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※2023年03月07日 05:30社会
スポニチ「ミシュランガイド東京2023」でコストパフォーマンスのよい良質な店「ビブグルマン」を獲得した東京・亀有のラーメン店「手打式超多加水麺 ののくら」の店主、白岩蔵人（しらいわ・くらと）さんが2月20日、急性心筋梗塞のため死去した。同店のツイッターで6日までに発表された。東京都出身。年齢は明らかにされておらず、知人によると40代後半だった。葬儀は近親者で行った。
白岩さんを知るラーメンライターの井手隊長氏によると、白岩さんは大学卒業後、時計メーカーで営業職として勤務していたが「自分の作ったものを売ってみたい」と33歳で退職。ラーメン界に飛び込み、35歳で名店「九段 斑鳩」で修業を始めた。2017年12月に独立した。
とにかく真面目な性格だったといい、修業先では「コピー人間になる」と宣言し、店主の所作から思考まで全てまねて吸収した。そのこだわりは麺に凝縮された。栃木県佐野市の佐野ラーメンの手打ち麺に魅了されていた白岩さんは、手打ちと機械を併用して独自のモチモチした極太麺を開発した。ののくら開店直後から、その麺の食べ応えが話題となり連日大盛況。18年から5年連続でビブグルマンに載った。
続きは↓
https://www.sponichi.co.jp/society/news/2023/03/07/kiji/20230307s00042000138000c.html -
ワクチンの影響かな
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>>2
それだな100％ワクチンの副作用
可愛そうにな -
豚の餌か
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またワクチンか
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奥さん残して亡くなるとは
まだ開業して5年しかたってないのに…. -
ワクチン打って心筋梗塞
ワクチン打つのは頭が悪いひとです
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ネコに噛まれて死んだラーメン屋もいたなあ
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佐野とかも早死だしやっぱ塩分取りすぎは駄目なんだな
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蔦
支那そばやかなりも確率で早死にするね
飯田さんと冨田さんも気をつけてください -
年1の人間ドック大事
まじで -
あれから一年半
警鐘ならした問題が起きる次期に入ってきている -
ラーメンは体に悪いからね
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飲食で立ち仕事＆仕込みとかあると割りと早く亡くなる方がいるよな
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心臓が弱ってるといえば原因はアレ
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ラーメンは味見で死ぬほど塩分とるからなあ
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製麺所の親父がラーメン屋は早死にすると言ってたな うどんかそば屋やれや
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枠ティンwww
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ラーメン食うのは独身爺だけ
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心筋フォーユー
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今月で40になる自分ももういつ死んでもそこまでおかしくない歳だと思って生きないかんなぁ
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ワク信は人殺し
地獄に堕ちろ -
心筋梗塞怖いなさほど痛みないままいけるのかな
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>>23
心臓に大型トラックがミニカー化して激突する感じ
知らんけど -
>>23
むかし働いてた職場の人が寮で亡くなってた
べつの部署だったんだけどその同部署の人が仕事に起きてこないからって心配になって見に行ったらつめたくなってたんだとさ -
ラーメン屋がミシュランに載ると外国人観光客が増えて回転悪くなって売上が落ちるんでしょ
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また古いネタで・・・と思ったら別人なんだなｗ
ラーメンって店の人間も客も不幸にする食べ物だから禁止した方が良くね？ -
塩分にやられたか
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ほらね
だからワクは一刻も早く止めなよ -
>>1
労働って人生から潤いを奪うよね
命も奪われたかコロナになる奴とかって結局は食生活が貧しいんだよな
ワクチン打って貧相なもん食ってるやつに限って感染してる -
これからどんどんとこういう風に死ぬヤツが増えるのか
胸熱だな -
俺もワクチン3回目打ったあと1ヶ月くらいフラフラしてた
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美味いラーメンを食えるのは店主が命削って作ってくれてるからなんだな
まぁそんなラーメン食いにいかないけど… -
また？
この前も似たニュースあったよね -
酒とラーメンばっかの人はまじで気をつけた方がいい
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ゲイツは早く責任を取れよ
それと組んでたカルト学会も -
ラーメン好きは2日前から騒いでた
古いと言えば古いよ5chに立つまでが -
飲食はほぼ休みなしで無理してるの当たり前だしな…
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あれ？
古いネタだとスルーしてたけど前もなかった？ -
「開業から3年以内に8割が潰れるﾗーﾒﾝ屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたﾌﾟﾛﾚｽﾗーが伝える「してはいけない」逆説ﾋﾞｼﾞﾈｽ学」
川田利明ﾗーﾒﾝ屋ろうとしたらまずこれを嫁
やるもんじゃないって気にさせてくれるから -
まあ、やりたいことやって、ミシュラン獲得という誰もが羨む称号を得られたんだから若さ以外では悔いの無い人生だったんじゃないだろうか。ご冥福をお祈りします。
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知り合いも接種3日後に急性心筋梗塞で一時心肺停止まで行ったわ
医者から原因はタバコの吸いすぎと言われたらしい -
ラーメン屋ってすぐ死ぬのなｗ
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動脈硬化狭心症だったんやろ
胸痛無視したらあかん
ワイも6割詰まっとったわ
中年でも遺伝の奴ははよ来るぞ -
あワ
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急性心筋梗塞とかさー
なんで詰まったの？
なんで血栓できたの？ -
ラーメン屋より重労働なんて他にもあるやろ
ラーメン食が主因としか思えんな -
ラーメン評論家と有名ラーメン店主には短命が多い。
ラーメン食い過ぎはガチでヤバい。 -
わく
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終わりの始まりに過ぎない
これから夏場に向けてバタバタ倒れていく -
ラーメンラーメンって字面見てたらラーメン食いたくなってきたセブンで買ってくるわ
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まかないで毎日食っちまうからどうしてもな
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