【大規模研究・34万人以上の成人を平均13.4年追跡調査】アルコールを全く飲まない、たまにしか飲まない人と比較して総アルコール摂取量が多いと全死因死亡率1.24倍…がん1.36倍、心血管疾患1.14倍

1 : 2026/10/26 13:18:10 ???

研究者たちは、飲み物の選択から食事中の飲酒まで、34万人以上の成人を追跡調査し、さまざまなアルコール摂取パターンが長期的な死亡率とどのように関連しているかを調査した。

栄養学専門誌に掲載された最近の研究で、研究者たちはアルコール摂取量と死亡率との関連性を評価した。

過度の飲酒は主要な死亡原因の一つである。しかし、少量または中程度の飲酒が及ぼす影響に関するエビデンスは依然として一貫していない。

いくつかの国ではリスクの低い飲酒量の上限を定めたガイドラインが示されているが、世界保健機関（WHO）は最近、いかなる量の飲酒も安全ではないと明言した。こうした異なる勧告は、一般の人々の混乱を招く可能性がある。

研究者らは、英国バイオバンク（UKB）コホートのデータを用いて、総アルコール摂取量および飲料別のアルコール摂取量と、全死因死亡率および原因別死亡率との関連性を調べた。

研究チームは、コックス比例ハザードモデルを用いて、アルコール摂取量と全死因、心血管疾患（CVD）、がん、その他の原因による死亡率との関連性を検討した。

本研究には、平均年齢約56歳のUKB参加者340,924人が参加した。参加者の半数強が女性で、96.3%が白人であった。

平均13.4年の追跡期間中に、22,381人の死亡が確認された。総アルコール摂取量が多い場合、全く飲まない、またはたまにしか飲まない場合と比較して、全死因、がん、心血管疾患、その他の原因による死亡率が高くなることが示された。

総アルコール摂取量が中程度の場合、がんによる死亡率の上昇のみが認められた。総アルコール摂取量が少ない場合、その他の原因による死亡率が低下した。

https://www.news-medical.net/news/20261025/Beer-wine-or-spirits-A-large-study-finds-different-mortality-patterns-for-each.aspx

中年期における総アルコール摂取量および飲料別アルコール摂取量と全死因死亡率および死因別死亡率：前向きコホート研究
https://link.springer.com/article/10.1186/s12937-026-01361-3

過度の飲酒が健康に及ぼす悪影響はよく知られているが、少量から中程度の飲酒が及ぼす潜在的な影響については依然として議論の余地がある。

本研究では、総アルコール摂取量および飲料の種類別のアルコール摂取量と、心血管疾患（CVD）、がん（例えば、20種類の部位別がん）、その他の死亡率との関連性を検討した。

結果
平均13.4年の追跡期間中に、22,381人の死亡が記録されました。アルコールを全く飲まない、またはたまにしか飲まない人と比較して、総アルコール摂取量が多いと、全死因死亡率（HRおよび95%CI：1.24（1.17、1.31））、
CVD（1.14（1.01、1.28））、がん（1.36（1.26、1.47））、その他の原因（1.12（1.02、1.22））が高くなりましたが、適度なアルコール摂取はがん死亡率（1.11（1.03、1.20））のみが高くなりました。

重要なことに、総アルコール摂取量、ビール／サイダーおよび蒸留酒からのアルコール摂取量、そしてワインの多量摂取は、頭頸部がん、呼吸器系がん、消化器系がん、肝臓／胆嚢がん、血液がん、女性乳房がん、女性／男性生殖器がんなど、複数の部位特異的がんによる死亡率の上昇と特に関連していました。

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