- 最悪長粒種を輸入することになっても
東南アジア料理が普及しているからいい調理法があるはず - 農家不足で需要と供給が五年後に逆転するからな米
外国人におにぎりが大人気！ってやってるが値段高騰して貧乏は食えなくなる - フミオ<増税っ！チャーーンス！！！
- もう大手ファミレスとかは米農家と直接交渉してるからな
米の取り合いは始まってる - パエリア
ジャンバラヤ
ナシゴレン
ガパオライスこの辺のレシピを覚えておいた方がいいのかな
- 一番農作物が良く取れるゾーンは北緯40-45度
漁業は北緯50度以上
これ世界的に常識
今まで日本は低緯度でも雨が降ったり周りが冷たい海水で気温が低めで何とかやってこれた
温暖化でドンドン駄目になる - 最高気温28℃超えたら地球上の植物はだいたい光合成しなくなるから
精神論根性与迷い事迷信は抜きにして、それが科学って奴ね - >>16
嘘だろ
恐竜が栄えたころは今より10度ぐらい気温が高かったんだぞ - >>27
お前はその時代の気温を自分で測ったのか？
見た事の無い物を適当な憶測でさも知ったように語るな - なんか安くなってるものはないの？
- >>17
お前らの実質賃金 - けど農協はコメを高く買い取ってくれないぜ？
- 標準米でいいんだけど
今、売っているの？ - 味とかブランドにこだわらなければ安いもんです
- ついでに言えば、ダムや水路無しで自然界の降雨だけで農業出来る限界降水量が年間3000mm
これは日本でも満たしてるところは殆ど無い - 種籾じいさん
- 砂ぼこり含む特にサイズの小さい大気汚染は致命的に降水量を減らし、干ばつ・高温を招く
排ガスと道路で砕く物質が特に悪影響 - つか、ちょいと値上げしただけでぎゃーぎゃー騒ぐマスゴミって何なの？
当たり前やん、インフレ期に入ってるんだからさ
それが理解できない愚民どもに不安感煽って視聴率稼ぎたいってか？ホント、マスゴミはゴミだな
- >>25
小学生の
あーらーらーこーらーらー
と変わらんからな - あと酸性廃液
特に人のアカ、残飯類腐敗物、関東ローム層や北海道火山灰土壌、全部酸性
アルカリ性の海との中和反応で発熱する - 地球上で一番気温が高くて動植物が殆ど死滅したのはペルム期
大陸移動で南極に大陸が無くなって地球が急激に冷えなくなった事が原因と言われている - 僕らは自由だね
いつかそう話したね
【気候変動】コメが去年の猛暑で高騰 去年より2倍近くに 今年新潟の積雪6割減で心配/小麦粉高騰で米粉が相場感で6~7割安く救世主
talkニュー速＋
コメント