【日経】ウナギが5年ぶり豊漁 稚魚7〜8割安、うな重値下がり期待

1 : 2025/03/18 18:46:15 ???

ニホンウナギの稚魚が5年ぶりの豊漁だ。九州や四国で前年度の2倍以上とれているほか、日本向けの輸出が多い中国でも漁獲好調だ。「白いダイヤ」とも呼ばれる高額な稚魚の価格は、足元で前年度平均と比べ7〜8割安い。稚魚が成長する秋以降、スーパーや外食店のうな重は値下がりする可能性がある。

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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB124CX0S5A310C2000000/

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2 : 2025/03/18 18:47:15 6BRt6
1匹1000円になったらいいな
3 : 2025/03/18 18:52:24 9N2KQ
安くなっても、もう食べる気がしないw
4 : 2025/03/18 19:00:16 mVlZy
何が何でも取り尽くすのやめろ
5 : 2025/03/18 19:00:25 PT6Mn
底上げすればシャリの高さは消せるしな
7 : 2025/03/18 19:08:54 Jg8fD
7〜8割安!?
牛丼並みになりそうだなw
10 : 2025/03/18 19:13:47 5eGqZ
また牛丼屋で鰻食うか
11 : 2025/03/18 19:14:38 Xnirj
マグロの完全養殖はマグロが豊漁になったことでオワコン化した
ウナギの完全養殖はどうなるだろう
27 : 2025/03/18 19:57:27 uTYZx
>>11
マグロは太らせるのに餌がめっちゃ要るんだよ
サーモンはマグロの1/10くらいで太るから養殖が盛ん
それでもそこそこのマグロを生け簀に放って1-2年で大きくする養殖はまだやってるよ
12 : 2025/03/18 19:16:11 JnuDs
おとなまで育てて放流して産卵させてもっと増やそうよ
13 : 2025/03/18 19:16:53 B7p7C
どうせ中国人観光客狙ってるから値下げしない
14 : 2025/03/18 19:23:06 Bw5Eu
うなぎが安くなっても米の暴騰が値上げ要因となりうなぎの安値が打ち消されさらに上昇しそう
15 : 2025/03/18 19:23:43 jJUKW
どういう事?
昔のように、その辺の小川で「竹つと」で獲れるようになるのかな?
当時、ウナギは毎日捕れたが、百姓家の田舎料理で、美味いウナギ料理は食ったことが無い。
煮物はダメ。 白焼きも美味くない。
ウナギは全てタレで決まる。
16 : 2025/03/18 19:27:52 3QntJ
お米の値上がりでプラマイゼロ
17 : 2025/03/18 19:28:16 UMGEl
>>16
むしろそれを口実にあげてきそう
18 : 2025/03/18 19:29:12 emqV6
養殖成功で通常の倍くらいの鰻作れるようになったから安くなる話しはどうなったんだよw
19 : 2025/03/18 19:29:18 Le9DN
うな重1500円で頼むよ
20 : 2025/03/18 19:29:23 YdFwm
そうだ!
うなぎだけを食べればいいんだ
農協と農林水産省そのぶら下がりにわからせないと
21 : 2025/03/18 19:32:42 O6qqw
昔、食べた中国産は皮がゴムのように堅かったな、最近のは知らん
25 : 2025/03/18 19:51:42 Kuiiz
>>21
国産と変わらんよ、同じ方法で同じ稚魚使って同じエサで育ててるから
26 : 2025/03/18 19:53:40 91yPP
>>25
そのわりには中国うなぎだけやけにデカイのはなぜ?
28 : 2025/03/18 20:08:07 e7WaL
>>26
中国ウナギではなくヨーロッパウナギ
日本ウナギとは品種が違う
22 : 2025/03/18 19:33:35 MA0jG
ウナギサヤカだよ
23 : 2025/03/18 19:38:05 0hAOo
ウナギイヌも豊漁なのかどうか
24 : 2025/03/18 19:50:12 WhUQv
鰻が値下がりした分米を上げます
31 : 2025/03/18 20:32:01 pKj5K
下げる訳ねえわ
利幅が増えるんだから店が喜ぶだけ
32 : 2025/03/18 20:35:12 DipKT
数が少なくなってるんだから取るなよ

コメント

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